ஜார்ஜியா என்பது பணக்கார, நூற்றாண்டு பழமையான மரபுகளின் நாடு, இது உள்ளூர் கலாச்சாரத்தில் தீவிரமாக வேரூன்றியுள்ளது. இங்கே, மாநிலத்திற்கு தனித்துவமான அனைத்து வெவ்வேறு பண்டிகைகளையும் நீங்கள் காணலாம். ஜார்ஜியர்கள் திபிலீசியின் பிறந்த நாள் முதல் திராட்சை அறுவடை வரை அனைத்தையும் கொண்டாடுவதை விரும்புவதால், பண்டிகைகளில் எப்போதும் உணவு, இசை மற்றும் நல்ல ஒயின் ஆகியவை இடம்பெறும். இந்த கொண்டாட்டங்களில் பங்கேற்பதை விட கலாச்சாரத்தை சிறப்பாக அனுபவிக்க வழி இல்லை.
திபிலிசோபா
திபிலிசியின் அஸ்திவாரத்தின் உத்தியோகபூர்வ நாள் தெரியவில்லை என்றாலும், ஜார்ஜியர்கள் அதை மிக முக்கியமான நிகழ்வுகளுடன் கொண்டாடுகிறார்கள். முதல் திபிலிசோபா அக்டோபர் 28, 1979 அன்று நடைபெற்றது, அன்றிலிருந்து அக்டோபர் கடைசி வார இறுதியில் குறிக்கப்பட்டது. அறுவடை நேரம் முடிந்ததும், இயற்கையின் நிறம் மாறிக்கொண்டே இருக்கும், வானிலை இன்னும் சூடாக இருக்கும் நேரம் இது. ஆனால் கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளாக, கொண்டாட்டங்களை செப்டம்பர் மாதத்திற்கு நகர்த்த அரசாங்கம் முடிவு செய்துள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு முறையும் தேதிகள் மாறுபடும்.
- общенародный, посвящённый сбору урожая и, который традиционно. #tbilisoba #tbilisilovesyou #tbilisi #georgia
ஒரு இடுகை அலெக்ஸாண்ட்ரே (jgjordge) அக்டோபர் 29, 2016 அன்று 2:54 முற்பகல் பி.டி.டி.
நகரின் மத்திய மாவட்டங்களில் பாலாடைக்கட்டி, ஒயின், ஆவிகள், காய்கறிகள், பழங்கள், கையால் செய்யப்பட்ட ஆடைகள் மற்றும் பாகங்கள், தேன், உலர்ந்த பழங்கள், சர்ச்ச்கேலா போன்ற உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை விற்பனை செய்யும் வெவ்வேறு விற்பனையாளர்கள் உள்ளனர்; நீங்கள் எப்போதும் யோசிக்கக்கூடிய அனைத்தும். ஆனால் கொண்டாட்டம் என்பது உணவைப் பற்றியது அல்ல; நாட்டின் வரலாற்று கடந்த கால நாடக நிகழ்ச்சிகளையும், நடன மற்றும் நாட்டுப்புற இசை நிகழ்ச்சிகளையும் நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள், இது ஒரு கண்காட்சி கச்சேரி மற்றும் பட்டாசுகளுடன் முடிவடையும்.
Mtkhetoba-Svetitskhovloba
இது முற்றிலும் ஒரு திருவிழா அல்ல, ஒரு நாள் கொண்டாட்டம். ஆனால் Mtskhetoba-Svetitskhovloba என்பது நாட்டின் மிக முக்கியமான பொது விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றாகும். ஒவ்வொரு ஆண்டும் அக்டோபர் 14 ஆம் தேதி குறிக்கப்படுகிறது, இந்த நிகழ்வு Mtskheta இல் நடைபெறுகிறது, மேலும் ஜார்ஜியாவின் மிக முக்கியமான நினைவுச்சின்னமான இயேசு கிறிஸ்துவின் உடையை அற்புதமாக கையகப்படுத்தியதன் தோற்றத்தை அறியலாம்.
ஸ்வெடிட்ஸ்கோவேலி கதீட்ரலில் நடைபெற்ற மத சேவைகளைத் தவிர, நகரம் வெவ்வேறு பண்டிகை நிகழ்வுகளுடன் நாள் குறிக்கிறது.
