பார்சிலோனாவின் விளிம்பில், மோன்ட்ஜுயிக் மலையின் அடிவாரத்தில், போபிள் செக் என்பது இந்த தருணத்தின் உணவுப்பழக்க இடமாகும். பழங்கால போடேகாஸ், மலிவான மற்றும் மகிழ்ச்சியான பிண்ட்சோஸ் பார்கள் மற்றும் நவநாகரீக நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் உணவகங்களின் கலவையானது, நகரத்தின் சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாகும். Poble Sec இல் ஒரு நாள் சாப்பிடுவது எப்படி என்பது இங்கே.
பண்பாட்டு ரீதியாக வேறுபட்ட மக்கள்தொகை கொண்ட ஒரு தொழிலாள வர்க்கப் பகுதியான பார்சிலோனாவின் விளிம்புகளில் போபிள் செக்கின் அக்கம் எப்போதும் உள்ளது. ஆயினும்கூட, இந்த நாட்களில் இது முதலிடம் வகிக்கும் உணவகங்களுக்கான வரைபடத்தில் உறுதியாக உள்ளது, உள்ளூர்வாசிகளும் சுற்றுலாப் பயணிகளும் அதன் மிகவும் விரும்பப்படும் நிறுவனங்களில் ஒரு மேஜைக்காக போட்டியிடுகின்றனர். உண்மையில், இது சமையல்காரர்கள் சாப்பிட விரும்பும் ஒரு அக்கம். ஆனால் இது மக்கள் தலைமுடியைக் குறைக்க வரும் இடமாகும், நீங்கள் சரியான இடங்களைப் பார்த்தால் மலிவான விலையில் ஒரு நல்ல உணவைப் பெறலாம்.
காலை உணவு
அருகிலுள்ள சாண்ட் அன்டோனியின் பார்சிலோனாவின் காலை உணவு மற்றும் புருன்சிற்கான மெக்காவாக இருந்தால், போபிள் செக், அந்த நாளைத் தொடங்க அதன் சொந்த இடங்களைத் தேர்வுசெய்கிறது. பூட்டிக் ப்ரூம்மெல் ஹோட்டல் விருந்தினர்களுக்கும் உள்ளூர் மக்களுக்கும் வார இறுதி நாட்களில் ஒரு கவர்ச்சியான புருன்சிற்கான மெனுவை வழங்குவதற்காக டிராபிகோவின் நாள் உணவகத்துடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது. சிபொட்டில் சாஸுடன் ஹியூவோஸ் ராஞ்செரோஸ், ஒரு வைட்டமின் நிறைந்த açaí கிண்ணம் மற்றும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மிருதுவாக்கிகள் போன்ற உணவுகளை அனுபவிக்கவும்.
ஹோட்டல் ப்ரூம்மலில் வெப்பமண்டல-சுவை கொண்ட காலை உணவு கிண்ணங்களை அனுபவிக்கவும் © எல்லா ஓல்சன் / பிளிக்கர்
பயணத்தின்போது, லா ஃபேப்ரிக் பேக்கரியால் ஊசலாடுங்கள் - பிரெஞ்சு உரிமையாளர் அவர்கள் நகரத்தில் சில சிறந்த குரோசண்ட்களை தயாரிப்பதை உறுதிசெய்துள்ளார், அத்துடன் ஃபிராங்கிபேன்-அடைத்த வலி அவு சாக்லேட் போன்ற ஆபத்தான-சுவையான பேஸ்ட்ரிகளையும் உருவாக்குகிறார்கள். அவற்றின் புளிப்பு மற்றும் சிறப்பு ரொட்டிகளும் பின்னர் ஒரு சிற்றுண்டியை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்வது மதிப்பு. இறுதியாக, நீங்கள் காலை 11 மணி வரை காத்திருக்க முடிந்தால், ஸ்பைஸ் கபே என்பது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள், மசாலா லட்டுகள் மற்றும் பிற இனிப்பு விருந்துகளின் நம்பமுடியாத தேர்வைக் கொண்ட ஒரு வசதியான காபி கடை.
