ஒவ்வொரு ஆண்டும், செப்டம்பர் 24 அன்று, தென்னாப்பிரிக்கர்கள் இந்த மாறுபட்ட நாட்டில் மிகவும் தெளிவாகக் காணப்படும் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மரபுகளின் ஏராளமானவற்றை நினைவுகூர்ந்து பாரம்பரிய தினத்தை கொண்டாடுகிறார்கள். கொண்டாட பல வழிகளில் ஒன்று, நெருப்பைக் கொளுத்துவதும், தென்னாப்பிரிக்கர்கள் சிறப்பாகச் செய்வதை வெளியில் செலவழிப்பதும் ஆகும். ஜான் பிராய் இந்த கலையை முழுமையாக்கியுள்ளார், மேலும் இந்த வார்த்தையின் ஒத்ததாக மாறிவிட்டார், நாட்டின் நீளத்தையும் அகலத்தையும் பயணித்து நெருப்பைச் சுற்றி அமர்ந்திருக்கும் போது அதன் மாறுபட்ட மக்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
ஜான் பிராய் நிதி சேவைகளில் தொடங்கினார், ஆனால் ஒரு பொதுவான ஒன்பது முதல் ஐந்து வரை அதன் கவர்ச்சியை விரைவாக இழந்தது. அவர் வழக்கத்திற்கு மாறான காரியத்தைச் செய்ய முடிவு செய்தார், உணவு மீதான தனது ஆர்வத்தையும், தனது சொந்த நாட்டிற்கான அன்பையும் பின்பற்றினார். அவர் ஒரு பிரபலமான பிராண்டாக மாறிவிட்டார், தனது சொந்த தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியுடன் பயணம் உணவு, ஒரு சில சமையல் புத்தகங்கள் மற்றும் ஒரு பெரிய சமூக ஊடகங்களைப் பின்தொடர்கிறது.
பாரம்பரிய நாள் உங்களுக்கு என்ன அர்த்தம்?
தென்னாப்பிரிக்காவின் பாரம்பரியத்தை கொண்டாடுவதற்கும், இளைஞர்களுக்கும் நாட்டின் எதிர்காலத்திற்கும் ஒரு பகிரப்பட்ட பாரம்பரியத்தை உருவாக்குவதற்கும் ஒரு வருடத்தில் ஒரு நாள் குறிப்பாக ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக தேசிய பிராய் தின முயற்சி அனைத்து தென்னாப்பிரிக்கர்களையும் நெருப்பைச் சுற்றி ஒன்றுபடவும், நமது பாரம்பரியத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும், பெருமையுடன் தென்னாப்பிரிக்கக் கொடியை அசைக்கவும் அழைப்பு விடுத்துள்ளது.
நீங்கள் வழக்கமாக நாள் எப்படி செலவிடுகிறீர்கள்?
நீங்கள் நிச்சயமாக என்னை ஒரு நெருப்பைச் சுற்றி வருவீர்கள். நான் பொதுவாக காலை உணவுக்கு பிராய் போயர், மதிய உணவுக்கு கோழி அல்லது மீன், மற்றும் சாப்ஸ், ஸ்டீக் மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு பொட்ஜி.
பிராய் வீர் எர்பெனிஸ் (பாரம்பரியத்திற்கான பிராய்) முன்முயற்சி பற்றி மேலும் சொல்லுங்கள்.
தென்னாப்பிரிக்காவின் தேசிய கொண்டாட்ட தினமாக செப்டம்பர் 24 (பாரம்பரிய தின பொது விடுமுறை) ஐ சிமென்ட் செய்யும் நோக்கத்துடன் 2005 ஆம் ஆண்டில் இந்த முயற்சியை நாங்கள் நிறுவினோம், இது அயர்லாந்தில் செயின்ட் பேட்ரிக் தினம் அல்லது அமெரிக்காவில் நன்றி செலுத்துதல் போன்றது. பாரம்பரிய தினம் பெரும்பாலும் பிராய் தினம் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் மக்கள் விரும்பும் நாட்டோடு மக்களை இணைக்க நாடு தழுவிய கொண்டாட்டங்கள் நிறைந்த நாளாக இது இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்.
