நாய் இறைச்சி பாலி முழுவதும் அதிகமான மெனுக்களில் காண்பிக்கப்படுகிறது

நாய் இறைச்சி பாலி முழுவதும் அதிகமான மெனுக்களில் காண்பிக்கப்படுகிறது
நாய் இறைச்சி பாலி முழுவதும் அதிகமான மெனுக்களில் காண்பிக்கப்படுகிறது

வீடியோ: 3000+ Common English Words with Pronunciation 2024, ஜூலை

வீடியோ: 3000+ Common English Words with Pronunciation 2024, ஜூலை
Anonim

இது சிண்டாவின் இல்லையெனில் கருப்பு பாதங்களில் மெல்லிய, வெள்ளை அடையாளங்கள், அவளுடைய கொடூரமான கடந்த காலத்திற்கான முதல் துப்பு, ஒரு நேரத்தில் நாட்கள் பிணைக்கப்பட்டதற்கான சான்றுகள். சின்டா-அதன் பெயர் பஹாசாவில் 'காதல்' என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது - 2015 ஆம் ஆண்டில் ஒரு நாய் இறைச்சி உணவகத்தில் இருந்து மீட்கப்பட்டது, இது பிரபலமான சுற்றுலாத் தலமான பாலி முழுவதும் காணப்பட்ட 80 நாய் இறைச்சி வாங்குக்களில் (குடும்பத்திற்கு சொந்தமான உணவகங்கள்) ஒன்று.

சிண்டா, ஒரு நாய் BAWA பாலி © நிக்கி வர்காஸால் மீட்கப்பட்டது

Image
Image

நான் சிண்டாவை முதன்முதலில் கண்டறிந்தபோது, ​​அது உபுத்தின் நகர மையத்தின் மையத்தில் உள்ள BAWA தத்தெடுப்பு இல்லத்தில் உள்ளது. பாலி விலங்கு நலச் சங்கத்தை குறிக்கும் பாவா, 2007 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்க முன்னாள் பாட் ஜானிஸ் கிரார்டியால் நிறுவப்பட்ட ஒரு இலாப நோக்கற்ற அமைப்பாகும்.

தீவில் விலங்குகளின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்துவதில் அர்ப்பணிப்புடன், உள்ளூர் பாலினியர்களிடையே விலங்கு நலனை மேம்படுத்துவதற்காக அவசர ஆம்புலன்ஸ் சேவைகள், தினசரி தெரு உணவு, விலங்குகளின் மறுவாழ்வு மற்றும் சமூக கல்வி திட்டங்களை BAWA வழங்குகிறது. சேவல் சண்டையிலிருந்து மற்ற விலங்குகளின் கொடுமைக்கு பல துஷ்பிரயோகங்களுக்கிடையில் பணியாற்றுவது - “கடவுளின் தீவு” என்ற பிளேக், நாய் இறைச்சி வர்த்தகத்தின் கொடூரமான நடைமுறையை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பாவா முன் வரிசையில் இருந்து வருகிறார்.

BAWA தத்தெடுப்பு வீட்டின் ஊசலாடும் மர வாயில் ஒரு உள் முற்றத்திற்கு திறக்கிறது, அங்கு எண்ணற்ற நாய்கள் என்னை ஒரு சிம்பொனி மற்றும் குரைக்கும் வால்களுடன் வரவேற்க ஆர்வமாக நிற்கின்றன. பக்கத்தில், நான் ஒரு தனி கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நாய் அவளது கழுத்தில் ஒரு எளிய மஞ்சள் நாடாவை அணிந்து உளவு பார்க்கிறேன். நான் சிண்டாவை அணுகும்போது, ​​அவள் என்னை நடுங்க வைக்கும் விதமாக கருதுகிறாள், என் கதாபாத்திரத்தை அந்த சாக்லேட் கண்களால் அளவிடுவது போல, என்னைத் தடுத்து நிறுத்துகிறாள்.

முதலில் ஒரு கூண்டின் அடிப்பகுதியில் அவளது முன் கால்கள் பின்னால் கட்டப்பட்டிருந்தன, சின்டா தனது பாதங்கள் மற்றும் முகத்தில் ஆழமான காயங்களைத் தாங்கினான், நாய் இறைச்சி சுவை அதிகமாக இருக்கும் என்ற உள்ளூர் நம்பிக்கையின் காரணமாக விலங்கு சித்திரவதை செய்யப்படுகிறது.

