மெக்ஸிகோ முதல் இந்தியா வரை உலகெங்கிலும் உள்ள பல கலாச்சாரங்களுக்கு மசாலா உணவின் முக்கிய பகுதியாகும். பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளில் “வெப்பம்” (சுவை மொட்டுகளில் கூச்ச உணர்வு என்று அழைக்கப்படுகிறது) உணர்வைத் தூண்டுவதற்கு மிளகாய் அடங்கும், இந்த வகை மிளகுத்தூள் இன்சுலின் ஒழுங்குமுறையையும் மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வைட்டமின் சி மற்றும் கரோட்டின் மூலமாகும். எனவே இந்த 12 காக்டெய்ல் ரெசிபிகளுடன் வெப்பத்தை ஏன் அதிகரிக்கக்கூடாது - நன்மைகளையும் பெறலாம்.
கார்டன் பாலோமா
நியூயார்க்கின் ரெய்ன்ஸ் லா ரூமில் ஹெட் பார்டெண்டரால் உருவாக்கப்பட்டது, பாரம்பரிய பாலோமாவில் இந்த சூடான ஸ்பின் மூலம் லத்தீன் சுவையை சிறிது பருகவும்.
சீரியஸ் ஈட்ஸிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
ஒரு தோட்டத்தை அனுபவிக்கவும் பாலோமா © ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஹபனெரோ பிஸ்கோ புளிப்பு
பெயரிடப்படாத ஹபனெரோஸ் ஜாக்கிரதை. புரோ உதவிக்குறிப்பு: வெப்பத்தின் அளவை அறிய முதலில் ஒரு மிளகு சோதிக்கவும்.
பிஸ்கோ டிரெயிலிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
பிஸ்கோ புளிப்பு © oliver.dodd / Flickr
எரியும் மாண்டரின் மார்டினி
சம பாகங்கள் இனிப்பு மற்றும் காரமானவை, இது சிட்ரஸை குழப்பமான செரானோ மிளகுத்தூளை சமப்படுத்த அழைக்கிறது.
கெய்ன் டயானிடமிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
உறுதியான எரியும் மாண்டரின் மார்டினியை முயற்சிக்கவும் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஜலபீனோ மார்கரிட்டா
டெக்கீலா, சுண்ணாம்பு மற்றும் ஜலபீனோ - இதைவிட சிறந்த சேர்க்கை இல்லை. சில்லுகள் மற்றும் சல்சா சேர்க்கப்படவில்லை.
காதல் மற்றும் எலுமிச்சையிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
உங்கள் மார்கரிட்டாவுக்கு ஒரு காரமான கிக் சேர்க்கவும் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
இந்த காரமான போர்பன் பானம்
பழ மதுபானங்கள் வழக்கமாக ஒரு ஹேங்ஓவரின் சொல்லும் கதை. ஆனால் டேனிஷ் செர்ரி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட செர்ரி ஹீரிங், இனிமையைத் தருகிறது. போர்பன், மேயர் எலுமிச்சை மற்றும் தாய் மிளகாய் தேன் ஆகியவற்றால் அசைக்கப்படும் இது ஒரு காக்டெய்ல், விஸ்கி தூய்மைவாதிகள் கூட விரும்புவார்கள்.
பான் அப்பீடிட்டிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
ஒரு காரமான போர்பன் காக்டெய்லை விரும்புங்கள் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஸ்மோக்கி காரமான எலுமிச்சை
ஒரு கிக் ஒரு வயது எலுமிச்சை. இந்த செய்முறை சிபொட்டில்-தேன் எளிய சிரப்பை அழைக்கிறது, ஆனால் அதற்கு பதிலாக புதிய மிளகாயைத் தேர்வுசெய்க.
அட்டவணையை அமைப்பதில் இருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
உங்கள் எலுமிச்சை காக்டெய்லில் மசாலா ஒரு கோடு வைக்கவும் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
காரமான பேஷன்ஃப்ரூட் மெஸ்கல் காக்டெய்ல் அல்லது “டான் டையப்லோ”
மியாமியின் போடெகா டாக்வீரியா ஒய் டெக்யுலா டெக்யுலாவை மெஸ்கலுடன் மாற்றியமைக்கிறது, இது இனிமையான, புளிப்பு மற்றும் குமிழி விடுதலையாகும், இது எந்த நேரத்திலும் “1 டெக்யுலா, 2 டெக்யுலா, 3 டெக்யுலா, மாடி” பாடும்.
ஈட்டரிடமிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
புத்துணர்ச்சியூட்டும் “டான் டையப்லோ” ஐ முயற்சிக்கவும் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஸ்ட்ராபெரி-அன்னாசி வெப்பம்
சிபொட்டில்ஸ், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது, கேப்சைசின் இவ்வளவு நன்றாக ருசிக்க முடியும் என்று அறிந்தவர் யார்?
பான் அப்பீடிட்டிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
உங்கள் அன்னாசி பானத்தை ஒரு கிக் சேர்க்கவும் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
காரமான வெள்ளரி காக்டெய்ல்
ஒரு வெள்ளரிக்காயாக குளிர்ச்சியுங்கள்.
சில்லி பெப்பர் மேட்னஸிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
ஒரு வெள்ளரி காக்டெய்ல் மூலம் சுவைமூட்டங்களைத் தூண்டவும் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
காரமான கசப்பான மைக்கேலாடா
பீர், புதிய மிளகாய், தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - இறுதி ஹேங்கொவர் குணப்படுத்துவதற்கான சியர்ஸ்.
ஃபீட் மீ அன்பிலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
காரமான மைக்கேலேடா © ஷட்டர்ஸ்டாக் மூலம் உங்கள் ஹேங்கொவருக்கு உதவுங்கள்
ஜலபஸ்யாஸ் ராணி
பொருத்தமாக பெயரிடப்பட்ட, இது ஜின், ரோஸ்மேரி, அன்னாசி மற்றும் ஜலபீனோ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதல் போனஸ்? எளிய சிரப், இது ஜினையும் கொண்டுள்ளது.
உணவு 52 இலிருந்து செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
ஜலபீயாஸ் ராணியை முயற்சிக்கவும் © ஷட்டர்ஸ்டாக்
