முதலில் சிகாகோவைச் சேர்ந்த ஆஷ்லே லோபஸ் லண்டனைச் சேர்ந்த சுயாதீன நிறுவனமான காபி மற்றும் சமூக விவகாரத் துறையின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக உள்ளார். இன்று எங்கள் தலைமுறையில் காபி, தொண்டு மற்றும் வணிகத் தலைவர்களின் சமூகப் பொறுப்புகள் குறித்த அவரது கருத்துக்களைக் கேட்க ஆஷ்லேயைப் பிடித்தோம்.
இந்த வேலைக்குச் செல்ல உங்களைத் தூண்டியது எது?
சிலர் சில்லறை விற்பனையாளர்களாக பிறந்தவர்கள், நான் அவர்களில் ஒருவன். காபி திணைக்களத்தை இயக்குவதற்கான ஒரு சலுகை என்னவென்றால், நான் ஒரு மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்பை சில்லறை விற்பனை செய்வேன், அதைச் செய்ய ஆச்சரியமான நபர்களுடன் வேலை செய்கிறேன்.
முழு கொழுப்பின் துறை உபயம்
சிகாகோவில் தங்குவதற்குப் பதிலாக லண்டனுக்கு கிளம்ப நீங்கள் ஏன் தேர்வு செய்தீர்கள்?
லண்டன் உலகின் மிகப்பெரிய நகரம்! போதும் என்று!
நீங்கள் பரிமாறும் காபிக்கும் சமூக விவகாரங்களுக்கும் என்ன தொடர்பு, இந்த கலவையானது ஆரம்பத்தில் எவ்வாறு அமைப்பை உருவாக்கியது?
ஸ்தாபகர்கள் அவர்கள் ஒன்றாக ஆரம்பித்த வீடற்ற தொண்டு மூலம் சந்தித்தனர்; அவர்கள் சமுதாயத்தையும் காபியையும் பொதுவாகக் கவனித்துக்கொண்டார்கள், வணிகத்தின் 'சமூக விவகாரங்கள்' அம்சம் இயற்கையான முன்னேற்றமாகும்.
உங்கள் நிறுவனத்திடமிருந்து வாடிக்கையாளர்கள் என்ன செய்தியைப் பெறுவார்கள் என்று நம்புகிறீர்கள்?
நாம் அனைவரும் தரமான காபி, தரமான அனுபவங்கள் மற்றும் சமூக தாக்கத்தைப் பற்றியது.
ஆஷ்லே மரியாதை நாங்கள் முழு கொழுப்பு
நீங்கள் என்ன தொண்டு நிறுவனங்களுடன் ஈடுபட்டுள்ளீர்கள், ஏன்?
ஒரு அமைப்பாக, எங்கள் குழுவின் உறுப்பினர்கள் பல தேசிய மற்றும் சர்வதேச தொண்டு நிறுவனங்களுக்கான குழு உறுப்பினர்கள் மற்றும் தன்னார்வலர்கள். விருது பெற்ற இங்கிலாந்து அறக்கட்டளை பம்ப் எய்ட் இதில் அடங்கும், இது துணை-சஹாரா ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள 1.35 மீட்டர் ஏழ்மையான மக்களுக்கு பாதுகாப்பான சுத்தமான தண்ணீரை வழங்கியுள்ளது. எங்கள் கடைகள் பெருமையுடன் தாகம் பிளானட் தண்ணீரை வழங்குகின்றன, இது பம்ப் எய்டுக்கு நன்கொடை அளிக்கிறது. ஆக்ஸ்போர்டு தெருவில் ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் ஒரு முறை நடைபெறும் மத்திய லண்டன் ரஃப் ஸ்லீப்பர் கமிட்டி நிகழ்வுகளுக்கான உணவுக்கு நாங்கள் நிதியளிக்கிறோம். இந்த அமைப்பு கரடுமுரடான ஸ்லீப்பர்களுக்கு சூடான உணவு மற்றும் ஆதரவை வழங்குகிறது, எங்கள் ஊழியர்களும் வழக்கமான தன்னார்வலர்களாக உள்ளனர். நாங்கள் துணை-சஹாரனில் நிலையான திட்டங்கள், தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்கள் மற்றும் சமூக முயற்சிகளை உருவாக்குதல், நிதி மற்றும் வழிகாட்டுதல் ஆகியவற்றின் நோக்கம் ஆஃப்ரி-கேன் அறக்கட்டளைக்கு வழிகாட்டுதல் மற்றும் நிர்வாக ஆதரவை வழங்குகிறோம். வறுமை மற்றும் பசியைப் போக்க ஆப்பிரிக்கா, கல்வியை மேம்படுத்துதல், திறன் பயிற்சி அளித்தல் மற்றும் வேலைவாய்ப்பு வழங்குதல். அவர்கள் துணை-சஹாரா ஆபிரிக்காவில் உள்ள ஏழ்மையான சமூகங்கள் மற்றும் அஃப்ரி-கேன் அறக்கட்டளை பயனாளிகள் 1 முதல் 75 வயதுக்குட்பட்டவர்கள். காபி திணைக்களம் இந்த ஆண்டு 1 முதல் 6 வயது வரையிலான குழந்தைகளுக்கு 30, 000 இலவச பள்ளி காலை உணவுகளை தி அஃப்ரி- தொண்டு நிறுவனத்தின் ஆரம்பகால குழந்தை பருவ மேம்பாட்டு நர்சரிகள். இந்த அறக்கட்டளைகளின் வாரியங்களில் நான் தனிப்பட்ட முறையில் அமர்ந்திருக்கிறேன், இது இந்த நிறுவனங்கள் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சினைகள் பற்றிய அதிக புரிதலையும், காபி மற்றும் சமூக விவகாரங்கள் திணைக்களம் அவற்றின் காரணங்களை வென்றெடுக்கவும் விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தவும் எவ்வாறு உதவும் என்பதைப் பற்றிய நுண்ணறிவை எனக்குத் தருகிறது.
