கியோட்டோவில் உள்ள 10 சிறந்த ஜப்பானிய உணவகங்கள்

பொருளடக்கம்:

கியோட்டோவில் உள்ள 10 சிறந்த ஜப்பானிய உணவகங்கள்
கியோட்டோவில் உள்ள 10 சிறந்த ஜப்பானிய உணவகங்கள்

வீடியோ: ஜே'ஸ் கேட் டைனிங், லொட் 10 பகுதி 1 - KL இல் உண்மையான ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகளில் ஒரு ஸ்டாப் டைனிங் 2024, ஜூலை

வீடியோ: ஜே'ஸ் கேட் டைனிங், லொட் 10 பகுதி 1 - KL இல் உண்மையான ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகளில் ஒரு ஸ்டாப் டைனிங் 2024, ஜூலை
Anonim

பல நூற்றாண்டுகளாக ஜப்பானின் தலைநகராக இருந்த கியோட்டோ ஜப்பானின் பாரம்பரியங்கள், நம்பிக்கைகள் மற்றும் கலாச்சாரத்தின் பிறப்பிடமாகும். குறிப்பாக, கியோட்டோவில் சமையல் என்பது ஒரு கலையாக மாறியுள்ளது, இது கியோட்டோவின் தனித்துவமான உணவு வகைகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, ஜப்பானிய சமையல் பாணிகள் நாடு முழுவதிலுமிருந்து கியோட்டோவிற்கு வந்துள்ளன, இதன் விளைவாக கியோட்டோ மற்றும் பொதுவான ஜப்பானிய கட்டணங்கள் இன்று நகரத்தில் வழங்கப்படுகின்றன. நகரத்தின் சமையல் கலாச்சாரத்தை ஆராய்வதற்கான எங்கள் சிறந்த தேர்வுகள் இங்கே.

Image

ஹையோட்டி (瓢)

உணவகம், ஆசிய, ஜப்பானிய, $$$ $$

Image

ஹையோட்டியில் கைசெக்கி | © மின் லீ / பிளிக்கர்

ஹையோட்டி (瓢)

ஹையோடி என்பது 17 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து நான்சென்ஜி கோயிலின் மைதானத்தில் அமைந்துள்ள மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திர ஸ்தாபனமாகும், இது சன்னதிக்கு செல்லும் வழியில் யாத்ரீகர்களுக்கு சேவை செய்தது. தற்போதைய பதினான்காம் தலைமுறை உரிமையாளர் மற்றும் சமையல்காரருக்கு அனுப்பப்பட்ட இந்த குடும்பம் நடத்தும் உணவகம் கைசெக்கி உணவை வழங்குகிறது. கியோட்டோவில் நிறுவப்பட்ட கைசெக்கி உணவின் சுவை, அமைப்பு, தோற்றம் மற்றும் நிறத்தில் சமநிலையை வலியுறுத்துகிறார். ஹையோட்டி உள்ளூர் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் நுட்பமான சுவைகளை வெளிக்கொணர்வதற்காக, அவற்றில் எந்தவிதமான சுவையூட்டல்களையும் சேர்க்காது.

முகவரி: 35 குசகாவாச்சோ, நான்சென்ஜி, சாகியோ-கு, கியோட்டோ, + 81-75-771-4116

Image

மேலும் தகவல்

35 நான்சென்ஜி குசகாவாச், சாக்யோ-கு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 606-8437, ஜப்பான்

+81757714116

உணவு சேவை:

மதிய உணவு இரவு உணவு

வளிமண்டலம்:

பாரம்பரியமானது

ஜியோன் காரியோ (祇 園)

உணவகம், ஆசிய, ஜப்பானிய, $$ $$

Image

ஜியோன் காரியோவில் கைசெக்கி பாடநெறி | © சீ க்வெங் டீஹோ / பிளிக்கர்

ஜியோன் காரியோ (祇 園)

வரலாற்று பாணியில் பாதுகாக்கப்பட்டுள்ள மாவட்டமான ஜியோனில் அமைந்துள்ள இந்த உணவகம் ஒரு பாரம்பரிய கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது. உண்மையான கைசெக்கி கட்டணம் மற்றும் உங்களைச் சுற்றியுள்ள வரலாற்று அமைப்பைக் கொண்டு, ஜியோன் காரியோ மிகவும் வளிமண்டலமானது மற்றும் கியோட்டோவின் உணவு கலாச்சாரத்தை அனுபவிப்பதற்கு ஏற்றது. பெரும்பாலான பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவகங்களைப் போலல்லாமல், ஒரு ஆங்கில மெனு கிடைக்கிறது மற்றும் சில ஊழியர்கள் ஆங்கிலம் பேசுகிறார்கள், இது மிகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் சுற்றுலா நட்பாகவும் இருக்கும்.

