பழைய ஹவானாவில் உள்ள சிறந்த கலாச்சார உணவகங்கள்

உணவுப்பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, ஹவானாவில் சாப்பிடுவது என்பது வேறு எந்த அனுபவமும் இல்லை. கம்யூனிஸ்ட் கியூபாவில் ஒரு உணவகத்தை வைத்திருப்பது சட்டவிரோதமானது, ஆனால் 1990 களில் கியூபர்கள் தங்கள் சொந்த வீடுகளிலிருந்து உணவை விற்க அனுமதிப்பதன் மூலம் அரசாங்கம் ஒரு சிறிய விதிவிலக்கு அளித்தது. கியூபாவில், இந்த வீட்டு உணவகங்களை பலடரேஸ் என்று அழைக்கிறார்கள். கியூபாவின் உணவு கலாச்சாரத்தின் எல்லைகளை பின்வரும் மூன்று அரண்மனைகள் தள்ளி, வீட்டில் சமைத்த உணவை ஒரு நல்ல உணவை சுழற்றுகின்றன.