மதிய உணவு நேரம்
Poble Sec என்பது அதிசயமாக மாறுபட்ட அக்கம் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள தாக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு சமமான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவகங்களின் வீடு. மறக்கமுடியாத நீண்ட மதிய உணவிற்கான மனநிலையில் நீங்கள் இருந்தால், வெனிஸ்-இத்தாலிய உணவகம் Xemei உங்களுக்கான இடம். ஆன்டிபாஸ்டி, ப்ரிமி பியாட்டி மற்றும் செகண்டி பியாட்டி ஆகியவற்றின் உன்னதமான இத்தாலிய மெனு சில வாய்-நீர்ப்பாசன வீட்டு சிறப்புகளை வழங்குகிறது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மத்தி போன்ற வெனிஸ் விருந்துகளுடன், அல்லது சாரில் சர்தே போன்ற அடுப்பில் வறுத்த ஆடுக் குழந்தை அல்லது தொடக்கக்காரர்களுக்கான மீன் பகிர்வு தட்டு ஆகியவற்றைப் பாருங்கள்.
சாத்தியமான நொடியில் உணவகம் Xemei © Xemei
Poble Sec இல் அலுவலகத் தொகுதிகள் இல்லாததால், விரைவான தொழிலாளர்களின் மெனு உள்ளூர்வாசிகள் கவனிக்கும் பல உணவகங்களை நீங்கள் காண முடியாது. ஆயினும்கூட, மலிவு மதிய உணவிற்கு இன்னும் சில ஆஃப்-தி-பீட் டிராக் இடங்கள் உள்ளன. காசா ஜிகா என்பது காடலான்-ஆசிய இணைவு உணவகம், இது வாழ்க்கையிலும் சமையலறையிலும், ராகுவேல் கோர்டெஸ் மற்றும் மார்க் ஒலிவா ஆகியோரால் நடத்தப்படுகிறது. பார்சிலோனா மேயர் அடா கோலாவ் இங்கே மதிய உணவை அனுபவித்து வருவதைக் கண்டறிந்துள்ளார், மேலும் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் கொண்ட ஒரு முக்கிய பாடநெறிக்கு வெறும் € 9 (சுமார் 10 அமெரிக்க டாலர்) க்கு, அது ஏன் பிடித்ததாக மாறும் என்பதைப் பார்ப்பது எளிது.
தபஸ்
பிண்ட்சோஸ் (தபாஸ் ஒரு குச்சியுடன் பரிமாறப்படுகிறது) ஒரு பாஸ்க் நாட்டின் சிறப்பு அம்சமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை இந்த சலசலக்கும் தெருவில் வீட்டிலேயே உள்ளன. கிளாசிக் - டார்ட்டில்லா முதல் ரொட்டி துண்டு வரை - வெளிப்படையான நகைச்சுவையான - ஆட்டின் சீஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் ரவுலேட் வரையிலான டஜன் கணக்கான வெவ்வேறு சேர்க்கைகளை பன்டர்ஸ் கண்டுபிடிப்பார். லா டாஸ்கெட்டா டி பிளே தெருவில் மிகவும் பிரபலமான இடங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் ஒவ்வொரு மாலையும் பிஸியாக இருக்கிறது. சமையலறையிலிருந்து வெளியே வருவதைக் கண்காணிக்க மறக்காதீர்கள்; புதுமையான பிண்ட்சோஸ் சிறந்தவை.
பார்சிலோனாவில் கிளாசிக் பிண்ட்சோஸின் தேர்வு © ஆலிவர் டியூக்ஸ்னே / பிளிக்கர்
கொஞ்சம் வித்தியாசமாக, லா சனா ஒரு சிறிய தபஸ் பட்டியாகும், அதன் நண்பர், 'நண்பர், மீன் மற்றும் ராக் அன் ரோல்', நீங்கள் இங்கே எதிர்பார்க்கக்கூடியவற்றைச் சுருக்கமாகக் கூறுவது நல்லது. பாபல் செக்கின் மையத்தில் தெற்கு ஸ்பெயினின் ஒரு சுவை, லா சனா அண்டலூசியாவில் சன்னி நாட்களை ருசிக்கும் உணவுகளை வழங்குகிறது: காஸன் என் அடோபோ (வறுத்த மரினேட் டாக்ஃபிஷ்) அல்லது சால்மோர்ஜோ (ரொட்டியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட அடர்த்தியான காஸ்பாச்சோ). இவை அனைத்தும் ஒரு கிளாஸ் ரெபுஜிட்டோவுடன் சரியாகக் கழுவுகின்றன, இது ரமுக்கு பதிலாக உலர் ஷெர்ரியால் செய்யப்பட்ட மோஜிடோவின் ஆண்டலுசியன் பதிப்பு.
