ஸ்பெயினின் காடிஸில் ஒரு நாளை எப்படி செலவிடுவது என்பதற்கான உள் வழிகாட்டி

துடிப்பான மீன் சந்தையில் உள்ளூர் மக்களுடன் ஷாப்பிங் செய்வதிலிருந்து, இரவு நேர ஃபிளமெங்கோ நிகழ்ச்சியைப் பிடிப்பது வரை, அண்டலூசிய கடலோர நகரமான காடிஸில் 24 மணிநேரம் செலவழிக்க சிறந்த வழி குறித்த எங்கள் உள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

அதன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கட்டிடக்கலை, ஈர்க்கக்கூடிய அரண்மனைகள் மற்றும் வெள்ளை-மணல் கடற்கரைகள் மூலம், காடிஸுக்கு ஏராளமான சலுகைகள் உள்ளன © Debu55y / Alamy Stock Photo

3, 000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் ஃபீனீசியர்களால் நிறுவப்பட்ட காடிஸ் ஐரோப்பாவின் பழமையான தொடர்ச்சியாக வசிக்கும் நகரங்களில் ஒன்றாகும். தெற்கு ஸ்பெயினின் அட்லாண்டிக் கடற்கரையோரத்தில் அமைந்துள்ள இது நாட்டின் மிகச்சிறந்த மீன் மற்றும் கடல் உணவைக் கொண்டுள்ளது. அருகிலுள்ள செவில்லுக்கு ஆதரவாக கோடிஸ் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படவில்லை என்றாலும், வரவிருக்கும் இலக்குக்கு ஏராளமான கட்டிடக்கலை, சுவாரஸ்யமான அரண்மனைகள் மற்றும் வெள்ளை மணல் கடற்கரைகள் உள்ளன. காடிஸ் வழங்க வேண்டிய அனைத்தையும் ஆராய்ந்து, காலை உணவு முதல் சன்டவுன் வரை, தபாஸிற்கான சிறந்த இடங்களையும், வழியில் ஒரு பீர் அல்லது இரண்டையும் சுட்டிக்காட்டி கலாச்சார பயணம் உங்களுக்கு வழிகாட்டட்டும்.

காலை

காலை உணவுக்கு சுரோஸில் ஈடுபடுங்கள்

வரலாற்று மையத்தின் மையப்பகுதியில் உள்ள பிளாசா டோபெட்டில் உள்ள கபே-பார் லா மெரினாவில் நகரவாசிகளுடன் (அல்லது காடிடோனோக்கள், அவர்கள் அறிந்திருப்பதால்) உங்கள் நாளை கேடிஸில் தொடங்கவும். லா மெரினா அதன் சூரோக்களுக்கு பிரபலமானது - இனிப்பு, மாவை தின்பண்டங்கள் ஸ்பெயினியர்கள் பொதுவாக காலை உணவு அல்லது மெரியெண்டா, மதியம் தேநீரின் ஸ்பானிஷ் பதிப்பு. அவர்கள் நீராடுவதற்கு ஒரு கப் உருகிய சாக்லேட்டுடன் பரிமாறப்படுகிறார்கள், மேலும் வலுவான காபியுடன் சிறப்பாக அனுபவிக்கிறார்கள் - உங்களுடைய தனி (ஒரு வலுவான, கருப்பு எஸ்பிரெசோ), அமெரிக்கனோ அல்லது கான் லெச் (பாலுடன்) ஆர்டர் செய்யுங்கள். பல வண்ணமயமான பூக்கடைகளைக் கொண்ட ஒரு சதுரமான பிளாசா டோபெட்டேவில் உள்ள இந்த சிறந்த இடத்திலிருந்து நகரத்திற்கு உயிரூட்டுவதைப் பாருங்கள், இது பிரபலமான பெயரான பிளாசா டி லாஸ் புளோரஸைக் கொடுத்துள்ளது.

