டோக்கியோவின் எபிசு அக்கம்பக்கத்து ஏன் பீர் இல்லாமல் எதுவும் இருக்காது

டோக்கியோவின் அண்டை நாடான எபிசுவில் உள்ள யெபிசு பீர் வரலாற்றைக் குடிக்கவும்.

ஜப்பானில் பல சிறந்த உள்நாட்டு பியர்கள் உள்ளன, மேலும் முழு, வலுவான சுவையுடன் அறியப்பட்ட யெபிசு பீர், நாட்டின் மிகச்சிறந்த பிராண்டுகளில் ஒன்றாக புகழ் பெற்றது. எபிசுவின் சுற்றுப்புறத்திற்கு வருபவர்களும், யெபிசு பீர் குடிப்பவர்களும் ஒரே மாதிரியாக இந்த பகுதிக்கு பானம் என்று பெயரிடப்பட்டதை அறிந்து ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், வேறு வழியில்லை. பின்வரும் வழிகாட்டியுடன், இப்பகுதியின் வரலாறு மற்றும் இன்று பார்வையிட வேண்டிய ஹாட்ஸ்பாட்களைப் பற்றி மேலும் அறியவும்.

பண்டைய ஜப்பானிய சிரிக்கும் கடவுள் யெபிசு என்று அழைக்கப்படுகிறார்

பாரம்பரிய ஜப்பானிய புராணங்களில், யெபிசு அதிர்ஷ்டத்தின் ஏழு கடவுள்களில் ஒருவர் மற்றும் மீனவர்கள் மற்றும் வர்த்தகர்களின் புரவலர் ஆவார். பெரும்பாலும் ஒரு மீனைச் சுமந்து செல்வதைக் காண்பிக்கும் எபிசு ஒரு வேடிக்கையான, எளிமையான மனிதனாக சித்தரிக்கப்படுகிறார், மேலும் அவர் “சிரிக்கும் கடவுள்” என்று அழைக்கப்படுகிறார்.

ஜப்பானிய கடவுளின் சிலை, எபிசு, அக்கா வெபிசு, மீனவர்களின் ஹிருகோ கடவுள் மற்றும் அதிர்ஷ்டம். நல்ல அதிர்ஷ்டத்தின் ஏழு கடவுள்களில் ஒன்று. © மால்கம் ஃபேர்மேன் / அலமி பங்கு புகைப்படம்

19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் ஒரு புதிய பீர் உருவாக்க யெபிசு ஊக்கமளித்தார்

ஜப்பான் பீர் காய்ச்சும் நிறுவனம் 1870 ஆம் ஆண்டில் டோக்கியோவின் ஷிபூயா மாவட்டத்தில் ஒரு மதுபான உற்பத்தி நிலையத்தை நிறுவியது, அப்போது விவசாய நிலங்கள் மற்றும் காடுகள் நிறைந்த மலைகளின் விரிவாக்கம். 1890 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் யெபிசுவுக்குப் பிறகு ஒரு பீர் என்று பெயரிட முடிவு செய்தது - ஒருவேளை கடவுளின் மகிழ்ச்சியான தோற்றம்தான் இந்த தேர்வைத் தூண்டியது. மதுபானசாலைக்கு நன்றி, தொழிலாளர்கள் வருகை அப்பகுதிக்கு வந்து ஒரு சமூகம் வளரத் தொடங்கியது. தொழிற்சாலையின் சரக்கு நிலையத்திற்கு அது கொண்டு செல்லப்பட்ட பீர் போலவே யெபிசு என்று பெயரிடப்பட்டது, விரைவில் விரிவடைந்து வரும் குடியேற்றம் யெபிசு என்றும் அறியப்பட்டது.

சிவப்பு மற்றும் கருப்பு ஆகிய இரண்டு வண்ண கிராஃபிக் யெபிசு லோகோ கொண்ட பழைய பீர் பேப்பர் லேபிள், அடர் பழுப்பு நிற பாட்டில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது மியூசியம் ஆஃப் யெபிசு பீர் கண்காட்சியில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. © காரனிக் யிம்பட் / ஷட்டர்ஸ்டாக்.காம்

நகரமும் பீர் வித்தியாசமாக உச்சரிக்கப்படுகின்றன

யெபிசு மற்றும் எபிசுவின் உச்சரிப்பு ஜப்பானிய மொழியில் ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது, ஆனால் “யே” எழுத்து இப்போது பயன்பாட்டில் இல்லை. நவீனகால எபிசு காலப்போக்கில் அதன் ஸ்டைலைசேஷனை மாற்றியிருந்தாலும், யெபிசு பீர் பழைய கால எழுத்துப்பிழைகளைப் பராமரிக்கிறது, ஜப்பானிய மொழி பேசுபவர்களுக்கு இந்த பீர் ஒரு வரலாற்று உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் அதன் கம்பீரமான படத்திற்கு பங்களிக்கிறது. 1980 மற்றும் 1990 களில் இந்த பகுதி பாரிய நகர்ப்புற வளர்ச்சியைக் கண்டது, இதில் ஸ்டைலான ஷாப்பிங் மற்றும் கலாச்சார மையமான யெபிசு கார்டன் பிளேஸ் கட்டுமானம் உட்பட, இன்று எபிசு ஒரு புதுப்பாணியான, உயர்ந்த சந்தை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

