அதன் 176 குடியிருப்பு தூதரகங்கள் மற்றும் சர்வதேச 'உள்ளூர்வாசிகளின்' சலசலப்பான மக்கள்தொகையுடன், வாஷிங்டன் டி.சி.யில் எந்தவொரு சுற்றுப்புறமும் டுபோன்ட் வட்டம் போல கலாச்சார ரீதியாக வேறுபட்டதல்ல. நகரின் பழமையான மற்றும் சிறந்த முறையில் வைக்கப்பட்டுள்ள சில ரகசியங்கள் செங்கல் வரிசை வீடுகளின் இந்த தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வரிசையில் மறைக்கப்பட்டுள்ளன, அங்கு பழைய உலக அழகை போஹோ சிக் சந்திக்கிறது. வாஷிங்டன் டி.சியின் கலாச்சாரத்தையும் வரலாற்றையும் உண்மையிலேயே கைப்பற்றும் 10 உணவகங்களுக்கான எங்கள் வழிகாட்டி இங்கே.
அல் டிராமிசு
உணவகம், இத்தாலியன், சைவம், வேகன், பசையம் இல்லாதது, $$$
இந்த இத்தாலிய உணவகத்தின் சிறிய முகப்பில் தவறாக வழிநடத்தப்பட வேண்டாம், இது டுபோன்ட் வட்டத்தின் மையத்தில் இழுத்துச் செல்லப்படுகிறது - இது ஒரு சர்வதேச சமையல் நிறுவனமாகும், இது இத்தாலிய ஜனாதிபதியின் இறுதி முத்திரையான 'இன்செக்னா டெல் ரிஸ்டோரன்ட் இத்தாலியோ'வுக்கு வழங்கப்பட்டுள்ளது.' செஃப் லூய்கி டியோடூட்டி கொண்டு வருகிறார் ஜார்ஜ் குளூனி, பில் காஸ்பி, ஹிலாரி கிளிண்டன், ஹாரிசன் ஃபோர்டு, ஓநாய் பிளிட்சர் மற்றும் பீலே ஆகியோருக்கு அவர் பணியாற்றிய அவரது உணவுகளுக்கு பசிலிகேட்டின் தெற்கு சுவைகள். சூடான சிம்னியைச் சுற்றி அதன் சில வெள்ளை மேஜை துணி அட்டவணைகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ள நிலையில், அல் டிராமிசு ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு சரியான இடமாகும். இதயத்தை வெப்பமாக்கும் உணவை நீங்கள் போதுமான அளவு பெற முடியாவிட்டால், அவை சமையல் வகுப்புகளையும் வழங்குகின்றன.
நிரந்தரமாக மூடப்பட்டது
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
2014 பி ஸ்ட்ரீட் வடமேற்கு, வடமேற்கு வாஷிங்டன், வாஷிங்டன், கொலம்பியா மாவட்டம், 20036, அமெரிக்கா
+12024674466
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
பிஸ்ட்ரோட் டு நாணயம்
இந்த பழமையான மற்றும் இணக்கமான பிஸ்ட்ரோ டு நாணயம் எப்போதும் நெரிசலானது - உணவு உன்னதமானது மற்றும் இதயமானது, ரொட்டி சூடாக இருக்கிறது, மற்றும் மது பட்டியல் பணக்காரமானது. அதன் சிவப்பு-செக்கர்டு மேஜை துணி மற்றும் எடித் பியாஃப் பதிவுகளுடன், இந்த அண்டை பிரதானமானது, இது நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்டீக்ஸ் டார்ட்டேருக்கு சேவை செய்வதால், பாசாங்குத்தனத்தை கைவிடுகிறது மற்றும் அட்லாண்டிக்கின் இந்த பக்கத்தை மிகவும் உண்மையான மவுல்கள் ஃப்ரைட் செய்கிறது. டார்ட்டிஃப்லெட் சவோயார்ட் மற்றும் எஸ்கர்கோட்ஸ் லா போர்கிக்னொன்னே போன்ற சிறப்புப் பொருட்களுடன் பிரான்சின் வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் சுற்றுப்பயணத்தில் உங்கள் அரண்மனையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் ஒரு நறுமணமிக்க கபே லிஜோயிஸின் மீது பாரிஸ் ரெவெரியுடன் ஒரு அனுபவத்தை முடிக்கவும்.