பிளாசா டோபெட்டில் உள்ள வரலாற்று மையத்தின் மையத்தில் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள் © மார்கா / அலமி பங்கு புகைப்படம்

பிளாசா டி லா லிபர்டாட் (மெர்கடோ டி அபாஸ்டோஸ்) இல் மத்திய சந்தையில் கடை

உங்கள் காலை உணவு இடத்திலிருந்து, காடிஸின் மைய உணவு சந்தையான பிளாசா டி லா லிபர்டாட் மற்றும் மெர்கடோ டி அபாஸ்டோஸ் ஆகியோருக்கு இது ஒரு நிமிட பயணமாகும். நகரின் கடலுக்கு அருகாமையில் இருப்பதால், இங்குள்ள சிறப்பு என்னவென்றால் - காட்சிகள் மற்றும் வாசனையிலிருந்து தெளிவாகத் தெரியும் - மீன், குறிப்பாக விலைமதிப்பற்ற அல்மத்ராபா டுனா, காடிஸ் கடற்கரையில் இன்னும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு ஃபீனீசிய மீன்பிடி நுட்பத்தின் பெயரிடப்பட்டது. காடிஸ் சந்தை வாழ்க்கையின் சந்தோஷங்களில் மூழ்கி, கேடிடானோக்களிடையே அலைந்து திரிந்து, வண்ணமயமான, கடுமையான ஸ்டால்களை உலாவவும் அல்லது சுற்றியுள்ள தபாஸ் மூட்டுகளில் ஒன்றில் புத்துணர்ச்சியைப் பெறவும் (எல் ஃப்ரீடர் டெல் மெர்கடோ நகரத்தில் மிருதுவான மற்றும் சுவையான வறுத்த மீன்களில் சிலவற்றைச் செய்கிறார்).

மெர்கடோ டி அபாஸ்டோஸில் காடிஸ் சந்தை வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சியில் மூழ்கிவிடுங்கள் © லூகாஸ் வாலெசிலோஸ் / அலமி பங்கு புகைப்படம்

சாண்டா குரூஸ் சோப்ரே எல் மார் கதீட்ரலுக்குச் சென்று காடிஸின் கட்டிடக்கலைகளைப் பெறுங்கள்

இது சந்தையில் இருந்து கேடரல் டி சாண்டா குரூஸ் சோப்ரே எல் மார் வரை ஐந்து நிமிட நடைப்பயணமாகும், இது "சர்ச் ஆஃப் தி அமெரிக்காஸ்" என்று செல்லப்பெயர் கொண்ட ஒரு வலிமையான கட்டமைப்பாகும், ஏனெனில் அதன் கட்டுமானம் 18 ஆம் தேதி முழுவதும் "புதிய உலகம்" என்று அழைக்கப்படும் இலாபகரமான வர்த்தகத்தால் நிதியளிக்கப்பட்டது. நூற்றாண்டு. 1722 ஆம் ஆண்டில் பணிகள் தொடங்கியது, அடுத்தடுத்து கட்டடக் கலைஞர்களின் கீழ், 1838 வரை நீடித்தது - அந்த நேரத்தில் இந்த கட்டிடம் பரோக், ரோகோக்கோ மற்றும் நியோகிளாசிக்கல் பாணிகளின் அற்புதமான கலவையைக் காட்டியது. அதன் லெவண்டே கோபுரத்தின் உச்சியில் ஏறுவதற்கு முன்பு உங்களிடம் ஒரு பாட்டில் தண்ணீர் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அங்கு நகரத்தின் அடர்த்தியான நிரம்பிய கூரைகளின் மீது அற்புதமான காட்சிகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

வலிமைமிக்க கேடரல் டி சாண்டா குரூஸ் சோப்ரே எல் மார் என்பது பரோக், ரோகோகோ மற்றும் நியோகிளாசிக்கல் பாணிகளின் கலவையாகும் © ஆல்பிரெடோ கார்சியா சாஸ் / அலமி ஸ்டாக் புகைப்படம்

