ஜேர்மன் தலைநகரில் உணவு காட்சியின் ஆக்கபூர்வமான வளர்ச்சிக்கு முன்னாள் மேற்கு பெர்லினின் இதயம் பெரிய பங்களிப்புகளில் ஒன்றாகும் என்பதற்கு சார்லோட்டன்பர்க்கின் உணவகங்கள் சான்றாகும். இந்த வசதியான மற்றும் புதுமையான புறநகர்ப் பகுதியான பெர்லினில் உணவருந்த சிறந்த பத்து இடங்களைப் பார்ப்போம்.
கோட்டை-சார்லோட்டன்பர்க் -1053053_1280
கண்ணாடி
தரத்தை தியாகம் செய்யாமல் நன்றாக சாப்பிடுவது சமகால மற்றும் முறைசாரா என்பதை நிரூபிப்பதை கண்ணாடி நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இஸ்ரேலிய சமையல்காரரும் உரிமையாளருமான கால் பென்-மோஷே ஒரு காலத்தில் உடற்பயிற்சி மையமாக இருந்ததை குறைந்தபட்ச உணவக இடமாக மாற்றினார், அவ்வாறு செய்யும்போது உணவில் கவனம் செலுத்துகிறது. இந்த முறைசாரா, உற்சாகமான அணுகுமுறை ஊழியர்களால் பகிரப்படுகிறது, அவர்கள் பொருட்கள், உத்வேகம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மை தொடர்பான எந்தவொரு கேள்விகளுக்கும் பதிலளிப்பதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். மெனு தினமும் மாறுகிறது, பேர்லினால் ஈர்க்கப்பட்ட உணவுகள். பிரிக்ஸ்-ஃபிக்ஸி மெனுக்கள் உணவகத்தின் ஐந்து நட்சத்திர சகாக்களை விட மலிவு மற்றும் ஒவ்வொரு டிஷின் சைவ பதிப்புகளும் கிடைக்கின்றன.
கண்ணாடி, உஹ்லாண்ட்ஸ்ட்ரே 195, பெர்லின், ஜெர்மனி + 49 30 54710861
மீண்டும் குழந்தையாக இருப்பது! ஒரு அற்புதமான பாலைவன பாடநெறி @ கிளாஸ்பெர்லின். #GalBenMoshe சமையல்காரர் அவரது கற்பனையின் உள் கிசுகிசுக்களுடன் புத்திசாலித்தனமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளார். அவர் ஒரு உண்மையான கலைஞர். சார்லோட்டர்ன்பர்க்கில் உள்ள # கிளாஸ்பெர்லின் அவசியம் (குறிப்பாக மிச்செலின் ஆய்வாளர்களுக்கு). #glassberlin #finedining #finefood #bestchefs #bestdessert #gourmetinberlin #artistchefs #michelin
ஒரு புகைப்படம் வெளியிட்டவர் பீட்டா ஸ்மிட்கி (at பீடாஸ்மிட்ஸ்கி) on அக்டோபர் 15, 2016 அன்று 2:28 முற்பகல் பி.டி.டி.
