ஒரு அமெரிக்க கோடைகால பிரதான உணவு கஸ்டர்ட் ஹட்டில் ஒரு திருப்பத்தைப் பெறுகிறது. இந்த மிச்சிகன் சிற்றுண்டி இடம் மிருதுவான வாஃபிள்ஸுக்கு இடையில் மணல் அள்ளப்பட்ட உறைந்த கஸ்டர்டின் சிறந்த சுழற்சியை வழங்குகிறது.
இது பாரம்பரிய ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்சை விட பணக்காரர், அதன் கனமான முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி, மேலும் வானிலை வெப்பமடையத் தொடங்கும் போது குளிர்ச்சியாக இருக்க இது ஒரு பிரபலமான வழியாகும்.
கஸ்டர்ட் ஹட் என்பது மிச்சிகனில் உள்ள டியர்பார்ன் ஹைட்ஸ் நகரில் உள்ள ஒரு பொக்கிஷமான இனிப்பு இடமாகும் © கலாச்சார பயணம்
சாண்ட்விச் தயாரிக்க, இரண்டு வாஃபிள்ஸ் வறுக்கப்பட்டு, சாக்லேட் ஸ்ப்ரேட், கொட்டைகள், பழம் மற்றும் மிட்டாய் போன்ற மேல்புறங்கள் ஒரு பெரிய கிரீமி குளோப் கஸ்டர்டை மேலே சுழற்றுவதற்கு முன் கீழே வாஃப்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மேல் வாப்பிள் பின்னர் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்படுகிறது, மற்றும் சிற்றுண்டி படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும், பனி-குளிர் கஸ்டர்டுடன் மாறுபட்ட சூடான வாஃபிள்ஸ்.
ஐஸ்கிரீம், கஸ்டார்ட் மற்றும் சாண்ட்விச்கள்
ஒரு ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்சின் முதல் பதிவு 1899 ஆம் ஆண்டிலிருந்து வந்தது, ஒரு கண்டுபிடிப்பு நியூயார்க் விற்பனையாளர் முன்பு ஐஸ்கிரீம் அடுக்குகளை குக்கீகளுடன் பிரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்ட காகிதத்தை மாற்றினார். அயர்லாந்து, ஜெர்மனி, வியட்நாம், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஈரான் ஆகிய நாடுகளில் குளிர்ந்த சிற்றுண்டியின் சொந்த பதிப்பு உள்ளது.
கஸ்டர்டுக்கு ரோமானிய சாம்ராஜ்யத்திற்குச் செல்லும் வரலாறு உண்டு. கஸ்டர்ட் டார்ட்கள் இடைக்கால ஐரோப்பாவில் பிரபலமாக இருந்தன, மேலும் வெளிர் டி நாட்டா (போர்த்துகீசிய கஸ்டார்ட் டார்ட்) உலகம் முழுவதும் ஒரு வழிபாட்டு சுவையாக உள்ளது. கஸ்டர்ட் சாண்ட்விச்கள் ஒரு புதிய நிகழ்வு அல்ல - கஸ்டார்ட் கிரீம்கள் மற்றும் ருபார்ப் மற்றும் கஸ்டார்ட் சாண்ட்விச்கள் இங்கிலாந்து மற்றும் அயர்லாந்தில் உன்னதமான இனிப்பு விருந்துகள். ஆனால் கஸ்டர்ட் ஹட்டின் திகைப்பூட்டப்பட்ட, குளிர்ந்த, வாப்பிள்-போர்த்தப்பட்ட கலவைகள் இந்த சர்க்கரை, கிரீமி சிற்றுண்டியில் ஒரு புதிய திருப்பத்தைக் குறிக்கின்றன.
