இந்த குளிர்காலத்தில் உங்களை சூடாக வைத்திருக்க கானா உணவுகள்

வெப்பமண்டல நாட்டைச் சேர்ந்தவர் என்றாலும், கானா உணவுகள், அவற்றின் பணக்கார சூப்கள் மற்றும் மிளகாய் மற்றும் பூண்டு நிரப்பப்பட்ட குண்டுகளுடன், நீங்கள் அதிக வடக்கு காலநிலையில் இருந்தால், குளிர்கால வெப்பமயமாதல் செய்யுங்கள். இந்த குளிர்காலத்தில் நீங்கள் வசதியாக இருக்க வேண்டிய சில சிறந்த கானா உணவுகள் இங்கே.

நிலக்கடலை சூப்

சிறந்த குளிர்கால வெப்பமயமாதல்களில் ஒன்றான இந்த பணக்கார, இதயம் மற்றும் புரதம் நிறைந்த சூப் கரிம வேர்க்கடலை தரையில் இருந்து அதன் கிரீம் தன்மையைப் பெற்று பூண்டு-தக்காளி தளத்திற்குள் கிளறப்படுகிறது. உங்கள் சுவைக்கு இறைச்சி அல்லது மீன் சேர்க்கவும், அல்லது நீங்கள் ஒரு காய்கறியாக இருந்தால் ஒரு முட்டை அல்லது காய்கறிகளையும் சேர்க்கவும். இதை அரிசியுடன் சாப்பிடலாம் அல்லது உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், ஒட்டும் ஃபுஃபு பாலாடை.

பணக்கார நிலக்கடலை சூப் © லூசிவல்லி / விக்கி காமன்ஸ்

லேசான சூப்

ஒரு இனிப்பு, அடிப்படை தக்காளி சூப், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அதன் முழு சுவைகளுடன் அருமையானது, நீரில் மூழ்கிய அரிசி அல்லது ஃபுஃபுடனும் சாப்பிடப்படுகிறது. கோழி சூப்பிற்கு சமமான கானா, இது ஒரு சிறிய இருமலை உணரும்போது அல்லது காய்ச்சல் அறிகுறிகள் பெருகும்போது அந்த குளிர் இரவுகளில் இது ஒரு பிரதான உணவு.

கெலவெலே

மரைனட் வாழைப்பழத்தின் இந்த சிறிய துண்டுகளை மசாலா செய்யும் இஞ்சி மற்றும் மிளகாய் ஒரு உடனடி உடல் வெப்பமானவை, பழுத்த வாழைப்பழத்திற்கு இனிப்பைத் தரும்போது உங்களைச் சுடும், இது அவசியம். வேர்க்கடலையின் ஒரு பக்கத்துடன் அருமையானது, இது மசாலாப் பொருள்களைச் சமன் செய்து, நட்டு கிரீம் ஒரு அடுக்கைச் சேர்க்கிறது.

வறுத்த வாழைப்பழங்கள் © அர்னால்ட் கட்டிலாவ் / பிளிக்கர்

ஜல்லோஃப் ரைஸ்

ஜல்லோஃப் எப்போது வேண்டுமானாலும் எங்கு வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம், ஆனால் தக்காளி மற்றும் பூண்டு மரைனேட் அரிசியின் நீராவி கிண்ணம் போன்ற எதுவும் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றதாக இருக்க முடியாது: மீன், இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளால் ஏற்றப்பட்டவை - கேரட் மற்றும் பட்டாணி குறிப்பாக நன்றாக செல்கின்றன.

ஜல்லோஃப் ஒரு சிக்கன் கபாப் மற்றும் மிளகு டிப் © zmtomako / Flickr உடன் பரிமாறினார்

Mpoto mpoto

ஒரு பானை, சூப்பர்-ஹோம்லி டிஷ், எம்போடோ எம்போடோ இனிப்பு யாம்களின் ஒரு தளத்தை அழைக்கிறது, அவை பங்கு, காய்கறி மற்றும் இறைச்சி அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான மீன்களுடன் ஒரு தொட்டியில் வீசப்படுகின்றன, இது ஒரு அற்புதமான கானா பாணி கேசரோலை உருவாக்குகிறது. வெவ்வேறு சுவைகளுடன்.

கக்லோ

அதிகப்படியான பழுத்த வாழைப்பழம் அன்றைய ஒழுங்கு மற்றும், தோல்கள் கருமையாகவும் மென்மையாகவும் இருந்தால், அவை இந்த உணவுக்கு சரியானவை. இது வாழைப்பழங்களை பிசைந்து, மாவு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைத்து, வறுக்கவும், ஒரு மகிழ்ச்சியான மற்றும் சுவையான இனிப்பு மற்றும் காரமான வாழைப்பழ டோனட்டை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு பாலாடை போன்றது. பொதுவாக விரைவான, சைவ சிற்றுண்டிக்கு பம்பாரா பீன்ஸ் உடன் சாப்பிடுவார்கள்.