பிஸ்ட்ரோட் டு நாணயம், 1738 கனெக்டிகட் அவே NW, வாஷிங்டன், டி.சி, அமெரிக்கா + 1 202 234 6969
ஜிபிடி
ஜிபிடி என்பது தங்கம், பழுப்பு மற்றும் சுவையான சமையலறை சுருக்கெழுத்து ஆகும், மேலும் இது இந்த சாதாரண அண்டை கூட்டு என்பதை முழுமையாக விவரிக்கிறது. செஃப் கைல் பெய்லியின் மெனு காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஆறுதல் உணவுகளை வழங்குகிறது, டோனட்ஸ் மற்றும் வறுத்த கோழியுடன் நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரங்கள். ஆர்டர்கள் கவுண்டரில் வைக்கப்படுகின்றன, அங்கு வறுத்த காபியின் வாசனை மற்றும் பதினொரு வெவ்வேறு டோனட்டுகளின் வண்ணமயமான வரிசை பொதுவாக வாடிக்கையாளர்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன. பழமையான, ஒன்றுமில்லாத மற்றும் மாறாமல் திருப்தி அளிக்கும், ஜிபிடி என்பது அனைத்து அமெரிக்க, டி.சி ஆகும், இது மணிநேரத்திற்குப் பிறகு கூட்டு ஆகும், இது எந்தவொரு துக்கத்தையும் வறுத்தெடுக்கும்.
ஜிபிடி, 1323 கனெக்டிகட் அவே NW, வாஷிங்டன், டி.சி, அமெரிக்கா + 1 202 524 5210
இரும்பு வாயில்
இந்த வரலாற்று சிறப்புமிக்க டவுன்ஹவுஸ் மற்றும் வண்டி பாதை 1923 ஆம் ஆண்டில் ஒரு சத்திரமாகத் தொடங்கியது மற்றும் அடுத்தடுத்த தசாப்தங்களில், அறிமுகமானவரின் கண்ணீர், ஒரு மத்திய கிழக்கு உணவகம், ஒரு வரவேற்பு மண்டபம் மற்றும் டாம் வோல்ஃப் போன்ற உள்ளூர் எழுத்தாளர்களுக்கான இடமாக விளங்குகிறது. 2013 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, வெர்மிலியன் செஃப் அந்தோனி சிட்டத்தின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், கவர்ச்சியும் காதலும் இரும்பு வாயிலுக்குத் திரும்பியுள்ளன, அங்கு உணவு உள்நாட்டில் மூலமாகவும், ஒரு ஏக்கம் கொண்ட மத்திய தரைக்கடல் பிளேயரால் உட்செலுத்தப்படுகிறது. ரிக்கோட்டா பாலாடை, எரிந்த ஆக்டோபஸ் மற்றும் மெதுவாக பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ராகு ஆகியவை விரும்பத்தக்க சுவையான விருப்பங்கள், ஆனால் நேர்த்தியான சாக்லேட் மஸ்கார்போன் புளிப்பின் சில கடிகளுக்கு இடத்தை சேமிக்க மறக்காதீர்கள்.
