தென்கிழக்கு ஆசியாவின் மலேசியா, இந்தோனேசியா, இலங்கை மற்றும் இந்தியா போன்ற சில நாடுகளில் உங்கள் கைகளால் சாப்பிடுவது வழக்கம். பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தப் பழகும் மேற்கத்தியர்களுக்கு இது விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் வழக்கமாக ஒரு பார்வையாளர் “கை சாப்பிடுவதை” முயற்சித்தவுடன் அவர்கள் அதை மிகவும் ரசிக்கிறார்கள், உணவு சுவை நன்றாக இருக்கும் என்று கூறுகிறார்கள்! தென்கிழக்கு ஆசியாவில் உங்கள் கைகளால் உண்ணும் முறையை சிறப்பாக அனுபவிக்க, நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய சில எளிய விதிகள் உள்ளன. இது கொஞ்சம் பழகுவதற்கு எடுக்கும், ஆனால் “ரோமில் இருக்கும்போது
.”சரி?
மனநிலையைப் பெறுங்கள்
முதலில் செய்ய வேண்டியது முதலில். நீங்கள் எப்போதும் சாப்பிட ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தியிருந்தால், ஒரு ஜோடி சாப்ஸ்டிக்ஸ் கூட, உங்கள் கைகளால் பீட்சா அல்லது வறுத்த கோழியை நீங்கள் சாப்பிட்டிருக்கலாம். ஆனால் பீஸ்ஸா மற்றும் வறுத்த கோழி ஒப்பீட்டளவில் திடமானவை, அவற்றைப் பிடிக்க பிட்கள் உள்ளன. தென்கிழக்கு ஆசியாவில் உங்கள் கைகளால் சாப்பிடுவது கொஞ்சம் வித்தியாசமானது. பெரும்பாலான உணவுகள் அரிசியை உள்ளடக்கியது மற்றும் எல்லாவற்றையும் உங்கள் வாயில் பெறுவதற்கும், எல்லா இடங்களிலும் கொட்டாமல் இருப்பதற்கும் மாஸ்டர் செய்ய சில நுட்பங்கள் உள்ளன! உங்கள் கைகளால் சாப்பிடுவது உங்களைச் சம்பாதித்தால், எல்லோரும் அதைச் செய்கிறார்கள் என்று நினைத்துப் பாருங்கள், அது கொஞ்சம் எளிதாகிவிடும்.
// www. 6giHHB-49HVoF-49MZD9-6gnV59-6gnSK9-6giEXF-bzVqdU-6gnT5d-49N1gb-57djiq-xKA28-5tUtN7-5DiKFK-xKA6X-xKA4w-7CDXh-8scFx-7Y8LSt-7rAU9R-5KxmF1-kAcv1F-5Kt8Ai-6giGXV-6giDtZ-6gnQnQ- 6gnUm9-6gnS9d-6giHWp-6giDUD-6gnQ1G-btv4D-6gnU7b-6giFdM-5Kxnuu வாழை இலை கறி உங்கள் கைகளால் சிறப்பாக உண்ணப்படுகிறது! பிளிக்கர்
கையை கழுவு
உங்கள் உணவுகளால் சாப்பிடுவது ஒரு வழக்கமாக இருக்கும் ஒவ்வொரு உணவகத்திலும், வாடிக்கையாளர்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு கைகளை கழுவ வேண்டும் என்று ஒரு மடு மற்றும் சில சோப்பு சாப்பிடும் பகுதியில் அமைந்திருக்கும். கொஞ்சம் சுவையான உணவை சாப்பிடுவதால் யாரும் நோய்வாய்ப்பட விரும்பவில்லை! அந்த இடத்திற்கு மடு இல்லை என்றால், சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் கைகளை துவைக்க குறைந்தபட்சம் ஒரு குடம் சுத்தமான தண்ணீர் இருக்கும். நீங்களும் சாப்பிட்டு முடித்த பிறகு மடுவும் தண்ணீரும் சொர்க்கம்!
// www.
உங்கள் வலது கையை மட்டும் பயன்படுத்துங்கள்
உங்கள் கைகளால் சாப்பிடும்போது, நீங்கள் உண்மையில் இரு கைகளையும் பயன்படுத்த வேண்டாம். உங்கள் வலது கையை மட்டுமே பயன்படுத்துவது சிறந்த நடைமுறை. இடது கை கழிப்பறையில் பயன்படுத்தப்படுவதே இதற்குக் காரணம்! இது ஒரு கையை மட்டுமே பயன்படுத்துவது முதலில் கடினமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நடைமுறையில் இது எளிதாகிறது. உங்களிடம் ஒரு பெரிய துண்டு இறைச்சி இருந்தால், நீங்கள் ஒரு துண்டை உடைக்கலாம் அல்லது சிறிது துண்டிக்கலாம். மேஜையில் உங்கள் இடது கையின் ஒரே நோக்கம் நீங்கள் குடிக்கக் கூடிய தண்ணீரின் கண்ணாடியைப் பிடுங்குவதாகும்.