முகவரி: 570-23 ஜியோன்-மச்சி மினாமி-கவா, ஹிகாஷியாமா-கு, கியோட்டோ, +81, 75-532-0025

Image

மேலும் தகவல்

570-235 ஜியோன்மச்சி மினாமிகாவா, ஹிகாஷியாமா-கு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 605-0074, ஜப்பான்

+81755320025

உணவு சேவை:

மதிய உணவு இரவு உணவு

வளிமண்டலம்:

சிறந்த உணவு, காதல், பாரம்பரியமானது

ட ous சூரோ (豆 水)

உணவகம், ஜப்பானிய, ஆசிய, சைவ உணவு, $ $$

Image

டோசுயிரோவில் டோஃபு | © spektrograf / Flickr

ட ous சூரோ (豆 水)

கியோட்டோ டோஃபுவுக்கு பிரபலமான மற்றொரு உணவில் ட ous சூரோ நிபுணத்துவம் பெற்றவர். ஒரு உணவகம் அதன் முழு மெனுவையும் எளிய பீன் தயிரைச் சுற்றி எவ்வாறு அடிப்படையாகக் கொள்ள முடியும் என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் மாறுபாட்டால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். ஆழமான வறுத்த டோஃபு முதல் டோஃபு மிசோ சூப் வரை, ட ous ஸுரோ டோஃபு சமைப்பதற்கான பல்வேறு வழிகளை ஆராய்கிறார், பலவிதமான பக்க மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறார், ஆனால் பீன்கர்ட்டின் சுவையிலிருந்து ஒருபோதும் விலகிவிடுவதில்லை.

முகவரி: பல இடங்கள்

Image

மேலும் தகவல்

517-3 上 大阪, 木屋 町 通 三条 N N, நககியா-கு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 604-8001, ஜப்பான்

+81752511600

உணவு சேவை:

மதிய உணவு இரவு உணவு

வளிமண்டலம்:

காதல், பாரம்பரியமானது

கோசான்போ (五 山)

உணவகம், ஜப்பானிய $$

Image

கோசான்போவில் தெப்பன்யாகி | ஹோட்டல் கிரான்வியாவின் மரியாதை

கோசான்போ (五 山)

இன்னும் கொஞ்சம் சுவையாக ஏதாவது விரும்பினால், கியோட்டோவின் நகர மையத்தில் உள்ள ஹோட்டல் கிரான்வியாவின் 15 வது மாடியில் அமைந்துள்ள டெப்பன்யாகி உணவகமான கோசான்போவை முயற்சிக்கவும். ஜப்பானின் பிரீமியம் மாட்டிறைச்சியான வாக்யூவில் கோசான்போ நிபுணத்துவம் பெற்றவர். திறமையான சமையல்காரர்கள் டெப்பன்யாகி பாணியில் உங்கள் முன் புதிய மாட்டிறைச்சியை வறுக்கவும். கியோட்டோ நகரத்தின் மீது இந்த உணவகம் ஒரு காட்சியைக் கொண்டுள்ளது, இது கியோட்டோ கோபுரம் எரியும் போது குறிப்பாக இரவில் திகைப்பூட்டுகிறது.

முகவரி: ஹோட்டல் கிரான்வியா 15 எஃப், ஜே.ஆர்.

Image

மேலும் தகவல்

901 ஹிகாஷிஷியோகாஜி, ஷிமோகியா-கு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 600-8216, ஜப்பான்

+81753448888

ஹோன்கே ஓவரியா (本家 尾張)

உணவகம், ஜப்பானிய, $ $$

Image

ஹோன்கே ஓவரியாவின் வெளிப்புறம் | © வாலி கோபெட்ஸ் / பிளிக்கர்

ஹோன்கே ஓவரியா (本家 尾張)