யெபிசு கார்டன் பிளேஸ், ஷிபூயா-கு, டோக்கியோ, ஜப்பான் © உலக கண்டுபிடிப்பு / அலமி பங்கு புகைப்படம்

யெபிசு பீர் அருங்காட்சியகத்தில் மேலும் அறிக

பீர் ஆர்வலர்கள் மற்றும் வரலாற்று ஆர்வலர்கள் ஒரே மாதிரியாக யெபிசு பீர் அருங்காட்சியகத்தை இரண்டு மணி நேரம் செலவிட ஒரு இனிமையான வழியாகும். எபிசு நிலையத்திலிருந்து ஐந்து நிமிட நடைப்பயணத்தில் யெபிசு கார்டன் பிளேஸில் இந்த அருங்காட்சியகம் அமைந்துள்ளது. அருங்காட்சியகத்தின் வடிவமைப்பாளர்கள் பீரின் இறையியல் வேர்களை மிகச் சிறப்பாகச் செய்துள்ளனர், யெபிசு கடவுளின் மகிழ்ச்சியான படங்கள் மைய அரங்கை எடுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் விரிவான, கிட்டத்தட்ட மாஜிஸ்திரேயல் தளவமைப்பு பட்டு கம்பளங்கள் மற்றும் உயர் கூரையுடன் நிறைந்துள்ளது.

இந்த அருங்காட்சியகம் பழைய மதுபானம் தயாரிக்கப்பட்ட இடத்தில் கட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் அதன் வரலாற்று மூலங்களை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவதற்கான தொடுதல்கள் உள்ளன, 1987 ஆம் ஆண்டு வரை மதுபானத்தில் பயன்படுத்தப்பட்ட பிரமாண்டமான செப்பு காய்ச்சும் பானை மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகும். சரிபார்க்க பல சுவாரஸ்யமான கண்காட்சிகள் உள்ளன, ஒரு பிரமாண்டமான கட்டமைப்பை உருவாக்க பல யெபிசு பீர் கேன்கள் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ள நுழைவாயிலில் உள்ள சிற்பம் போன்ற ஒரு செல்ஃபி எடுக்க சிறந்த இடங்கள்.

அருங்காட்சியகத்திற்கு பொது நுழைவு இலவசம், ஆனால் 500 யென் (£ 3.40) பார்வையாளர்கள் 40 நிமிட வழிகாட்டுதல் சுற்றுப்பயணத்தில் கலந்து கொள்ளலாம். தற்போது வழங்கப்படும் ஒரே மொழி ஜப்பானிய மொழியாகும், ஆனால் மொழியைப் பேசாதவர்கள் சுற்றுப்பயணத்தை பயனுள்ளதாகக் காணலாம், குறிப்பாக இது அருங்காட்சியகத்தின் தகவல் தொடர்பு மேடையில் ஒரு பீர் சுவையுடன் வருகிறது. சுற்றுப்பயணத்தைத் தவிர்ப்பதற்கு விரும்புவோர் கேலரியில் உள்ள யெபிசு பீர் வரலாற்றைப் பற்றி இன்னும் அறியலாம், அங்கு விளக்கங்கள் தகவல் மற்றும் முழு இருமொழி.

அனுபவத்தின் சிறப்பம்சங்களில் ஒன்று, அருங்காட்சியகத்தின் ருசிக்கும் வரவேற்பறையில் யெபிசு பீர் முயற்சிக்க வாய்ப்பு. ஒரு பைண்ட் வாங்குவதற்காக விற்பனை இயந்திரத்தில் யெபிசு நாணயங்களுக்காக உங்கள் பணத்தை பரிமாறிக்கொள்ள வேண்டியிருப்பதால் பணத்தை கொண்டு வாருங்கள். நேரத்தை மதிக்கும் வழக்கமான யெபிசு போலவே, வேறு இடங்களில் கிடைக்காத பல வகையான பீர் வகைகளையும் முயற்சி செய்யலாம், அதாவது ஏர்ல் கிரே மற்றும் ஆரஞ்சு சுவைகள். 800 யென் (£ 5.40) க்கு நீங்கள் மூன்று வகையான பீர் ஒரு ருசிக்கும் தொகுப்பில் பெறலாம், இது சிற்றுண்டிகளுடன் நிறைவுற்றது.

120 ஆண்டுகால பிராண்டைக் கொண்டாடும், புகைப்படங்களின் தொகுப்பு, பழைய விளம்பர பலகைகள், வீடியோக்கள் மற்றும் யெபிசுவின் வரலாற்று பாட்டில்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டாடும் 2010 ஆம் ஆண்டில் யெபிசு பீர் அருங்காட்சியகம் திறக்கப்பட்டது. © கோவர்ட்லியன் / ஷட்டர்ஸ்டாக்.காம்