புதிய மது திருவிழா
ஜார்ஜிய திருவிழா காட்சிக்கு ஒப்பீட்டளவில் புதிய கூடுதலாக, புதிய ஒயின் திருவிழா சமீபத்திய அறுவடைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மதுவை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. மது பாத்திரங்களை அவிழ்த்து அனைவருக்கும் ருசிக்க வெளியே கொண்டு வருவதற்கான வசந்தமாக வசந்தம் கருதப்படுகிறது. திருவிழாவின் இடம் மாற்றத்தக்கது, நிறுவனங்கள் அல்லது குடும்ப ஒயின் ஆலைகள் தங்கள் தயாரிப்புகளை வெளியே கொண்டு வருகின்றன. ஒவ்வொரு ஆண்டும் பங்கேற்பாளர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதன் மூலம் திருவிழா வேகமாக பிரபலமடைந்தது. இங்கே, நீங்கள் 60 க்கும் மேற்பட்ட ஜோர்ஜிய ஒயின் சுவைக்கலாம், அவற்றில் சில சந்தைகளில் கூட விற்கப்படுவதில்லை.
ஜார்ஜியர்கள் குடிப்பதற்கும் சாப்பிடுவதற்கும் வெறித்தனமாக இருப்பதால், உங்களை நிதானமாக வைத்திருக்க mtsvadi (ஜார்ஜிய சாஷ்லிக்), புதிய ரொட்டி அல்லது பிற உணவுகளை வழங்கும் ஒரு இடம் எப்போதும் இருக்கிறது.
ஒரு இடுகை பகிர்ந்தது ரைட் (aritaalekova) on மே 27, 2017 அன்று 11:09 முற்பகல் பி.டி.டி.
துஷெட்டோபா
துஷெட்டி பிராந்தியத்தில் நடைபெற்ற இந்த திருவிழா பிராந்தியத்தின் கலாச்சார பாரம்பரியத்தை கொண்டாடுகிறது. பாரம்பரியமாக, ஒரு குதிரை பந்தயம் நிகழ்வைத் திறக்கிறது, மேலும் வெற்றியாளருக்கு ஒரு கொடி, மற்றும் ஒரு செம்மறி - உள்ளூர் தான் நாட்டின் முக்கிய செம்மறி ஆடு வளர்ப்பவர்கள். இப்பகுதி யுனெஸ்கோவின் உலக பாரம்பரிய தளமாகும், இது இடைக்கால கோபுரங்கள், தீண்டப்படாத கிராமங்கள் மற்றும் அழகான நிலப்பரப்புகளால் வேறுபடுகிறது. துஷெடோபாவுக்கு வருவதற்கு ஒரு சிறந்த காரணம், உள்ளூர் ஜார்ஜிய இறைச்சி பாலாடை அசல் கின்காலியை உள்ளூர்வாசிகள் எவ்வாறு உருவாக்குகிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது. அதை நீங்களே உருவாக்க முயற்சிக்க விரும்பலாம்.
கலை-மரபணு விழா
2003 ஆம் ஆண்டு முதல், ஆர்ட்-ஜீன் என்பது திபிலீசியிலுள்ள எத்னோகிராபி அருங்காட்சியகத்தில் நடைபெற்ற ஒரு பாரம்பரிய இசை விழாவாகும். இந்த விழாவில் பாரம்பரிய நாட்டுப்புற இசையில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த இசைக்கலைஞர்கள், சமகால ஜார்ஜிய கலைஞர்கள் மற்றும் பாரம்பரிய நடனக் குழுக்கள் இடம்பெறுகின்றன. கோடை மாதங்களில் நடைபெற்றது, ஜார்ஜியாவில் பிற பண்டிகைகளைப் போலல்லாமல், ஆர்ட்-ஜீன் என்பது ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நாள் கொண்டாட்டமாகும், அங்கு உள்ளூர்வாசிகள் இயற்கையை ரசிக்க வருகிறார்கள், மாலை கோடை காற்று மற்றும் சிறந்த இசை. பகல் நேரத்தில், நீங்கள் கையால் செய்யப்பட்ட கைவினைப் பொருட்களின் ஸ்டால்களில் அலைந்து திரிந்து, பல்வேறு உணவுகளை ருசித்து, உள்ளூர் ஒயின் அல்லது பீர் குடிக்கலாம். பின்னணியில் இனிமையான மெல்லிசைகளுடன் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு ஏராளமான வாய்ப்புகள் உள்ளன.
# அட்ஜாரா பிராந்தியத்திலிருந்து பாரம்பரிய நடனங்கள் மற்றும் இசை எப்படி இருக்கும் என்று எப்போதாவது ஆச்சரியப்படுகிறீர்களா? சரி, இப்போது நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வாய்ப்பு! இன்றைய # ஸ்னாப்சாட்ஷெனானிகன்கள் #Tbilisi இல் #artgene நாட்டுப்புற விழாவைக் கொண்டுள்ளது - பிராந்தியத்திலிருந்து சில தனித்துவமான நிகழ்ச்சிகளைக் காண #snapchat இல் theroamingnole ஐப் பின்தொடரவும்! #georgia #gryzia #sakartvelo #georgiathecountrynotthestate #folk #folkfestiv #georgianmusic #georgiandance
கேட் (_the_roaming_nole) பகிர்ந்த இடுகை ஜூலை 22, 2017 அன்று மாலை 3:05 மணி பி.டி.டி.