ஹான்கே ஓவரியா ஒரு உள்ளூர் விருப்பம், இது பக்வீட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சோபா நூடுல்ஸில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. இந்த குடும்பம் நடத்தும் உணவகம் ஐநூறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வணிகத்தில் உள்ளது; எடோ காலத்தில் அவர்கள் சோபா நூடுல்ஸில் நிபுணத்துவம் பெறத் தொடங்கினர் மற்றும் அவற்றின் நூடுல்ஸின் சுவையும் அமைப்பும் பல நூற்றாண்டுகளாக வெற்றியைக் கொண்டு வந்துள்ளன. கடந்த 14 தலைமுறைகளாக இருந்ததைப் போலவே, அவர்களின் நூடுல்ஸ் ஒவ்வொரு நாளும் வளாகத்தில் புதியதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. உணவகத்தில் அமர்ந்திருப்பது மெத்தைகள் மற்றும் டாடாமி பாய்களில் குறைந்த அட்டவணையைச் சுற்றி உள்ளது, இது ஒரு உண்மையான அனுபவத்தை உருவாக்குகிறது.

முகவரி: 322, நியோமோன்ட்சுகினுகே-சோ, நககியோ-கு கியோட்டோ, 604-0841, +81 75-231-3446

Image

இந்த இடுகையை இன்ஸ்டாகிராமில் காண்க

날 사랑 가 좋아 하던 # 소바 김밥. 나올때 보니 웨이팅 주르륵 # 오사카 여행 # 교토 여행 #honkeowariya # 혼케 오와리 야 # 5 단 소바 # 500 년 전통 # 교토 # 오사카 # 메밀 소바 # 모밀 # 니 조성 # 근처 # 먹방 # 먹 스타 그램 # 맛스타 그램 # 일상 # # #

ஒரு இடுகை shared y_eunyeong அன்று அக்டோபர் 8, 2016 அன்று 5:44 முற்பகல் பி.டி.டி.

மேலும் தகவல்

322 நிமோண்ட்ஸுகினுகேச்சா, நகாக்யூ-கு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 604-0841, ஜப்பான்

+81752313446

உணவு சேவை:

மதிய உணவு இரவு உணவு

வளிமண்டலம்:

பாரம்பரியமானது

அஜிரோ (阿 じ)

உணவகம், ஆசிய, ஜப்பானிய, சைவ உணவு, $ $$

Image

ஷோஜின் உணவு | © ஸ்லீப்பி சான் / பிளிக்கர்

அஜிரோ (阿 じ)

கியோட்டோவின் பல மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகங்களில் ஒன்றான அஜிரோ அதன் சைவ ஷோஜின் உணவு வகைகளுக்கு புகழ் பெற்றது, இது ப Buddhist த்த நம்பிக்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் பொதுவாக ப mon த்த பிக்குகள் சாப்பிடும் உணவாகும். அஜிரோவின் நிறுவனர் உணவகத்தை நிறுவுவதற்கு முன்பு ஒரு புத்த கோவிலின் சமையலறையில் சமைக்கும் முறையைப் படித்தார், எனவே உணவு அதன் எளிமை மற்றும் மென்மையான சுவைகளில் உண்மையானது. பாரம்பரியத்தின் உணர்வை அதிகரிக்க, உணவகத்தின் உட்புறம் ஜப்பானிய கூறுகளான டாடாமி ஸ்டைல் ​​சீட்டிங் போன்ற குறைந்த அட்டவணைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

முகவரி: 28-3 டெரானோமேமாச்சி, ஹனாசோனோ, உக்யோ-கு, கியோட்டோ, + 81-75-463-0221

Image

மேலும் தகவல்

28-3 ஹனாசோனோடெரோனோமாச், உக்கியோ வார்டு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 616-8041, ஜப்பான்

+81754630221

உணவு சேவை:

மதிய உணவு இரவு உணவு

வளிமண்டலம்:

பாரம்பரியமானது

இப்புடோ ராமன் (一 風)

உணவகம், ஜப்பானிய, ராமன், $ $$

Image

இப்புடோ ராமனில் கியோசா | © மின் ஜாவ் / பிளிக்கர்

இப்புடோ ராமன் (一 風)

ஜப்பானிய உணவுகளில் ராமன் ஒன்றாகும், மேலும் கியோட்டோவில் உள்ள சிறந்த ராமன் உணவகங்களில் இப்புடோ ராமன் ஒன்றாகும். இந்த பிரபலமான உள்ளூர் உணவகம், ஜப்பான் மற்றும் வெளிநாடுகளில் கூட கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு தகுதியான நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அதன் ராமன் லேசாக சுவையாகவும், சரியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் விரும்பும் பணக்கார குழம்பில் பரிமாறப்படுகிறது. அவற்றின் வறுத்த கியோசாவும் (பாலாடை) ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, சரியான உள்ளூர் ஜப்பானிய அனுபவத்திற்காக உங்கள் ராமனுடன் செல்ல இவற்றில் ஒரு தட்டை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.