இது காடிஸில் உள்ள ஒரே கட்டடக்கலை உபசரிப்பு அல்ல; 18 ஆம் நூற்றாண்டில் சிரிய வர்த்தகர் ஒருவரால் கட்டப்பட்ட “நான்கு கோபுரங்களின் வீடு” போன்ற பல அதிர்ச்சியூட்டும் கட்டிடங்கள் இந்த நகரத்தில் உள்ளன; பிளாசா டி கேண்டெலரியாவில் உள்ள அண்டலூசியன் இளைஞர் நிறுவனத்தின் அலுவலகங்கள் (வயதானவர்கள் பார் எஸ்ட்ரெல்லாவில் தங்கள் நள்ளிரவு பிராந்திக்கு சந்திக்கிறார்கள்); கிமு 70 க்கும் கி.பி மூன்றாம் நூற்றாண்டின் முடிவிற்கும் இடையில் பயன்பாட்டில் இருந்த ரோமானிய பேரரசின் மிகப்பெரிய ஆம்பிதியேட்டர்களில் ஒன்றாக இருந்ததாக நம்பப்படும் இடிபாடுகள்.

மதியம்

பழைய மீன்பிடி சுற்றுப்புறத்தை ஆராயுங்கள்

அதிகாலை, காடிஸின் வடமேற்கு மூலையை ஆக்கிரமித்துள்ள லா வினாவின் வரலாற்று மீன்பிடி காலாண்டுக்குச் செல்லுங்கள். அவெனிடா டெல் காம்போவின் கடலோரப் பாதையில் நடந்து செல்வதன் மூலம், லா காலெட்டாவின் மீன்பிடி கடற்கரையிலிருந்து சில மீட்டர் தொலைவில், அழகாக வயதான டவுன்ஹவுஸ்கள் மற்றும் அழகான சதுரங்களின் நெருக்கமான பேரியோ இது. நீங்கள் அவெனிடா டெல் காம்போவுடன் நடந்து செல்லும்போது, காட்டுப் பூனைகளின் கும்பலைக் கவனிக்கவும், அவை கடலின் வழியே கற்பாறைகளில் விளையாடுகின்றன (அவை காடிஸ் ஃபெலினா என்ற உள்ளூர் கூட்டணியால் பராமரிக்கப்படுகின்றன).

லா காலெட்டா கடற்கரையில் ஒரு மாலை நேர பயணத்தை மேற்கொள்ளுங்கள் © லூகாஸ் வாலெசிலோஸ் / அலமி பங்கு புகைப்படம்

ஸ்பெயினில் மதிய உணவு நேரம் பிற்பகல் 2 மணியளவில் தொடங்குகிறது, உள்ளூர்வாசிகள் ஒரு நிப்பிள் மற்றும் ஒரு சிறிய பீர் (ஒரு க ñ னா) அல்லது இரண்டிற்காக ஒன்றுகூடுகிறார்கள். புகழ்பெற்ற காசா மாண்டேகாவில் பட்டியை முடுக்கி விடுங்கள், இது 1952 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து அதன் சூழலும் அலங்காரமும் மாறவில்லை. மாண்டேகாவின் சுவர்கள் செபியா-ஹூட் காளை சண்டை சுவரொட்டிகள் மற்றும் வீட்டின் சிறப்புகளைப் பாராட்டும் பத்திரிகைக் கிளிப்புகள் மூலம் பூசப்பட்டுள்ளன - ஜமான், சோரிசோ மற்றும் சக்திவாய்ந்த சீஸ்கள், அவற்றின் துண்டுகள் ரொட்டியுடன் கிரீஸ்ரூஃப் காகிதத்தில் வழங்கப்படுகின்றன. உலர்ந்த ஷெர்ரி அல்லது ஃபினோ ஒரு கிளாஸுடன் அவர்கள் சிறந்தவர்களாக இருக்கிறார்கள் - ஸ்பெயினின் இந்த பிராந்தியத்தைத் தவிர உலகில் வேறு எங்கும் தயாரிக்கப்படாத ஒரு வலுவான மது.

