ருசாஃபாவுக்கு ஒரு வழிகாட்டி: வலென்சியாவின் ஹிப் பேரியோ

ஒரு காலத்தில் மையத்தின் தெற்கே ஒரு கீழும், சற்றே விதைக்கும் மாவட்டமாக இருந்த, இன்று அதன் அதிர்ஷ்டத்தைத் திருப்பியுள்ளது. ருசாஃபாவுக்கு வருக: வலென்சியாவின் மிக உயர்ந்த பேரியோக்களில் ஒன்று மற்றும் நகர இடைவேளையில் பார்வையிட வேண்டிய இடங்களில் ஒன்று.

ஏன் செல்ல வேண்டும்?

ஹிப்ஸ்டர்கள், கலைஞர்கள் மற்றும் ஹிப்பிகளுடன் வேகமாக பிரபலமடைந்து வரும் ருசாஃபா நகரத்தின் மற்ற பகுதிகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான அதிர்வைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு வித்தியாசமான ஒன்றை வழங்குகிறது. வலென்சியாவின் சிறந்த தபஸ் மூட்டுகள், பார்கள் மற்றும் உணவகங்களில் சிலவற்றின் வீடு, இது சுயாதீன கலைக்கூடங்கள் மற்றும் விண்டேஜ் பொடிக்குகளாலும் நிரம்பியுள்ளது.

ஒவ்வொரு மார்ச் மாதமும் நடைபெறும் நகரத்தின் வருடாந்திர லாஸ் ஃபாலாஸ் திருவிழாவின் போது பார்வையிட ஒரு சிறந்த இடமாக ருசாஃபா உள்ளது, அங்கு இறுதி நாளில் எரிக்கப்படுவதற்கு முன்பு மாபெரும் பேப்பியர்-மச்சே சிற்பங்கள் உருவாக்கப்பட்டு நகரத்தை சுற்றி வைக்கப்படுகின்றன. ருசாஃபா லாஸ் ஃபாலாஸின் போது அதன் சொந்த மினி-திருவிழாவைக் கொண்டாடுகிறார், இது மேல் அலங்காரங்கள் மற்றும் விளக்குகளுடன் நிறைவுற்றது.

எங்கே சாப்பிட வேண்டும்

லா கன்சர்வேரா

இந்த புதுப்பாணியான போர்த்துகீசிய பாணி கடல் உணவுப் பட்டி ருசாஃபா உணவு காட்சிக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், இது பாரம்பரிய பழைய போர்த்துகீசிய சமையல் குறிப்புகளையும், ஏராளமான மத்தி உணவுகளையும் வழங்குகிறது.

லா கன்சர்வேரா, லிடெராடோ அசோரன், 18, வலென்சியா, ஸ்பெயின், +34 963 224 442

ஜேசர் செர்வாண்டஸ் / © கலாச்சார பயணம்

கனல்லா பிஸ்ட்ரோ

பிரபல சமையல்காரர் ரிக்கார்ட் கமரேனாவால் உருவாக்கப்பட்ட கனெல்லா பிஸ்ட்ரோ நியூயார்க் பிஸ்ட்ரோவின் உணர்வைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பாஸ்ட்ராமி சாண்ட்விச்கள், ஜப்பானிய நிகிரி மற்றும் பீஸ்ஸாக்கள் போன்ற உணவுகளை வழங்குகிறது. உணவகம் சமீபத்தில் பானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்களுக்கான புதிய பட்டியைத் திறந்துள்ளது.

கனல்லா பிஸ்ட்ரோ, கேரர் டெல் மேஸ்ட்ரே ஜோசப் செரானோ, 5, வலென்சியா, ஸ்பெயின், +34 963 740 509

சிர்கா அல்மசான்

இந்த டெலி-கம்-காபி கடை நகைச்சுவையான மற்றும் வேடிக்கையான அலங்காரத்துடன் வேடிக்கையானது. இது புருன்சில் நிபுணத்துவம் பெற்றது, இது பாரம்பரியமாக ஸ்பானிஷ் அல்ல என்றாலும் ஸ்பெயினில் ஒரு புதிய போக்காக மாறி பிரபலமடைந்து வருகிறது.

சிர்கா அல்மாசின், காலே கியூபா, 30, வலென்சியா, ஸ்பெயின், +34 960 044 765

ஜேசர் செர்வாண்டஸ் / © கலாச்சார பயணம்

எல் டெஸ்லுனாவ்

ஒரு பிண்ட்சோஸ் (சிறிய ரொட்டிகளில் பாஸ்க்-ஸ்டைல் தபாஸ்) மற்றும் தபாஸ் பார், எல் டெஸ்லுனாவோ பரந்த அளவிலான சைவ மற்றும் சைவ விருப்பங்களை வழங்குகிறது, மேலும் நேரடி இசை நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் சினிமா மாலை போன்ற நிகழ்வுகளையும் நடத்துகிறது.

எல் டெஸ்லுனாவ், பிளாசா பாரன் டி கோர்டெஸ், 20, வலென்சியா, ஸ்பெயின், +34 696 264 267

எங்கே தொங்கவிட வேண்டும்

யுபிக் கபே

இது ருசாஃபா சுற்றுப்புறத்தின் இதயம் மற்றும் தற்போதைய இடுப்பு போக்கைத் தொடங்க உதவிய இடம். யுபிக் ஒரு கபே, புத்தகக் கடை, கேலரி, உணவகம் மற்றும் இசை இடம் அனைத்தும் ஒன்றாக உருட்டப்பட்டுள்ளது, மேலும் படைப்பு பட்டறைகளையும் நடத்துகிறது.

யுபிக் கபே, கேரர் டெல் லிடரட் அசோரன், 13, வலென்சியா, ஸ்பெயின், +34 963 741 255

ஓல்ஹாப்ஸ் கிராஃப்ட் பீர் ஹவுஸ்

கிராஃப்ட் பீர் என்பது ஸ்பெயினில் வளர்ந்து வரும் ஒரு போக்காகும், முக்கிய நகரங்களில் பல சிறிய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் திறக்கப்படுகின்றன, மேலும் உலகில் ஒரு பகுதி உயர்ந்து கொண்டிருப்பதை ஏதேனும் சமிக்ஞை செய்தால், அது ஒரு கைவினை பீர் கடை. ஓல்ஹாப்ஸ் கிராஃப்ட் பீர் ஹவுஸ் பீர் சுவை மற்றும் காய்ச்சும் ஆர்ப்பாட்டங்கள் போன்ற நிகழ்வுகளையும் நடத்துகிறது.

ஓல்ஹாப்ஸ் கிராஃப்ட் பீர் ஹவுஸ், கேரர் டி சூகா, 21, வலென்சியா, ஸ்பெயின், +34 650 135 022