முழு கொழுப்பின் காபி மரியாதை
உங்கள் தலைமுறையில் உள்ள பிற வணிகத் தலைவர்கள் எவ்வாறு ஈடுபட முடியும், இதை எவ்வாறு விளம்பரப்படுத்த முயற்சிக்கிறீர்கள்?
உங்களைச் சுற்றியுள்ள உலகத்தைப் புரிந்துகொள்வது, உங்கள் வணிகத்தை உள்ளேயும் வெளியேயும் அறிந்துகொள்வது மற்றும் உங்கள் சமூகம் மற்றும் உலகில் நீங்கள் என்ன சமூக / பொறுப்பான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம் என்பதைக் கண்டறிவது பொறுப்பு. நான் காபி மற்றும் சமூக விவகாரங்களுடன் எடுத்துக்காட்டாக முன்னிலை வகிக்கிறேன், எங்கள் வெளிப்புற வெளியீடு வழியாக மட்டுமல்லாமல் நமது உள் கலாச்சாரத்தின் மூலமாகவும் சமூக பொறுப்புக்கு நாங்கள் கடமைப்பட்டுள்ளோம். இதைச் செய்வதன் மூலமும், அதைப் பற்றிப் பேசுவதன் மூலமும், மற்றவர்களை ஊக்கப்படுத்தவும், சமூகப் பொறுப்பைக் காட்டவும் நான் நம்புகிறேன், இது வாழ்க்கை மற்றும் வணிக வழிமுறையாக இருக்க வேண்டும்.
வரும் ஆண்டுகளில் நாம் என்ன எதிர்பார்க்கலாம் / ஐந்து ஆண்டுகளில் காபி சங்கிலியை எங்கே பார்க்கிறீர்கள்?
எங்கள் தரமான காபி மற்றும் நேர்மறையான சமூக நடவடிக்கைகளுக்காக மதிக்கப்படும் ஒரு நிறுவப்பட்ட இங்கிலாந்து தேசிய காபி கடை பிராண்டாக இருப்பதை நாங்கள் காண்கிறோம். எங்கள் துறையில் பொறுப்பான வணிகத்திற்கான ஒரு குறியீடாக காபி மற்றும் சமூக விவகாரங்கள் துறை இருக்க விரும்புகிறோம்.
ஆஷ்லே லோபஸ் முழு கொழுப்பின் மரியாதை
காபியுடன் பணிபுரிய நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயங்களில் எது?
காபி என்பது அறிவியல் மற்றும் தினமும் காபி தயாரிக்கும் பாரிஸ்டாக்கள் உண்மையான கைவினைஞர்கள்.
சமூக விவகாரங்கள் மற்றும் பொறுப்பில் ஆர்வமுள்ள இளைய தலைமுறையினருக்கு என்ன ஆலோசனை வழங்க விரும்புகிறீர்கள்?
சமூக தாக்கத்தையும் பொறுப்பான வியாபாரத்தையும் ஆரம்பத்தில் இருந்தே உங்களுடைய மற்றும் உங்கள் வணிகத்தின் டி.என்.ஏவின் ஒரு பகுதியாக ஆக்குங்கள், அதை உங்கள் வணிகத்தில் ரெட்ரோ பொருத்துவதை விட கடினமாக எதுவும் இல்லை, ஆரம்பத்தில் இருந்தே நீங்கள் தினசரி அடிப்படையில் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதில் ஒரு பகுதியாக இருக்கட்டும்.
உங்களுக்கு பிடித்த காபி (அல்லது சூடான பானம்) எது?
கருப்பு வடிகட்டி காபி (நான் அமெரிக்கன்!)