முகவரி: 653-1 பான்டோயா-சோ, ஹிகாஷினோடோயின், நிஷிகிகோஜி ஹிகாஷி இரு, நககியோ-கு, கியோட்டோ, +81 75-213-8800

Image

மேலும் தகவல்

1 எஃப், 653-1 பான்டயாச், நககியா-கு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 604-8143, ஜப்பான்

+81752138800

மெனுவைக் காண்க

உணவு சேவை:

நாள் முழுவதும், இரவு

வளிமண்டலம்:

சாதாரண, பாரம்பரியமான

டென் சிச்சி சுஷி சாய்ன் (傳 七 す し 西 店)

பார், உணவகம், சுஷி $$$

Image

சுஷி | © ஜிர்கா மாடவுசெக் / பிளிக்கர்

டென் சிச்சி சுஷி சாய்ன் (傳 七 す し 西 店)

சுஷி சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஜப்பானிய உணவாகும், மேலும் கியோட்டோவில் உள்ள இந்த சுற்றுப்புற சுஷி பட்டி உண்மையான சுஷியை மாதிரியாகக் கொண்ட நகரத்தின் சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாகும். டென் ஷிச்சி சுஷி கிளாசிக் சுஷி பார் பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு சமையல்காரர்கள் உணவகத்தின் நடுவில் நீட்டிக்கும் நீண்ட பட்டியில் சுஷி செய்கிறார்கள். சுஷி மற்றும் சஷிமி மிகவும் நியாயமான முறையில் விலை நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக அதன் தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சிக்கு. இந்த இடம் பெரும்பாலும் உள்ளூர்வாசிகளால் அடிக்கடி நிகழ்கிறது என்பதும், வார இறுதி நாட்களில் அதற்கு வெளியே உருவாகும் வரியின் மூலமும் அதன் தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மைக்கு சான்றாகும்.

முகவரி: 4-1 சாய்ன்டாட்சுமிச்சோ, உக்கியோ வார்டு, கியோட்டோ, கியோட்டோ ப்ரிஃபெக்சர் 615-0014, +81 75-323-0700

Image

மேலும் தகவல்

4-1 சைன்டாட்சுமிச்சா, உக்கியோ வார்டு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 615-0014, ஜப்பான்

+81753230700

ஓஷோகுஜி-டோகோரோ அசுகா (お 食 事 処)

உணவகம், ஜப்பானிய, $ $$

Image

உடோன் நூடுல்ஸ் | © டகுமா கிமுரா / பிளிக்கர்

ஓஷோகுஜி-டோகோரோ அசுகா (お 食 事 処)

ஹிகாஷியாமாவின் முக்கிய சுற்றுலாப் பகுதியில் அமைந்துள்ள அசுகா, உடோன் நூடுல்ஸின் கிண்ணங்களை நிரப்புவது முதல், டெம்புரா போன்ற சிற்றுண்டிகள் வரை பலவிதமான ஜப்பானிய கட்டணங்களை வழங்குகிறது. சிறிய உணவகம் ஒரு சூடான மற்றும் வீட்டு உணர்வைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு நெருக்கமான குடும்ப உணவைப் போல உணர உங்களை ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த ஸ்தாபனம் சுற்றுலா பயணிகள் மற்றும் உள்ளூர் மக்களிடையே பிரபலமாக உள்ளது, அதன் வசதியான இடம் மற்றும் ஆங்கில மெனு காரணமாக மட்டுமல்லாமல், அதன் நியாயமான விலைகள் மற்றும் சிறந்த உணவு காரணமாகவும்.

முகவரி: 144 நிஷி-மச்சி, சஞ்சோ-டேரி, ஜிங்கா-மிச்சி நிஷி-இரு, ஹிகாஷியாமா-கு, கியோட்டோ 605-0037, + 81-75-751-1941

Image

மேலும் தகவல்

நிஷிமாச்சி, ஹிகாஷியாமா-கு, கியோட்டோ, கியோட்டோ, 605-0037, ஜப்பான்

+81757511941

நிஷிகி சந்தை

சந்தை, ஜப்பானிய, $ $$

24 மணி நேரம் பிரபலமான