நீரேற்றத்துடன் இருப்பது தாய்லாந்தின் மிருகத்தனமான, மன்னிக்காத வெப்பத்தைத் தக்கவைக்க முக்கியமாகும். நீங்கள் ஒரு பானத்திற்காக இறப்பதைக் கண்டால், தாய்லாந்தின் தனித்துவமான பான விருப்பங்களில் ஒன்றைக் கொண்டு உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கவும். இங்கே, நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய மிக சுவையான தாய் பானங்களைக் கண்டறியவும்.
மாதுளை சாறு
புதிதாக அழுத்தும் இந்த பழச்சாறுகள் தாய்லாந்தின் தவிர்க்கமுடியாத வெப்பத்திலிருந்து மனதளவில் தப்பிப்பதற்கான சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த பழத்தின் உட்புறம் உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக அடித்து நொறுக்கப்பட்டு மெல்லிய பிளாஸ்டிக் பாட்டில் போடுவதால் நீங்கள் பார்க்கலாம். நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய பலவிதமான பழச்சாறுகள் இருக்கும்போது, மாதுளை எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று. மாதுளை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும், மேலும் அவை ஃபைபர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரப்பப்படுகின்றன. தாய்லாந்தின் பல பானங்கள் சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளன, எனவே உங்கள் உடலுக்கு நேர்மாறாக இல்லாமல் நல்லதாக இருக்கும் ஒரு பானத்தை அனுபவிப்பது நல்லது.
புதிதாக அழுத்தும் சுண்ணாம்பு மற்றும் மாதுளை சாறு © கெல்லி ஐவர்சனின் மரியாதை
ஆரஞ்சு சாறு
அண்மையில் தாய்லாந்தின் வாய்மூடி ஆரஞ்சு சாற்றைப் பற்றி நிச்சயமாக சர்ச்சை எழுந்துள்ளது. “போலி” ஆரஞ்சு சாறு தயாரிக்கும் தம்பதியினரின் சமூக ஊடகங்களில் ஒரு இடுகை மே 2016 இல் வைரலாகியது; புகைப்படங்கள் ஒரு ஜோடி தங்கள் சொத்தின் மீது ஒரு தொட்டியில் சாறு தயாரிப்பதைக் காட்டுகின்றன, ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, நீர், உணவு வண்ணம் மற்றும் செயற்கை இனிப்பு வகைகளை இணைத்து தோற்றமளிக்கும் பானம் தயாரிக்கின்றன. அப்போதிருந்து, தாய்லாந்தில் உள்ள அதிகாரிகள் இந்த பிரபலமான பானத்தை விற்பனை செய்பவர்களைத் தாக்கத் தொடங்கினர். இருப்பினும், உண்மையான ஆரஞ்சு சாறு தாய்லாந்து முழுவதும் காணப்படுகிறது மற்றும் வெளிநாட்டு மற்றும் உள்ளூர் தரங்களால் நாட்டின் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்றாகும். தாய்லாந்தில் ஆரஞ்சு சாறு, இங்குள்ள உணவைப் போலவே, உப்பு மற்றும் இனிப்பு ஆகிய இரு வேறுபட்ட சுவைகளையும் ஒன்றிணைத்து சுவாரஸ்யமான கலவையை உருவாக்குகிறது.
ஃபூகெட்டில் உள்ள சந்தையில் புதிய ஆரஞ்சு சாறு © கெல்லி ஐவர்சனின் மரியாதை
கரும்பு சாறு
உங்களிடம் இனிமையான பல் இருந்தால், கரும்புச் சாறு ஒரு பாட்டில் இல்லாமல் தாய்லாந்தை விட்டு வெளியேற முடியாது. வழக்கமாக, உண்மையான கரும்பு ஒரு விற்பனையாளருக்கு அடுத்தபடியாக உயிரற்றது, இந்த பானத்தை உருவாக்கும் சக்திவாய்ந்த இயந்திரங்கள் வழியாக சென்றுள்ளது. இந்த பானம் நம்பமுடியாத அளவிற்கு இனிமையானது, மேலும் அதன் சக்திவாய்ந்த சுவை காரணமாக விரைவாக உட்கொள்வது கடினம்.
