கைவினைப் பியர்களில் ஐஸ்லாந்தின் அதிகரித்துவரும் நிபுணத்துவத்துடன், 1989 ஆம் ஆண்டில் தடை விதிக்கப்பட்டதன் பின்னர் நாடு மேற்கொண்ட நீண்ட பயணத்தை ஒருவர் காணலாம் மற்றும் சுவைக்கலாம். இந்த தசாப்த கால தடையின் முடிவை நினைவுகூரும் வகையில், 1915 முதல் 1989 வரை, ஐஸ்லாந்து மார்ச் மாதத்தை நிறுவியுள்ளது 1, தடை நீக்கப்பட்ட நாள், தேசிய பீர் தினமாக. இப்போதெல்லாம் நீங்கள் ஐஸ்லாந்திற்குச் செல்லும்போது, கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகளிலிருந்து பலவிதமான சோதனைக் காய்ச்சல்களை நீங்கள் சுவைக்கலாம்.
போர்க் ப்ருகஸ் பியர்ஸ் © ஜேம்ஸ் ப்ரூக்ஸ் / பிளிக்கர்
1908 ஆம் ஆண்டில், ஐஸ்லாந்தர்கள் அனைத்து மதுபானங்களுக்கும் தடை விதிக்க ஆதரவாக வாக்களித்தனர், இது 1915 இல் நடைமுறைக்கு வந்தது. 1921 ஆம் ஆண்டில், ஐஸ்லாந்து ஸ்பானிஷ் ஒயின்களை வாங்காவிட்டால் ஐஸ்லாந்தின் முக்கிய பொருளாதார ஏற்றுமதியை ஸ்பெயின் வாங்க மறுத்ததைத் தொடர்ந்து 1921 ஆம் ஆண்டில் இந்த தடை ஓரளவு நீக்கப்பட்டது. 1935 ஆம் ஆண்டில், மதுபானத்தை உள்ளடக்குவதற்கான தடையை நீக்குவதற்கு ஆதரவாக ஒரு தேசிய வாக்கெடுப்பு வெளிவந்த பின்னர் தடை மேலும் நீக்கப்பட்டது. நிதானமான இயக்கத்தை மகிழ்விப்பதற்காக 1935 ஆம் ஆண்டு வாக்கெடுப்பில் 2.25% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் கொண்ட பீர் சேர்க்கப்படவில்லை, இது பீர் மலிவான விலை மிகைப்படுத்தலுக்கு வழிவகுக்கும் என்று வாதிட்டது.
ஹுசாவிக் பீர் © ஜேசன் பாரிஸ் / பிளிக்கர்
1960 கள் மற்றும் 1970 களில், ஐஸ்லாந்தர்கள் தொடர்ந்து வெளிநாடுகளுக்குச் செல்லத் தொடங்கியதும், பிற பீர் குடிக்கும் கலாச்சாரங்களுடன் தொடர்பு கொண்டதும், தடையை நீக்குவதற்கான முயற்சிகள் தொடர்ந்து பாராளுமன்றத்தில் வைக்கப்பட்டன, ஆனால் அவை எப்போதும் நிராகரிக்கப்பட்டன. 1985 ஆம் ஆண்டில், நீதி அமைச்சர் பப்களை லைட் பீர் உடன் சட்ட ஆவிகள் சேர்க்க தடை விதித்தபோது இந்த தடை மேலும் பிரபலமடையவில்லை, இது அந்த நேரத்தில் ஐஸ்லாந்தர்களிடையே பிரபலமான சாயல் முறையாக இருந்தது. சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு பீர் சட்டப்பூர்வமாக்கப்பட்டதால் இது கடைசி வைக்கோல் என்று தோன்றியது. மார்ச் 1 ஆம் தேதி, நாடு முழுவதும் உள்ள பப்களில் பீர் குடிப்பது கொண்டாடப்பட்டது. ஒருவர் யூகிக்கிறபடி, மேலும் அதிகமான பார்களும் திறக்கப்பட்டன.
பீர் © ஆக்டிவ்ஸ்டீவ் / பிளிக்கர்
தற்போது, ஐஸ்லாந்தில் பீர் தினம் கொண்டாடப்படுகிறது, மேலும் நாட்டின் வளர்ந்து வரும் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் பல வகையான பீர் வகைகளை ஐன்ஸ்டாக் மற்றும் ப்ருகஸ் போன்ற மதுபானங்களுடன் பாராட்டுகிறது. ஐஸ்லாந்தில் ஒரு பப் வலம் ஒரு ரன்டூர் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் மறுநாள் காலையில் மூடும் வரை நகரத்தின் அனைத்து மதுக்கடைகளையும் ஆராய்வதைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் தாமதமானது. ஐஸ்லாந்து இப்போது வடக்கில் உள்ள பீர் ஸ்பாவுடன் பீர் மீதான உங்கள் பாராட்டுக்களைக் கொண்டாடுவதற்கான கூடுதல் வழிகளை வழங்குகிறது, இது ஒரு லேசான பீர் குளியல் ஊறவைக்க உதவுகிறது, மேலும் ரெய்காவிக் கெக்ஸ் ஹாஸ்டலில் வருடாந்திர பீர் திருவிழாவும் உள்ளது.