காடிஸின் அசாதாரண ரப்பர் மரங்களைப் பாராட்டுவதன் மூலமும், அதன் பரந்த கடற்கரையைப் பார்வையிடுவதன் மூலமும் உங்கள் நாளைத் தொடருங்கள்

உங்கள் தபாஸ் மதிய உணவை முடித்த பிறகு, காடிஸின் புகழ்பெற்ற ரப்பர் மரங்களைப் பாராட்ட அவெனிடா டியூக் டி நஜெராவை உலாவவும். காலே என்ரிக் வில்லெகாஸ் வெலெஸில் பல்கலைக்கழகத்தின் பொருளாதார பீடத்திற்கு எதிரே அமைந்துள்ள ஃபைகஸ் மேக்ரோபில்லா இனங்களின் இந்த அற்புதமான எடுத்துக்காட்டுகள் 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலானவை. அவற்றின் பரந்த விதானங்கள், மெல்லிய, முறுக்கு டிரங்க்களிலிருந்து நீண்டு, வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் மிகவும் தேவையான நிழலை வழங்குகின்றன.

ஆர்போல்ஸ் டெல் மோராவிலிருந்து சாலையின் சற்று மேலே அமைந்துள்ள லா காலெட்டா, லா வினாவின் மீனவர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக தங்கள் சிறிய படகுகளை மூழ்கடித்து வருகின்றனர். சாண்டா கேடலினா கோட்டைக்கு எதிராக மணல் ஒரு கவர்ச்சியான வளைவு, இது ஒரு பிற்பகல் அல்லது மாலை நேர உலா அல்லது அமைதியான நீரில் நீந்த ஒரு சிறந்த இடமாகும். லா காலெட்டா கோடையில் கூட்டமாக இருக்கக்கூடும், ஆனால் நகரத்தின் மற்ற கடற்கரைகளை ஆக்கிரமித்துள்ள ஒரு புகழ்பெற்ற கடற்கரையான பிளேயா விக்டோரியாவில் அதிக இடம் உள்ளது, அங்கு வறுத்த மீன்களில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஏராளமான சிரிங்கிட்டோக்கள் (கடற்கரை பார்கள்) இருப்பீர்கள்.

நகரின் கடற்கரை அரண்மனைகளுக்கு நடந்து செல்லுங்கள்

மாலை வருவதற்கு முன், காடிஸின் இரண்டு அரண்மனைகளைப் பாருங்கள், அவை லா காலெட்டாவின் இருபுறமும் காணப்படுகின்றன. சாண்டா கேடலினா கோட்டை கடற்கரையின் வடக்கு முனையில் அமைந்துள்ளது, மேலும் 1596 ஆம் ஆண்டில் இரண்டாம் பிலிப் உத்தரவின் பேரில் தொடங்கப்பட்டது, நகரம் தாக்கப்பட்டு சுருக்கமாக ஆங்கிலோ-டச்சு இராணுவத்தால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டது. அதன் குறைவான அறைகள் இப்போது கண்காட்சிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் கோடையில் கோட்டையின் முற்றம் வெளிப்புற இசை நிகழ்ச்சிகளுக்கான அழகான அமைப்பாகும். கலாச்சார நிகழ்வுகளுக்கான ஒரு இடமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது காஸ்டிலோ டி சான் செபாஸ்டியன்: லா காலெட்டாவின் தெற்கே ஒரு சிறிய தீவில் (பிரதான நிலப்பகுதியிலிருந்து ஒரு நடைபாதையை அடைந்தது), இது 18 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் காடிஸின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்க கட்டப்பட்டது.