பாரம்பரிய துஷெட்டியன் சீஸ் திருவிழா
இடைக்கால கோபுரங்கள் மற்றும் அழகான நிலப்பரப்புகளைத் தவிர, துஷெட்டி பகுதி அதன் ஆடு பாலாடைக்கட்டிக்கு பிரபலமானது. இந்த விழா மே கடைசி வாரத்தில் அகெம்டாவில் குறிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அருகிலுள்ள நகராட்சிகளில் இருந்து சீஸ் உற்பத்தியாளர்களை ஈர்க்கிறது. மேலும், நீங்கள் பல்வேறு விளையாட்டு நடவடிக்கைகள், குதிரை பந்தயம், கையால் செய்யப்பட்ட கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் உள்ளூர் நாட்டு மக்களைக் கேட்கலாம்.
சீஸ் திருவிழா
ஜார்ஜியா ஒரு பரந்த அளவிலான சீஸ் தயாரிக்கிறது, மேலும் அனைத்து வகையான வகைகளையும் முயற்சிக்க சிறந்த இடம் திபிலீசியில் நடைபெறும் சீஸ் திருவிழா. 2015 முதல், ஆர்மீனிய மற்றும் அஜர்பைஜான் சீஸ் தயாரிப்பாளர்கள் அதன் பார்வையாளர்களுக்கு அதிக சீஸ் வகைகளை வழங்கும் திருவிழாவில் பங்கேற்கத் தொடங்கினர்! நீங்கள் டம்பல்-கச்சோ (பின்னர் உலர்த்தப்பட்ட ஒரு பாலாடைக்கட்டி), குடா என்று அழைக்கப்படும் ஆட்டின் சீஸ், டெனிலி - ஒரு பின்னணியில் இறுக்கமாக பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, அல்லது எண்ணெய்கள், மசாலாப் பொருட்கள், ஒயின், தேன், பூக்கள் மற்றும் பலவற்றில் நனைத்த சீஸ்.
Dambalkhacho #georgia #cheese #dambalkhacho # დამბალხაჭო #yummy
ஒரு இடுகை பகிர்ந்தது நடாலி நடாக்சா சனாட்ஸே (atnatakxa) பிப்ரவரி 13, 2017 அன்று 11:58 பிற்பகல் PST
Rtveli
ஜார்ஜியாவில் ஒரு விண்டேஜ் மற்றும் அறுவடை விடுமுறை Rtveli என அழைக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் தொடங்கி அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் முடிவடைகிறது. ஜார்ஜியா ஏற்கனவே 8, 000 ஆண்டுகளாக மதுவை உற்பத்தி செய்து வருகிறது, மேலும் ர்ட்வெலியின் பாரம்பரியம் அந்தக் காலத்திலிருந்தே உள்ளது. பல நாடுகளைப் போலவே, மது உற்பத்தியாளர்களும் திராட்சைகளை காலால் நசுக்குவது வழக்கம், இன்றைய தொழில்நுட்பத்துடன் எல்லாம் எளிதானது, ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் சிலர் பாரம்பரியத்தை பாதுகாக்க முயற்சிக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் பேரப்பிள்ளைகள் சிறிய தொகையை அழுத்துவார்கள். அறுவடை முடிந்ததும், ஜார்ஜியர்கள் உட்கார்ந்து இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியைக் கொண்டாட ஒரு விருந்து வைத்திருக்கிறார்கள்.
ஜோர்ஜியாவின் ராச்சா பகுதியில் அலிக் திராட்சை எடுக்கிறார். இது Rtveli, திராட்சை பருவம், மற்றும் இந்த வகை திராட்சை, அலெக்ஸாண்ட்ரூலி, 10 கி.மீ நீளமுள்ள சிறப்பு காலநிலை மண்டலத்தில் மட்டுமே இங்கு வளர்கிறது. இந்த திராட்சை அற்புதமான ஒயின் தயாரிக்க பயன்படுகிறது குவான்ஸ்காரா # ஜார்ஜியா # ஆம்ப்ரோலூரி # ராச்சா # ஆர்ட்வெலி # வைன் # хванчкара # # # #
ஒரு இடுகை பகிரப்பட்டது Oksana Parafeniuk (@oksana_par) on அக்டோபர் 14, 2017 அன்று 9:32 முற்பகல் பி.டி.டி.