ஜான் தென்னாப்பிரிக்காவுக்குச் சென்று ஒவ்வொரு இடத்திலும் நெருப்பைக் கொளுத்துகிறார் ஜான் பிராயின் மரியாதை
தென்னாப்பிரிக்க கலாச்சாரத்தின் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருப்பது என்ன?
இது மனித வளர்ச்சியின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், இதனால் நமது டி.என்.ஏ. ஹோமோ சேபியன்ஸ் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக தீயில் இறைச்சியை சமைத்து வருகிறார், இது உலக சமைக்கும் முறையை மாற்ற பல ஆண்டுகளாக உருவாகியுள்ளது. நெருப்பைச் சுற்றி நிற்பது பற்றி ஆழ்ந்த உணர்ச்சிவசப்பட்ட விஷயம் இருக்கிறது; ஒளி, அரவணைப்பு, புகை மற்றும் உணவின் வாசனை, உரையாடல் மற்றும் பாரம்பரியமாக காட்டு விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாப்பு.
நீங்கள் துணிச்சலான மிக அற்புதமான இடம் எங்கே?
கடந்த பத்தாண்டுகளில் இந்த அழகான நாட்டின் சில அற்புதமான பகுதிகளுக்கு நான் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலி, ஆனால் சிறந்த இடங்கள் தென்னாப்பிரிக்காவின் யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய தளங்களாக இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் நெருப்பைச் சுற்றி அமர்ந்திருக்கும் மிகவும் உற்சாகமான நபர் யார்?
எனது தந்தையும் பேராயர் டெஸ்மண்ட் டுட்டு.
ஜான் பிராய் தென்னாப்பிரிக்கக் கொடியை அசைக்கிறார் ஜான் பிராயின் மரியாதை
தென்னாப்பிரிக்கா வழியாகப் பயணம் செய்து, உங்களிடம் உள்ள பல உள்ளூர் மக்களுடன் பழகுவதால், நாட்டைப் பற்றிய உங்கள் முன்னோக்கு எந்த வகையிலும் மாறிவிட்டது?
நான் தென்னாப்பிரிக்காவின் எதிர்காலம் குறித்து மிகவும் நேர்மறையான மற்றும் தேசபக்தி கொண்டவன். ஜான் பிராய் திட்டத்தைத் தொடங்கியதிலிருந்து நான் நிச்சயமாக மிகவும் நிதானமாகிவிட்டேன், அடிப்படையில் நான் ஒரு நல்ல மனிதர், போனஸாக நான் பல பிராய் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் ஆலோசனைகளை எடுத்துள்ளேன்!
எமரிட்டஸ் பேராயர் டாக்டர் டெஸ்மண்ட் டுட்டு தேசிய பிராய் தின முயற்சியின் புரவலராக இருப்பதன் அர்த்தம் என்ன?
உங்களைப் பற்றியும் உங்கள் வாழ்க்கையை நீங்கள் எதற்காக அர்ப்பணித்தீர்கள் என்பதும் இயல்பானது, ஆனால் அந்த தருணங்களில் டெஸ்மாண்ட் டுட்டு, அவருடைய எல்லா ஞானத்திலும், என்னை எல்லா வகையிலும் ஆதரிக்கிறார், ஊக்குவிக்கிறார் என்பதில் நான் நிம்மதியடைகிறேன். தென்னாப்பிரிக்கா ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு நாள் நெருப்பைச் சுற்றியுள்ள மக்கள்தொகையை ஒன்றிணைப்பது எளிதான காரியமல்ல, எனவே அவரது ஆதரவைக் கொண்டிருப்பது மிகவும் தாழ்மையானது மற்றும் தினசரி உத்வேகம் அளிக்கிறது.