இரும்பு கேட், 1734 N St NW, வாஷிங்டன், DC, அமெரிக்கா, + 1 202 524 5202
கிராமர் புக்ஸ் மற்றும் ஆஃப்ட்வேர்ட்ஸ் கபே
டுபோன்ட் வட்டம் சுற்றுப்புறத்தை வரையறுக்கும் இடங்களில் கிராமர் புக் மற்றும் ஆஃப்ட்வேர்ட்ஸ் கபே ஒன்றாகும். பகுதி புத்தகக் கடை, பகுதி உணவகம், பகுதி இரவு நேர இனிப்பு மற்றும் லேட் பார், கிராமர்புக்ஸில் உள்ள சொற்கள் ஒரு அனுபவம். உண்மையான போஹேமியன் பாணியில், கஃபே காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் ஒரு முழு பட்டி ஆகியவற்றை ஒரு எழுத்தாளரால் கூட வாங்கமுடியாது. பகுதிகள் மனம் நிறைந்தவை மற்றும் இனிப்பு பெயர்கள் நாவலுக்கு தகுதியானவை - 'செயலற்ற குடும்ப சண்டே', 'மாவு இல்லாத சாக்லேட் டு டை ஃபார்'. வார இறுதி நாட்களில், கபே இருபத்தி நான்கு மணிநேரமும் திறந்திருக்கும் மற்றும் உள்ளூர் இசைக்கலைஞர்கள் மற்றும் கவிஞர்களைக் காண்பிக்கும். மார்க்கெட்டிங் அல்லது விளம்பரம் தேவையில்லை: உள்ளூர்வாசிகள் அல்லது 'கிராமர்ஸ்' உள்ளூர்வாசிகள் அழைப்பது உண்மையிலேயே ஒரு கலாச்சார அடையாளமாகும்.
கிராமர் புக்ஸ் மற்றும் ஆஃப்ட்வேர்ட்ஸ் கபே, 1517 கனெக்டிகட் ஏவ் NW, வாஷிங்டன், டி.சி, அமெரிக்கா + 1 202 387 1462
தி மாத்தாட்டர்
பைத்தியம் மற்றும் மகிழ்ச்சி இந்த ஆலிஸ் இன் வொண்டர்லேண்ட்-ஈர்க்கப்பட்ட உணவகத்தின் கருப்பொருள்கள். மாபெரும் பேப்பியர்-மச்சே டாப் தொப்பி முதல் வரவேற்கத்தக்க இனிப்பு சூடான தேநீர் வரை, எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் நடன மாடியில் இருக்கும் ஒரு நகைச்சுவையான மனநிலையில் உங்களை ஈடுபடுத்துவதற்கு மாதாட்டர் உத்தரவாதம் அளிக்கிறார். மெனுவில் ஆலிஸின் அதிசய கூடை மற்றும் ட்வீட்லெடம் பர்கர் போன்ற இரவு உணவுப் பொருட்கள் போன்ற வேடிக்கையான மகிழ்ச்சியான மணிநேர சிறப்புகளும் உள்ளன - நீங்கள் ஒரு விசித்திரமான புருன்சிற்காக அல்லது தேநீர் விருந்துக்கு கூட தலைகீழான அறையை முன்பதிவு செய்யலாம். மேதட்டர் ரம் பஞ்ச் கையொப்பத்துடன் எல்லாவற்றையும் மேலே செலுத்துங்கள், மேலும் நீங்கள் மிகவும் கடினமான டி.சி வணிகர்களைக் கூட சிரிப்பீர்கள்.
தி மேடட்டர், 1319 கனெக்டிகட் அவே NW, வாஷிங்டன், டி.சி, அமெரிக்கா + 1 202 833 1495
நோரா
அமெரிக்காவின் முதல் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம உணவகமாக நோரா ஒரு அன்பான வரவேற்பை வழங்குகிறது. ஆஸ்திரியாவில் பிறந்த சமையல்காரர் நோரா பவுல்லன் தனது பெயரைக் கொண்ட உணவகத்தை ஒரு பழைய, 19 ஆம் நூற்றாண்டின் சிவப்பு செங்கல் கட்டிடத்தில் தொடங்கினார், 1979 முதல், அவர் ஒவ்வொரு நாளும் வித்தியாசமான மெனுவில் பணியாற்றி வருகிறார். தேவையான பொருட்கள் புதியவை, பருவகாலமானது மற்றும் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் உணவகத்தில் உள்ள அனைத்தும் (பணியாளர்களின் சட்டைகள் வரை) சூழல் நட்பு. நீங்கள் பிரிக்ஸ்-ஃபிக்ஸ் ருசிக்கும் மெனுவைத் தேர்வுசெய்தாலும் அல்லது லா கார்டேவை ஆர்டர் செய்தாலும், மிருதுவான சுத்தமான சுவைகளையும், ஐந்து சாப்பாட்டு அறைகளில் ஒவ்வொன்றிலும் உள்ள பழங்கால மென்னோனைட் மற்றும் அமிஷ் அலங்காரங்களையும் சுவைக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள். நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், நோரா தனது படைப்புகளில் ஒன்றில் ஈடுபடுவதைப் பற்றிய ஒரு காட்சியைக் கூட நீங்கள் காணலாம்.