உணவை கலக்க உங்கள் விரல் நுனியைப் பயன்படுத்தவும்
நீங்கள் சாப்பிட உங்கள் முழு கையும் பயன்படுத்த மாட்டீர்கள், குறைந்தபட்சம் உங்கள் உள்ளங்கையில். நீங்கள் உண்மையில் பயன்படுத்தப் போவது, உங்கள் விரல் நுனிகள், அவை அனைத்தும். தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் கையால் உண்ணப்படும் பெரும்பாலான உணவுகளில் முக்கியமாக அரிசி மற்றும் கறி, காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ்கள் இருக்கும். உங்கள் விரல் நுனியைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் தட்டின் ஒரு சிறிய பிரிவில் (அல்லது வாழை இலை) அரிசியை அதனுடன் கலந்து சிறிய மோர்சல்களை உருவாக்கலாம்.
// www. cRRAE-cRFTN-7BfZEn-7B5bi3-urWBtB ஒரு இந்திய குடும்பம் ஒன்றாகச் சாப்பிடுகிறது, வலது கைகளால் பிளிக்கர்
சாஸைப் பயன்படுத்தி அரிசி ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள்
நீங்கள் வாயில் வைக்கும்போது அரிசி உங்கள் கையில் இருந்து விழாமல் இருக்க, தட்டில் உள்ள ஜூசி பொருட்களைப் பயன்படுத்தி அரிசி ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்ளும். சரியான அளவு மோர்சலை ஒன்றாக இணைப்பது சில நடைமுறைகளை எடுக்கும், ஆனால் மீதமுள்ள உணவை சேர்த்து அரிசி ஒட்டிக்கொள்வது குழப்பத்தை குறைக்கும்.
ஏதாவது ரொட்டி இருந்தால், அதை ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்
சில உணவுகள் பக்கத்தில் ஒரு வகையான ரொட்டி இருக்கும். இது பாப்பாடம், நான், ரொட்டி அல்லது அது போன்ற ஏதாவது இருக்கலாம். இது உண்மையிலேயே உதவுகிறது, ஏனெனில் ரொட்டியை ஒரு தற்காலிக கரண்டியாகப் பயன்படுத்தலாம்! இதை ஒரு கரண்டியாகப் பயன்படுத்துவது தெற்கு அல்லது தென்கிழக்கு ஆசிய உணவுடன் ரொட்டி சாப்பிடுவதற்கான ஒரே வழி அல்ல, நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தி ஜூசி அரிசியின் சிறிய மேட்டைக் கிள்ளி, பின்னர் அதை உங்கள் வாய்க்கு எடுத்துச் செல்லலாம்.
// www. cUW29N-q8A4HX-9rMySz-9PkGmP-nkEJq9-7wT5nn-fmawRn-EnMQ1R-9pVpEc-9VRxjk-5rQVFw-fhVzMc-7WgxZH-5ztsEe-9rQxLC-5p2tGL-3kFV9u-ptfjb8-fib29J-rxGcQL-fiaY69-qfnJn-3kBtBV-7hAwUo-ef2Z4t- 4WhYHU-rWA1c9-29LBzf-boPjDa-9cvCFj-5Pju4-cJ95sJ-a6RE9i-gmUvad வெண்ணெய் கோழி மற்றும் நான் அதை பிளிக்கருடன் சாப்பிட
உங்கள் தலையை (பக்கவாட்டாக) சாய்த்துக் கொள்ளுங்கள்
உங்கள் விரல் நுனியில் சரியான மோர்சலை வைத்தவுடன், முடிந்தவரை பிடுங்க உங்கள் தலையை மேசையை நோக்கி சிறிது பக்கமாக சாய்த்துக் கொள்ளுங்கள். சாய்வது உங்கள் சிறந்த பந்தயம், ஏனென்றால் உங்கள் மோர்சல் சரியான அளவு என்றாலும், சில அரிசி இன்னும் வீழ்ச்சியடையக்கூடும், மேலும் அது உங்கள் மடியில் இருப்பதை விட உங்கள் தட்டில் இறங்குகிறது.