கபே-உணவகம் விண்டர்கார்டன் இம் லிடெரதுர்ஹவுஸ்
கஃபே, உணவகம், காபி கடை, ஜெர்மன், $ $$
குர்பார்ஸ்டெண்டமின் வணிக ரீதியான பயணத்திற்கு சற்று தொலைவில், கபே-ரெஸ்டாரன்ட் வின்டர்கார்டன் இம் லிட்டெரதுர்ஹவுஸ் என்பது 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஃபசனென்ஸ்ட்ராஸில் உள்ள வில்லாவில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு நிதானமான இடமாகும். பதிவுசெய்யப்பட்ட வரலாற்றுக் கட்டிடம் இப்போது மேற்கு பெர்லினில் உள்ள இலக்கியக் கூட்டங்களுக்கான தளமான கபே-உணவகம் மற்றும் லிடெரதுர்ஹவுஸ் ஆகிய இரண்டிற்கும் சொந்தமானது. இந்த கலாச்சார ஹாட்ஸ்பாட் காலை உணவுக்கு அல்லது காஃபி உண்ட் குச்சனின் (காபி மற்றும் கேக்) பிரியமான ஜெர்மன் பிற்பகல் சடங்கில் ஈடுபடுவதற்கான சரியான இடம். வரலாற்று உட்புறம் சுவர்களை ஈர்க்கும் பெரிய அளவிலான சமகால ஓவியங்களால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. கோடையில், கோட்-கொல்விட்ஸ்-மியூசியம் பெர்லினுடன் உணவகத்தை இணைக்கும் தோட்டத்திற்குள் இருக்கை பரவுகிறது.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
23 ஃபசனென்ஸ்ட்ராஸ், பெசிர்க் சார்லோட்டன்பர்க்-வில்மர்ஸ்டோர்ஃப் பெர்லின், பெர்லின், 10719, ஜெர்மனி
+49308825414
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
பக்கோ பெரெஸின் சின்கோ
உணவகம், ஸ்பானிஷ்
புகழ்பெற்ற கற்றலான் சமையல்காரர் பக்கோ பெரெஸ் ஸ்பெயினில் உள்ள தனது புகழ்பெற்ற மிராமர் உணவகத்திலிருந்து பெர்லினின் ஸ்டைலான தாஸ் ஸ்டூ ஹோட்டலுக்கு அவாண்ட்-கார்ட் உணவு வகைகளை கொண்டு வருகிறார், அவர் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் மற்ற நான்கு பேருடன் அமர கூடுதல் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை எடுத்தார். ஸ்பெயினுக்கு வெளியே பெரெஸின் முதல் உணவகமான சின்கோ, ஐந்து புலன்களையும், ஐந்து விரல்களின் கைவினைத்திறனையும் குறிக்கிறது, இந்த சோதனை மற்றும் துல்லியமான உணவு வகைகளை 'மூலக்கூறு காஸ்ட்ரோனமி' என்று அழைக்கப்படுகிறது. பிரெஞ்சு சமையல்காரர் மைக்கேல் குயார்ட்டுடன் பணிபுரிந்த மற்றும் சமையல் புராணக்கதை ஃபெரான் அட்ரிக்கின் பாதுகாவலராக இருந்த அவரது விதிவிலக்கான வம்சாவளியைக் கொண்டு, பாக்கோ பெரெஸ் சாதாரண உணவு அனுபவத்தை சமையல் பேரின்பத்தின் ஒரு மாலை நேரமாக உயர்த்துவார் என்று நம்புகிறார், இது 25-பாடநெறி 'அனுபவம்' ருசிக்கும் மெனுவை வழங்குகிறது புதிய கட்டமைப்புகள், சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களைக் கொண்டு கழுவவும்.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
1 டிராகெஸ்ட்ராஸ், மிட்டே பெர்லின், பெர்லின், 10787, ஜெர்மனி
+49303117220
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
முதல் மாடி
உணவகம், ஜெர்மன்
முதல் மாடியின் விருது பெற்ற சமையல்காரர் மத்தியாஸ் டைதர் 1999 முதல் முதல் மாடி உணவகத்திற்கான மிச்செலின் நட்சத்திர அந்தஸ்தை தொடர்ந்து பராமரித்து வருகிறார், பிரெஞ்சு தாக்கங்களால் அவரது சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஜெர்மன் உணவு வகைகள் உள்ளன. உட்புறத்தில் மஹோகனி மற்றும் நேர்த்தியான கைத்தறி போன்ற பணக்கார அமைப்புகளும் உள்ளன, மேலும் உணவகம் தானே டைர்கார்டன் மிருகக்காட்சிசாலையின் யானை வாயிலைக் கவனிக்கிறது. அதன் சமையல் நற்பெயருக்கு மேலதிகமாக, புகழ்பெற்ற சம்மேலியர் குன்னர் டைட்ஸ் தொகுத்த 1, 500 ஒயின்களையும் இந்த உணவகம் கொண்டுள்ளது.