நோரா, 2132 புளோரிடா அவே NW, வாஷிங்டன், டி.சி, அமெரிக்கா + 1 202 462 5143
தபார்ட் உணவகம்
ஒரு நெருப்பிடம், செங்கல் சுவர்கள், அதிநவீன சமகால அமெரிக்க உணவுகள் மற்றும் நேரடி ஜாஸ் - ஹோட்டல் தபார்ட் விடுதியில் உள்ள உணவகம் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. இந்த ஹோட்டல் வாஷிங்டனின் பழமையான கிளாசிக்கல்-ரிவைவல் பாணி வரிசை வீடுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது சாசரின் கேன்டர்பரி கதைகளில் உள்ள ஹோஸ்டலரிக்கு பெயரிடப்பட்டது. இந்த சத்திரம் அதன் நூற்றாண்டின் அழகைப் பாதுகாத்துள்ளது, மேலும் உணவகத்தின் நேர்த்தியான மெனு பழங்கால நிரப்பப்பட்ட அமைப்பை மிகச்சரியாகப் பாராட்டுகிறது. புருன்சிற்கான இடங்கள் மற்றும் உள் முற்றம் இருக்கைகள் மிகவும் மோசமாக இருக்கலாம், ஆனால் கையொப்பம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டோனட்ஸ் மற்றும் நண்டு கேக்குகள் காத்திருப்புக்கு மதிப்புள்ளது. உண்மையில் மற்றும் உண்மையிலேயே வாஷிங்டன், தபார்ட் உணவகம் ஒவ்வொரு அர்த்தத்திலும் ஒரு உன்னதமானது.
தபார்ட் உணவகம், 1739 N St NW, வாஷிங்டன், DC, அமெரிக்கா + 1 202 331 8528
தேயிலை
வாஷிங்டன் டி.சி.க்கு ஏற்ற ஒரு நகரத்தில், தேயிலை என்பது விசித்திரமான மற்றும் புதிய காற்றின் முன்கூட்டியே மூச்சு. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த டீஹவுஸ் சலசலப்பான டுபோண்டின் நடுவில் அமைதியான ஒரு புகலிடமாக உள்ளது, இதில் இரண்டு கதைகள் சூடான மரத் தளங்கள் மற்றும் தடிமனான கல் சுவர்கள் தேனீர்களுடன் வரிசையாக உள்ளன. இது கற்பனை செய்யக்கூடிய ஒவ்வொரு தேநீரின் மயக்கமான வரிசையை விட அதிகமாக வழங்குகிறது: ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள ஆசிய இணைவு மெனுவில் தாய் கோழி கறி, வாய்-நீர்ப்பாசனம் செய்யும் பிளம் ஓச்சாசுக் மற்றும் எலுமிச்சை உட்செலுத்தப்பட்ட டெம்பே பர்கர் ஆகியவை அடங்கும். உணவகத்தின் வினோதமான இருப்பிடம் மற்றும் பழமையான பிரஞ்சு பேன்கள் ஒரு மழை நாளில் ஒரு நல்ல புத்தகத்துடன் பார்க்கும் அல்லது பதுங்கிக் கொள்ளும் நபர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த இடமாக அமைகிறது.
டீயிசம், 2009 ஆர் செயின்ட் NW, வாஷிங்டன், டி.சி, அமெரிக்கா + 1 202 667 3827
