ரோமின் வரலாற்று மையத்தின் குறுகிய பாதைகளில் நீங்கள் ஒரு மாலை நடைப்பயணத்தை மேற்கொண்டால், அல் ஃப்ரெஸ்கோ அட்டவணைகள், அழகிய மூலையில் உள்ள உணவகங்கள் மற்றும் உண்மையான இத்தாலிய உணவின் நறுமணம் ஆகியவற்றைக் காண்பீர்கள். அப்பகுதியின் சிறந்த உணவு வல்லுநர்களில் சிலர், ருசியான ரோமானிய உணவில் ஈடுபட சென்ட்ரோ ஸ்டோரிகோவில் தங்களுக்கு பிடித்த உணவகங்களை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
சென்ட்ரோ ஸ்டோரிகோ ரோமில் சாப்பிட ஒரு சிறந்த இடம் © ஹெர்குலஸ் மிலாஸ் / அலமி ஸ்டாக் புகைப்படம்
ரோமின் ஹேவிங் சென்ட்ரோ ஸ்டோரிகோவில், சுற்றுலாப் பயணிகளைக் கடந்து செல்வதற்காக பிரத்தியேகமாக அமைப்பதை விட நகரத்தின் உண்மையான அம்சமாக உணவருந்த இடம் கண்டுபிடிப்பது எளிதான சாதனையல்ல. கலாச்சார பயணம் நிர்வாக சமையல்காரர் கேப்ரியல் முரோ, உணவு ஒப்பனையாளர் மற்றும் தொலைக்காட்சி தொகுப்பாளர் கமிலா மான்டெடுரோ மற்றும் மூத்த உணவக மேலாளர் பாவ்லோ டி ஏஞ்சலிஸ் ஆகியோருடன் பேசுகிறது மற்றும் அக்கம் பக்கத்தில் சாப்பிட தங்களுக்கு பிடித்த இடங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது.
அடிலெய்ட் உணவகம்
உணவகம், இத்தாலியன்
அடிலெய்ட் உணவகம் வரலாற்று பலாஸ்ஸோ போர்கீஸுக்குள் உள்ளது - இப்போது ஐந்து நட்சத்திர விலான் சொகுசு ஹோட்டல் - காம்போ மார்சியோவின் மையத்தில். இந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூழலில், நிர்வாக சமையல்காரர் கேப்ரியல் முரோ நவீன மத்திய தரைக்கடல் ஈர்க்கப்பட்ட உணவு வகைகளை வழங்குகிறார். வித் கேண்டில்லைட் (சிக்கரி காபி, கடல் ஸ்கில்ஸ் மற்றும் புர்ராட்டா ஆகியவற்றால் உட்செலுத்தப்பட்ட பாஸ்தா) மற்றும் தி வைஸ் ஆஃப் தி மாலுமி (கேவியருடன் நாள் பிடிப்பை இணைக்கும் ஒரு சாண்ட்விச்). தனது உணவின் இதயத்தில், முரோ கூறுகிறார், “ஆர்மோனியா” - சுவையின் இணக்கம் அனைத்து சுவைகளையும் சரியான சமநிலையில் வைத்திருக்கிறது.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
69 டெல் அரான்சியோ, ரோமா, லாசியோ, 186, இத்தாலி வழியாக
+3906878187
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
புரோ லோகோ பின்சியானோ
உணவகம், இத்தாலியன், $ $$
செஃப் முரோ நேபிள்ஸைச் சேர்ந்தவர், ஒரு சமையல்காரர் அவர்களின் பிறந்த இடத்தை பீட்சாவுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும்போது, இத்தாலியின் மிகவும் பிரபலமான உணவை எங்கு சாப்பிடுவது என்பதற்கான அவரது பரிந்துரைகளை நீங்கள் நம்ப முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். ரோமின் சென்ட்ரோ ஸ்டோரிகோவில் அவரது முதல் தேர்வு புரோ லோகோ பின்சியானோ ஆகும். அரேலியன் சுவர்களில் ஒரு வாயிலான போர்டா பியாவுக்கு அருகில் இந்த அமைதியற்ற உணவகம் உள்ளது. இங்கு பரிமாறப்படும் பீஸ்ஸா பொதுவாக நியோபோலிடன் ஆகும், இது புலப்படும் மற்றும் கணிசமான மேலோடு மேல்புறங்களைச் சுற்றி வருகிறது; எருமை மொஸரெல்லா போன்ற கிளாசிக்ஸிலிருந்து தேர்வு செய்யுங்கள் அல்லது சிக்கரி மற்றும் ஒயின் சமைத்த பன்றி இறைச்சி போன்ற அசல் சுவைகள். முரோ கூறுகிறார், ”இது ஒரு இலகுவான மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட நவீன பீஸ்ஸா, இது கவனமாகவும் நீண்ட காலமாகவும் தயாரிக்கப்படுவதற்கான அறிகுறியாகும்.” பீஸ்ஸாவைப் போலவே, புரோ லோகோ பின்சியானோ ஒரு குறுகிய விநியோகச் சங்கிலியின் தத்துவத்தின் அடிப்படையில் பாரம்பரிய ரோமானிய உணவு வகைகளை வழங்குகிறார், லாசியோ பிராந்தியத்திலிருந்து தயாரிப்புகள் மற்றும் மூலப்பொருட்களை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பார், மேலும் இது பலவிதமான உள்ளூர் ஒயின்களையும் வழங்குகிறது.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
18 பெர்கமோ வழியாக, ரோமா, லாசியோ, 198, இத்தாலி
+39068414136
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