நிரந்தரமாக மூடப்பட்டது
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
பெர்லின், ஜெர்மனி
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
குச்சி
உணவகம், ஜெர்மன், ஆசிய, ஜப்பானிய, சுஷி, $ $$
பேர்லினில் மிகச்சிறந்த சுஷியைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாக அறியப்பட்ட குச்சி, 1999 இல் கான்ட்ஸ்ட்ரேஸில் திறக்கப்பட்டது. கஜூன் சால்மன் ரோல் மற்றும் ஜலபீனோ-லேஸ் செய்யப்பட்ட டிஎன்டி ரோல் போன்ற கண்டுபிடிப்பு ரோல்களுக்கு சேவை செய்வதில் உணவகம் பெருமை கொள்கிறது. அல்லது காய்கறி டெம்புரா, சால்மன், வாட்டர்கெஸ் மற்றும் அவற்றின் சொந்த சாஸ் ஆகியவற்றின் கலவையான வற்றாத பிடித்த 'மை பெஸ்ட் ஃப்ரெண்ட்ஸ் ரோல்' முயற்சிக்கவும்.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
30 கான்ட்ஸ்ட்ராஸ், பெசிர்க் சார்லோட்டன்பர்க்-வில்மர்ஸ்டோர்ஃப் பெர்லின், பெர்லின், 10623, ஜெர்மனி
+493031507815
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
ஹ்யூகோஸ்
அறைகள், ஒயின் பார், உணவகம், பிரஞ்சு, with உடன் உணவகம்
பாரிஸ் பார்
பார், உணவகம், ஜெர்மன், பிரஞ்சு, ஐரோப்பிய, சைவம், $$
1979 ஆம் ஆண்டில் ஆஸ்திரிய உரிமையாளர் மைக்கேல் வொர்த்ல் உணவகத்தை பொறுப்பேற்றதிலிருந்து ஒரு சார்லோட்டன்பர்க் நிறுவனம், பாரிஸ் பார் கலைஞர்களையும் பிரபல புரவலர்களையும் வரவேற்று வருகிறது. ஆரம்ப கலை சேகரிப்பு. ஸ்டீக் ஃப்ரைட்ஸ் அல்லது சாலட் நினோயிஸ் போன்ற உன்னதமான பிரஞ்சு உணவுகளுக்காக விருந்தினர்கள் இங்கு வருகிறார்கள், மேலும் டேவிட் போவி மற்றும் ஹெல்முட் நியூட்டன் முதல் ராபர்ட் டி நீரோ மற்றும் மடோனா வரை பிரபலங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு இடத்தின் வரலாறு மற்றும் பிரகாசத்தை ஊறவைக்கிறார்கள்.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
152 கான்ட்ஸ்ட்ராஸ், பெசிர்க் சார்லோட்டன்பர்க்-வில்மர்ஸ்டோர்ஃப் பெர்லின், பெர்லின், 10623, ஜெர்மனி
+49303138052
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
ரோகாக்கி
1928 ஆம் ஆண்டு முதல் ஒரு குடும்பத்திற்குச் சொந்தமான வணிகமும், ஒரு அரிய யுத்தத்தில் இருந்து தப்பியவருமான இந்த ஜெர்மன்-போலந்து சுவையான உணவு வகைகளை சமையல்காரர் மற்றும் பயண உணவு உண்பவர் அந்தோனி போர்டெய்ன் கொண்டாடினர், அவர் இதை 'ஜெர்மனியில் சிறந்த உணவு' என்று அறிவித்தார். ரோகாக்கியின் மூத்த ஊழியர்கள், அவர்களின் உன்னதமான பச்சை உடையில் அலங்கரிக்கப்பட்ட, உணவு நிலையங்களுக்குச் செல்கிறார்கள், அவை புதிய மற்றும் புகைபிடித்த மீன், தொத்திறைச்சி, கோழி, விளையாட்டு, சாலடுகள், ரொட்டிகள் மற்றும் ஷாம்பெயின் போன்றவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும். தேர்வில் நீங்கள் அதிகமாக இருந்தால், வறுத்த மீன் ஃபில்லெட்டுகள் மற்றும் அவற்றின் கையொப்பம் உருளைக்கிழங்கு சாலட்டின் ஒரு பக்கத்தை நீங்கள் தவறாகப் புரிந்து கொள்ள முடியாது. சில வெளிப்புற அட்டவணைகளில் ஒன்றைப் பிடிக்க முடியாவிட்டால், எழுந்து நின்று சாப்பிட தயாராக இருங்கள்.
ரோகாக்கி, வில்மர்ஸ்டோர்ஃபர் ஸ்ட்ராஸ் 145/146, பெர்லின், ஜெர்மனி + 49 30 3438250