உபுட் © நிக்கி வர்காஸில் உள்ள BAWA தத்தெடுப்பு வீட்டில் மீட்கப்பட்ட நாய்கள்

Image

BAWA இன் ஆய்வின்படி, ஒவ்வொரு ஆண்டும் பாலி நகரில் நாய் இறைச்சி வர்த்தகத்திற்காக 70, 000 நாய்கள் படுகொலை செய்யப்படுகின்றன, கைப்பற்றப்பட்டவர்களில் 100 சதவீதம் பேர் கொடூரமான, மனிதாபிமானமற்ற முறையில் கொல்லப்படுகிறார்கள். BAWA ஆல் மீட்கப்பட்ட சிந்தா, மரணத்தை விட ஒரு விதியின் குரூலரில் இருந்து தப்பினார். பாலியில் கைப்பற்றப்பட்ட நாய்களில் 70 சதவிகிதம் ஒரு மரத்திற்கு அடித்துச் செல்லப்பட்டு, ஓரளவு கழுத்தை நெரித்து, பின்னர் உயிருடன் கசாப்பு செய்யப்படுகின்றன.

2014 ஆம் ஆண்டில், ஜகார்த்தாவில் உள்ள முன்னணி இந்தோனேசிய மற்றும் சர்வதேச விலங்கு நல அமைப்புகளுடன் BAWA கூட்டுசேர்ந்து, இரண்டு வருட கால இடைவெளியில் ஒன்பது பாலி பிராந்தியங்களிலும் நாய் இறைச்சி நடவடிக்கைகள் குறித்து BAWA நடத்திய விசாரணையின் முடிவுகளை வெளியிடுகிறது. கண்டுபிடிக்கப்பட்ட விஷயம் என்னவென்றால், நாய் இறைச்சி நுகர்வோரில் 50 சதவிகிதம் பூர்வீக பாலினீஸ், மற்ற 50 சதவிகிதத்தினர் இந்தோனேசியாவின் பிற பகுதிகளான புளோரஸ், சுமத்ரா மற்றும் மேடன் போன்ற நாடுகளிலிருந்து வந்தவர்கள் - அங்கு நாய் சாப்பிடுவது அதிகம். இந்தோனேசியா முழுவதிலும் உள்ள ஏழ்மையான சமூகங்களுக்கு, நாய் இறைச்சி மாட்டிறைச்சிக்கு ஒரு மலிவு மாற்றீட்டை வழங்குகிறது என்று தி நியூயார்க் டைம்ஸ் தெரிவித்துள்ளது.

இந்தோனேசியாவின் நாய் இறைச்சி வர்த்தகம் ஒரு புதிய பிரச்சினை அல்ல என்றாலும், சில சுற்றுலாப் பயணிகளுக்குத் தெரியாமல் நாய்க்கு உணவளிக்கப்படுவதாக அனிமல்ஸ் ஆஸ்திரேலியா தலைமையிலான இரகசிய விசாரணையில் தெரியவந்ததை அடுத்து, பாலியின் நாய் இறைச்சி வர்த்தகம் சமீபத்தில் சர்வதேச தலைப்புச் செய்திகளைப் பறித்தது.

சடே விற்பனையாளர் © டேவிட் மெக்கெல்வி

Image

"தெற்கு பாலியில் உள்ள செமினியாக் சுற்றுலாப் பகுதியில் 66 கடற்கரைக்குப் பின்னால், ஒரு தெரு விற்பனையாளர் தான் இரகசிய ஏஏ விசாரணைக்கு நாயை விற்றதாக ஒப்புக்கொள்கிறார்" என்று ஒரு உள்ளூர் ஆஸ்திரேலிய செய்தி சேனல் தெரிவிக்கிறது.

'நாய் சடே, ' விற்பனையாளர் என்ன விற்கிறார் என்று கேட்டபோது பதிலளிப்பார். ஆனால் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு இது வேறு கதை. ஆஸ்திரேலிய சுற்றுலாப் பயணிகளின் ஒரு குழு இது சடே கோழி, நாய் அல்ல என்று கேட்கும்போது, ​​விற்பனையாளர் 'இல்லை, நாய் அல்ல' என்று பதிலளிப்பார்.

இந்தோனேசியா சுற்றுலாவைப் பொறுத்தவரை, பாலி “சொர்க்கம்” என்ற உன்னிப்பாக வளர்க்கப்பட்ட கருத்துக்கு கதை சேதம் விளைவிக்கிறது; சிறிய தீவுக்கு வருகை தரும் சுற்றுலாப் பயணிகளின் எண்ணிக்கையில், செய்தி உயிருக்கு ஆபத்தானது.

தற்செயலாக மனிதனின் சிறந்த நண்பனை சாப்பிடுவதன் இதயத்தைத் துடைக்கும் உண்மைக்கு அப்பால், பாலியின் கைப்பற்றப்பட்ட நாய்களில் பல மனிதர்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய ஆபத்தான பொருட்களால் விஷம் குடிக்கின்றன. பொதுவாக, பாலினீஸ் உணவகங்கள் நாய் இறைச்சியை “ஆர்.டபிள்யூ” என்ற சுருக்கத்துடன் குறிக்கும், இது வடக்கு சுலவேசி வார்த்தையான ரிண்டெக் வுக் அல்லது “மென்மையான ஃபர்” என்பதிலிருந்து வருகிறது.

