ஆர்தூர் காளான்கள் செக் உணவு வகைகளில் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். நாடு முழுவதும் உள்ள பல உழவர் சந்தைகளில் அவற்றின் காட்டு வடிவத்தில் கிடைக்கிறது, காளான்கள் உலர்ந்த வடிவத்திலும் பிரபலமாக உள்ளன. நீங்கள் சில சிறந்தவற்றை முயற்சிக்க விரும்பினால், காளான்கள் உண்மையிலேயே நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரமாக இருக்கும் இந்த எட்டு பிரபலமான உணவுகளில் எங்கள் சுற்றுப்பயணத்தைப் பாருங்கள்.
ஹூபோவா குபா (காளான் ரிசொட்டோ)
ஹூபோவா குபா என்பது கிறிஸ்துமஸ் காலத்தில் பொதுவாக வழங்கப்படும் ஒரு உணவு. இது காளான்கள், வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் சமைத்த பார்லியைக் கொண்டுள்ளது. ஏராளமான சமையல் வகைகள் கிடைத்தாலும், பாரம்பரிய டிஷ் காரவே மற்றும் மார்ஜோராம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மசாலா செய்யப்படுகிறது.
ஹ ou போவிஹோ குபு முசு ஐ போ வனிசிச் ❤ கேடிபி வாஸ் ஸாஜிமல் ஏற்பி, தக் ஹோ மேட் நா வலைப்பதிவு? #houbovykuba #vanoce
Ka post? Food & Lifestyle பதிவர் (@ smooth.cooking) பகிர்ந்த ஒரு இடுகை டிசம்பர் 27, 2016 அன்று 1:23 முற்பகல் PST
Žampionová polévka (காளான் சூப்)
ஏராளமான கிரீம் கொண்ட ஒரு பணக்கார காளான் சூப், இந்த டிஷ் மற்ற நாடுகளில் நாம் பழகிய காளான் சூப்பின் வழக்கமான கிரீம் போன்றது - செக்குகள் பெரும்பாலும் காளான்களை சூப்பில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு வெண்ணெயில் வறுக்கிறார்கள்.
Oblíbený žampionový krém s krutony? # žampiónová #zampiony #kremova #polevka #krutony #dnesjem #dnesjim #lunch #mushrooms #soup #foodporn #instadaily #followme #dobrouchut
ஒரு இடுகை டெனிசா ஜானெஸ்கோவ் (@deni_jane) பகிர்ந்தது மார்ச் 16, 2016 அன்று 5:13 முற்பகல் பி.டி.டி.
ஹோவாஸா நா ஹூபச் (காளான் சாஸில் மாட்டிறைச்சி)
ஒரு கிரீமி மஷ்ரூம் சாஸில் மூடப்பட்டிருக்கும் மென்மையான மாட்டிறைச்சியின் ஒரு இதமான டிஷ், ஹோவாஸா நா ஹூபச் காரவே விதைகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாலாடை ஒரு பக்கத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.
செக் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பாலாடைகளுடன் மாட்டிறைச்சி, நன்றி பாட்டி # ஹோம்மேட் # செக் # டைப்பிகல்செக் # செச்புட் # ஹோவ்ஜினாஹூபச் # ஹோவ்ஸி # பீஃப் # மஷ்ரூம்ஸ் # ஹூபி # டம்ப்ளிங்ஸ் # செஸ்டி # லஞ்ச் # லன்ச் டைம்
அண்ணாவின் சுவை பயணம் பகிர்ந்த இடுகை? (astertasterney) on ஆகஸ்ட் 29, 2016’அன்று’ முற்பகல் 5:01 பி.டி.டி.
Smažené žampióny (வறுத்த காளான்கள்)
வறுத்த காளான்கள் பிரெஞ்சு பொரியல்களுக்கு செக் குடியரசின் மாற்றாகும். குளிர்ந்த பீர் உடன் இணைக்க பெரும்பாலும் ஒரு சைட் டிஷ், பசி அல்லது ஒரு சிற்றுண்டாக பரிமாறப்படுகிறது, காளான்கள் ஆழமான வறுத்தலுக்கு முன் மாவு அல்லது ரொட்டி துண்டுகளாக பூசப்படுகின்றன. அவை பெரும்பாலும் சாலட் பரிமாறப்பட்டு சாப்பிடப்படுகின்றன மற்றும் கடல் உணவு சாஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
#polednimenu #obed #jidlo #salat #salete #salad #zampiony #smazenezampiony #lunch #lunchtime # mittagsmenü #mittagessen Kdo by neměl rád smažené žampiony. Blanka rozhodně ano, její přání dnes k obědu? Salát se smaženými žampióny, domácí tatarská omáčka
ஒரு இடுகை U Provaznice (rouprovaznicemagdalena) பகிர்ந்தது ஜூன் 1, 2017 அன்று 3:33 முற்பகல் பி.டி.டி.
குலஜ்தா (சூப்)
செக்கில் "சூப்" என்ற வார்த்தையைச் சொல்லுங்கள், இந்த உணவை உங்களுக்கு வழங்குவீர்கள், "எல்லா சூப்களின் சூப்." குலாஜ்தா ஒரு தடிமனான, வெள்ளை சூப் ஆகும், இது காட்டு காளான்கள் (சூப்பிற்கு அதன் தனித்துவமான வாசனையைத் தருகிறது), கிரீம், காடைகளின் முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
பிரம்போரஸ்கா (உருளைக்கிழங்கு சூப்)
அதன் பெயர் இருந்தபோதிலும், இந்த இதமான சூப் உருளைக்கிழங்கு மட்டுமல்லாமல், பல வேர் காய்கறிகள், லீக், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது. எந்த நேரத்திலும் சூப் பரிமாற முடியும் என்றாலும், இது வீழ்ச்சியில் குறிப்பாக பிரபலமானது, ஏனென்றால் செக் உள்ளூர் காடுகளில் “காளான் வேட்டை” செல்லும்போது இதுதான். ஆண்டின் பிற்பகுதியில், செய்முறையைச் சேர்க்க நீங்கள் வழக்கமான காளான்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் காட்டு காளான்கள் இந்த பாரம்பரிய உணவுக்கு ஒரு தனித்துவமான தொடர்பை அளிக்கின்றன. இது பெரும்பாலும் ஒரு ரொட்டியின் உள்ளே பரிமாறப்படுகிறது, அது ஒரு கிண்ணமாக செயல்படுகிறது.
YUMMY ✔️ #bramboracka #prague #praguestagram #vsco #vscocam
ஒரு இடுகை shared Козлова (@irrishkkin) பகிர்ந்தது ஏப்ரல் 25, 2017 அன்று 1:26 பிற்பகல் பி.டி.டி.
கைசெலோ (புளிப்பு)
"புளிப்பு" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்ட கைசெலோ, காளான்கள், கம்பு புளிப்பு மற்றும் வறுத்த வெங்காயத்துடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய சூப் ஆகும். ஏழை நாட்டு மக்களுக்கு இது ஒரு பொதுவான உணவாக இருந்தது, குறிப்பாக க்ர்கோனோஸ் மலைகளின் பகுதியில், செய்முறை தோன்றியது. நவீன செய்முறைகளில் பெரும்பாலும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகள் அடங்கும், இருப்பினும் பாரம்பரிய செய்முறையும் சேர்க்கப்படவில்லை.