கரும்பு சாறு © கெல்லி ஐவர்சனின் மரியாதை
புல் ஜெல்லி பானங்கள்
தாய்லாந்து அனைவரும் புல் ஜெல்லியை விரும்புகிறார்கள். புல் ஜெல்லி இனிப்புகள் உள்ளன, அங்கு சாவோ குய் (கருப்பு ஜெல்லி) பழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுவதற்கு முன்பு பனி மற்றும் நீர் இரண்டிலும் கலக்கப்படுகிறது. தேங்காய் ஐஸ்கிரீம் போன்ற விஷயங்களுக்கும் நீங்கள் புல் ஜெல்லியைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் இந்த விசித்திரமான மூலப்பொருளை உட்கொள்வதற்கான எங்களுக்கு பிடித்த வழி எங்கள் பானங்களில் உள்ளது. உங்கள் விருப்பமான பானத்தைச் சேர்ப்பதற்கு முன் ஜெல்லி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு பிளாஸ்டிக் கோப்பையில் வைக்கப்படுகின்றன, இதில் சில நேரங்களில் வெவ்வேறு தேநீர், பழச்சாறுகள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்குகிறது. ஜெல்லி புல் நிரப்பப்பட்ட கோப்பைகளை நீங்கள் அடிக்கடி பார்ப்பீர்கள், நீங்கள் விரும்பும் எதையும் நிரப்புவதற்கான விருப்பத்தை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
கருப்பு புல் ஜெல்லி © கெல்லி ஐவர்சனின் மரியாதை
தேங்காய் தண்ணீர்
நீங்கள் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட தேங்காய் நீரைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள், ஒரு பெரிய சிலிண்டர் அல்லது கொள்கலனில் போட்டு, பின்னர் நீங்கள் ரசிக்க ஒரு கோப்பையில் ஸ்கூப் செய்யுங்கள். தேங்காயின் அடர்த்தியான, தாகமாக இருக்கும் துண்டுகள் கடின உறைக்கு வெளியே மொட்டையடித்து தண்ணீரில் கலக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் தேங்காய் தண்ணீரை புதியதாகப் பெறலாம் அல்லது விற்பனையாளர்கள் சர்க்கரை நீரைப் பெரிய அளவில் உதவலாம்.
தேங்காய் நீர் © கெல்லி ஐவர்சனின் மரியாதை
மிருதுவாக்கிகள்
தாய்லாந்தின் மிருதுவாக்கிகள் விரிவானவை. அதன் சொந்த தர்பூசணி கிண்ணத்தில் ஸ்கூப் செய்யப்பட்ட தர்பூசணி மிருதுவாக்கிகள் முதல் புதிதாக கலந்த கேரட், டிராகன் பழம் மற்றும் பலவற்றின் கலவையாக, இந்த பானங்களில் ஒன்றை ஆர்டர் செய்வதன் மூலம் நீங்கள் தவறாக செல்ல முடியாது. இந்த மிருதுவாக்கிகள் பல குறிப்பிட்ட சுகாதார நன்மைகளை மனதில் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன - எடுத்துக்காட்டாக, செரிமானத்திற்கு உதவ அன்னாசி, ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள் மிருதுவாக்கி ஆகியவற்றை நீங்கள் ஆர்டர் செய்யலாம். தாய்லாந்தில் உள்ள பலவகையான பழங்கள், ஆண்டு முழுவதும் வளர்க்கப்படும் வெவ்வேறு, சுவையான பழங்களின் கூடுதல் புத்துணர்ச்சியைத் தவிர, நீங்கள் ராஜ்யத்தை விட்டு வெளியேறும்போது இந்த நம்பமுடியாத பானங்களுடன் பங்கெடுக்க விரும்ப மாட்டீர்கள்.
தலாட் ராட் ஃபாயில் தர்பூசணி மிருதுவாக்கிகள் © கெல்லி ஐவர்சனின் மரியாதை
கொட்டைவடி நீர்
தாய்லாந்தில் பலவிதமான சிறப்பு காபி உள்ளது. ஒன்று, இந்த பானம் அதன் ஏராளமான மற்றும் கிடைப்பதால் பட்டியலை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் ஒரு காபி இணைப்பாளராக இருந்தால், அவர்களின் வண்டிகளில் இருந்து காபி விற்கும் தெரு-பக்க ஸ்டால்கள் உங்கள் விருப்பப்படி இல்லை. இருப்பினும், இந்த காபி ஸ்டால்களில் பல பெரிய ஐஸ்கட் காபியை ฿ 25 க்கு ($ 1 க்கும் குறைவாக) விற்கின்றன, எனவே இது தரமிறக்கப்படுவதற்கு மதிப்புள்ளது. இந்த ஸ்டால்களில் லேட் மற்றும் மோச்சாஸ் உள்ளிட்ட பலவகையான காபி விற்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு இனிப்பு பிடிக்கவில்லை என்றால், உங்கள் பானத்திலிருந்து அமுக்கப்பட்ட பாலை தவிர்க்குமாறு உங்கள் பாரிஸ்டாவிடம் கேட்க மறக்காதீர்கள்
.அது அவர்களுக்கு பிடித்த மூலப்பொருள் என்று தெரிகிறது! சிறப்பு காபி கடைகளும் ஏராளமாக உள்ளன, குறிப்பாக தாய்லாந்தின் மக்கள் தொகை மற்றும் நகர்ப்புறங்களில்.
தாய்லாந்தின் புக்கெட்டில் உள்ள லேட் © கெல்லி ஐவர்சனின் மரியாதை