“ஆர்.டபிள்யூ” என்று சொல்லும் எதையும் நீங்கள் பார்த்தால், அது நாய் இறைச்சி ”என்று பாவாவின் தன்னார்வலரான ஜென் யமனகா விளக்குகிறார். "அது உடைந்தவுடன் ஒரு நாய் சடே அல்லது சிக்கன் சடேக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தை நீங்கள் சொல்ல முடியும்.

பாவா நாய்க்குட்டி தத்தெடுப்பு வீடு © நிக்கி வர்காஸ்

Image

தவறான நாய்கள் பாலியின் வீதிகளை நிறைவு செய்கின்றன - சோர்வாக கடற்கரையில் சுற்றித் திரிகின்றனவா, போக்குவரத்துக்கு இடையில் ஓடுகின்றனவா அல்லது அரிசி நெற்பகைகளில் குதிக்கின்றனவா - ஒவ்வொரு திருப்பமும் வீடு இல்லாத இன்னொரு பூச்சியை வெளிப்படுத்துகிறது. பாலி நகரில் நாய் உரிமையானது வேறுபட்ட வரையறையைப் பெறுகிறது, அங்கு நாய்கள் ஒரு குடும்பத்திற்கு தளர்வானவை, அவை விலங்கின் மீது ஒரு காலரை அறைந்தாலும் அதன் கவனிப்புக்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. கல்வித் திட்டங்கள் மூலம் உள்ளூர் மக்களிடையே விலங்கு நலனை மேம்படுத்துவதே BAWA செய்ய முயற்சிக்கிறது.

பாலிக்கு எனது பார்வை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு கிராமத்தையும் அல்லது துணை கிராமத்தையும்-பஞ்சர் என்று அழைக்கப்படும்-அதன் சொந்த தங்குமிடமாக இருக்க வேண்டும், ”என்று ஜிரார்டி விளக்குகிறார். “எனவே ஒவ்வொரு சமூகமும் அந்த பஞ்சாரில் உள்ள நாய்களுக்கு பொறுப்பாகும்.

நான்கு ஆண்டு காலப்பகுதியில், பாலி முழுவதும் 18 வெவ்வேறு பஞ்சர்களை BAWA கண்காணித்து வந்தது, அவை விலங்குகளின் பராமரிப்புக்கு வந்தபோது மிக மோசமானவை என்று கருதப்பட்டன. இந்த சமூகங்களில் உள்ள உள்ளூர்வாசிகள் இழப்பீடுக்கு ஈடாக நாய்களை இறைச்சி இறைச்சி வியாபாரிகளுக்கு விற்கிறார்கள் அல்லது கொடுப்பார்கள்; அல்லது தவறான நாய்களின் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்தும் முயற்சியில் பெண் நாய்க்குட்டிகளை தூக்கி எறியுங்கள்.

"நாங்கள் அந்த கிராமங்களை சீர்திருத்தினோம், " என்று ஜிரார்டி பெருமையுடன் கூறுகிறார். “நாங்கள் இப்போது [அந்த பஞ்சார்களுக்கு] செல்லும்போது, ​​அவர்கள் வரிசையில் நிற்கிறார்கள், நாய்களைக் கொண்டு வருகிறார்கள், அவர்களின் அடுத்த புழு மாத்திரை, அல்லது [நாய்] ஷாம்பு அல்லது அது எதுவாக இருந்தாலும். அவர்கள் இப்போது மாதிரி கிராமங்கள். எனவே, சமூக கல்வி செயல்படுகிறது என்பதை நான் அறிவேன். ”

அரிசி நெல் வழியாக ஒரு மீட்பு நடைபயிற்சி © நிக்கி வர்காஸ்

Image

பாலியில் மாலை மற்றும் நான் Jl இன் மூலையில் ஒரு டாக்ஸிக்காக காத்திருக்கிறேன். சுவேதா மற்றும் ஜே.எல். ராயா உபுத், வீதி முழுவதும் ஒரு நாய் நடைபாதையில் எலுமிச்சை போடுவதை நான் கண்டேன், மற்றொரு நாய் தனது காயமடைந்த தோழனின் கருப்பு மேட் ரோமங்களை நக்குகிறது. பாதசாரி போக்குவரத்தின் ஓட்டத்திலிருந்து தன்னை மறைத்துக்கொள்வது போல் ஒரு முகம் முகத்தின் மேல் பறந்தபடி விலங்கு இன்னும் இடமளிக்கிறது. அவரது பின்புறத்தில் ஒரு திறந்த புண் இருப்பதாகத் தெரிகிறது.

