பஹாமியன் வரலாறு ரம் உடன் நீண்டகால தொடர்பைக் கொண்டுள்ளது. இன்றும், உலகின் பெரும்பாலான ரம் கரீபியன் மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நாசாவின் பாரடைஸ் தீவில், சுற்றுலாப் பயணிகள் ஜான் வாட்லிங்கின் டிஸ்டில்லரிக்கு வருகை தருவதை விரும்புகிறார்கள், இந்த ஆவி எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பார்க்க, உள் தயாரிப்புகளின் மாதிரியை முயற்சிக்கும் வாய்ப்பைப் பெறுகிறது. ரம் குடிப்பதற்காக மட்டும் அல்ல - இது பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு பஹாமியன் பிடித்தது ரம் கேக். பிராந்தியத்தின் மிகவும் விரும்பப்படும் பாலைவனங்களில் ஒன்றாக இது எவ்வாறு வந்தது என்பதற்கான சுருக்கமான வரலாறு இங்கே.
ரம் கேக் © (வண்ண மாற்றங்கள்) stu_spivack / Flickr
பஹாமியன் ரம் வர்த்தகம்
ரம் கேக்கை உருவாக்கியது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பஹாமாஸின் பூட்லெக்கிங் வரலாற்றைக் கூறலாம். 1919 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்கா 18 வது திருத்தத்தை நிறைவேற்றியது, மது அருந்துதல் மற்றும் காய்ச்சுவதை தடை செய்தது. பஹாமாஸ் புளோரிடாவுக்கு மிக அருகில் இருப்பதால் (தோராயமாக 182 மைல் தொலைவில்) இது ஒரு சிறந்த துறைமுகமாக மாறியது, இதிலிருந்து மாநிலங்களுக்கு ஆவிகள் கடத்தப்படுகிறது, இது பொதுவாக ரம்-ரன்னிங் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இது நாட்டிற்கு பெரும் வருமானத்தையும், ரம்-ஐயும் கொண்டு வந்தது - பிரிட்டிஷ் சாம்ராஜ்யம் இளவரசர் ஜார்ஜ் வார்ஃப்பை விரிவுபடுத்தியது.