நான் பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறேன், என் முன்னால் வெளிவரும் காட்சியைக் கண்டு உறைந்து போகிறேன், விலகிச் செல்வதைத் தவிர இந்த தருணத்தில் நான் என்ன செய்ய முடியும் என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறேன். BAWA விலங்குகளுக்கு ஒரு ஆம்புலன்ஸ் இருப்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், நான் நாய்களுக்கு மேலே நிற்கும்போது எண்ணைப் பார்க்க ஆரம்பிக்கிறேன்.

நான் தேடும்போது, ​​காயமடைந்த நாயின் தலையில் ஒரு கேனை ஆக்ரோஷமாகத் தூக்கி எறிவதற்கு முன்பு ஒரு வயதான பாலினீஸ் மனிதர் பஹாசாவில் ஏதோ முணுமுணுக்கிறார். இந்த உதவியற்ற மிருகத்தின் மீது அப்பட்டமான, தேவையற்ற கொடுமையைப் பார்த்து நான் திகிலடைந்து நிற்கிறேன், அவனது நண்பன் அவனுக்குப் பின்னால் செல்லும்போது கருப்பு நாய் விரைவாக வெளியேறும்போது சோகமாகப் பார்க்கிறேன்.

BAWA நாய் மீட்கப்பட்டது © நிக்கி வர்காஸ்

Image

நாய் இறைச்சி வர்த்தகம் மற்றும் போதிய விலங்கு பாதுகாப்பு சட்டங்களுக்கு எதிராக எந்தவிதமான சட்டங்களும் இல்லாத ஒரு நாட்டில், பழைய தலைமுறையினர் நாய்களைப் போலவே கருதப்பட வேண்டிய ஒரு பொருளாகக் கருதுகின்றனர், பாலியின் விலங்குகளை காப்பாற்றுவதற்கான ஒரே திறவுகோல் தீவின் குழந்தைகளின் கல்வி மூலம் தான்.

BAWA சிறு குழந்தைகளுக்கு விலங்குகளிடம் இரக்கத்தையும் பச்சாதாபத்தையும் கற்பிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இளம் வயதிலேயே விலங்குகளுக்கு உணர்ச்சிகளைக் கொண்டிருக்கிறது, பயம், வலி ​​மற்றும் சோகத்தை உணர முடியும் மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக விசுவாசமான தோழர்களாக இருக்க முடியும். பாலியின் வருங்கால சந்ததியினரின் மனநிலையை மாற்றுவதில் பாவா கவனம் செலுத்துகிறது, ஏனெனில் தீவின் நாய் இறைச்சி பிரச்சினையை தீர்ப்பதற்கான ஒரே நிலையான பதில் இதுவாக இருக்கலாம்.

பாவா தத்தெடுப்பு இல்லம், உபுட் © நிக்கி வர்காஸ்

Image

ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, உபுத்தின் புறநகரில் உள்ள ஒரு உள்ளூர் ஓட்டலில் நான் அமர்ந்திருப்பதைக் காண்கிறேன். பெயர், திறந்தவெளி உணவகம் எளிமையானது-மெனு மற்றும் நான்கு அட்டவணைகள் இல்லாத ஒரு மரக் குலுக்கல், நான் சைவ நாசி கோரெங்கில் ஈடுபட வருகிறேன்.

சாலையின் குறுக்கே, உள்ளூர் குழந்தைகள் தூசியில் வெறுங்காலுடன் விளையாடுவதை நான் காண்கிறேன், அதே நேரத்தில் ஒரு காலர்லெஸ் நாய்க்குட்டி பின்னால் குறிச்சொற்களைக் குறிக்கிறது. முந்தைய இரவில் இருந்து வயதான மனிதருடன் ஒப்பிடும்போது குழந்தைகள் நாயை எவ்வாறு நடத்துவார்கள் என்பதைப் பார்க்க நான் காத்திருக்கிறேன்; அவர்கள் அதைத் தள்ளிவிடுவார்களா, கொடூரமாக இருப்பார்களா அல்லது ஆர்வமுள்ள வழியில் பொருட்களை வீசுவார்களா என்பது.

நாய்க்குட்டி நெருங்கும்போது என் மூச்சைப் பிடித்துக் கொள்கிறேன், குழந்தைகளில் ஒருவர் முழங்காலில் விழுந்து, முகத்தை நாயின் முனகலுக்குக் கொண்டு வந்து, அன்பாக விலங்கை வளர்க்கத் தொடங்குகிறார்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பாலியின் நாய்களுக்கு நம்பிக்கை இருக்கலாம்.

24 மணி நேரம் பிரபலமான