நவீன இஸ்ரேலிய உணவு வகைகளின் சாரத்தையும் ஆவியையும் மறுகட்டமைத்த இஸ்ரேலில் இருந்து வந்த முதல் சமையல்காரர்களில் ஒருவரான ஈயல் சனி. உலகளாவிய சமையல் வரைபடத்தில் அவர் ஒரு முக்கிய இடத்தை உருவாக்கியதால், ஷானியின் செல்வாக்கு டெல் அவிவ் முழுவதும் உணரப்படலாம்.
ஈயல் சனி நகரம் முழுவதும் பல முயற்சிகளைத் திறந்துள்ளார், அங்கு பருவகால காய்கறிகள் முதல் தாழ்மையான பிடா வரை அனைத்தும் சமையல் ராக்ஸ்டார் அந்தஸ்துக்கு உயர்த்தப்படுகின்றன.
டெல் அவிவின் உணவக காட்சியில் ஈயல் ஷானியின் தாக்கம்
ஈயல் ஷானியின் ஒவ்வொரு உணவகமும் வெவ்வேறு மெனு, அதிர்வு மற்றும் வளிமண்டலத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஷானியின் பெயரை உருவாக்கிய உணவகம் மிஸ்னான். இது சாதாரண மற்றும் புதுப்பாணியானது மற்றும் இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளின் முடிவற்ற படைப்பு சேர்க்கைகளால் நிரப்பப்பட்ட எளிய இஸ்ரேலிய பிடாவுக்கு அஞ்சலி செலுத்துகிறது.
வழக்கமான இஸ்ரேலிய உணவுகளை கொண்டாடும் எளிய மெனுவை ஷானியின் மிஸ்னான் வழங்குகிறது © கிம்பர்லி கிராண்ட் / கலாச்சார பயணம்
நார்த் ஆப்ராக்ஸஸ் என்பது ஒரு உயர்மட்ட உணவகமாகும், அங்கு இட ஒதுக்கீடு அவசியம். இங்கே, ஷானியின் முழு வறுத்த மற்றும் சற்று எரிந்த காலிஃபிளவர் பேக்கிங் காகிதத்தில் பரிமாறப்பட்டது (அவர் பெரும்பாலும் தட்டுகளைத் தவிர்த்து, தனது அழகான உணவை அட்டைப் பிட்டுகளில் அல்லது நேராக மேசையில் பரிமாறுகிறார்) முயற்சி செய்ய வேண்டிய உணவாக நகரம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. 'ஆட்டுக்குட்டி ஒரு மென்மையான ரொட்டியாக உருகுவது' கிடைக்கும்போது மற்றொரு பிடித்தது. உணவகம் எல்லாவற்றையும் நன்றாகச் சாப்பிட்டாலும் (எளிமையான பொருட்களுடன் இருந்தாலும்), ஒரு நுட்பமான கிளப் அதிர்வு இருக்கிறது, ஏனெனில் பணியாளர்கள் விருந்தினர்களுக்காக மதிய உணவின் காட்சிகளை இசையை உந்தித் தருகிறார்கள். உண்மையில், ஷானியின் பல உணவகங்கள் உணவகத்திற்கும் கிளப்பிற்கும் இடையில் ஒரு நல்ல பாதையை மிதிக்கின்றன - உணவு வெறி கொண்ட டெல் அவிவில், ஒரு முழு சமையல்காரரின் மெனுவை வழங்கும் ஒரு கிளப் சிறிய ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
ரோமானோ என்பது ஒரு தீவிர ஹிப் உணவகம், பார் மற்றும் லவுஞ்ச் தெற்கு டெல் அவிவில், லெவின்ஸ்கி சந்தை மற்றும் யாஃபா இடையே அமைந்துள்ளது. சிறந்த இசை மேல்நோக்கி விளையாடுகையில், அதன் மாறிவரும் மெனு உள்ளூர், பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் கடல் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
கிரேட் ஜெப ஆலயத்திற்கு அருகிலுள்ள ஷானியின் சின்னமான மற்றும் வற்றாத குளிர்ச்சியான டெல் அவிவ் நைட்ஸ்பாட் போர்ட் செய்டில், ஒரு இளம் மற்றும் இடுப்பு கூட்டம் நம்பமுடியாத வினைல் சேகரிப்பைக் கேட்கும்போது இஸ்ரேலிய கிளாசிக்ஸை எடுத்துக்கொள்வதை ஆராய்கிறது.
டெல் அவிவில் உள்ள கோஷர் செஃப் உணவகங்களின் வளர்ந்து வரும் போக்கின் வளைவை விட மல்கா முன்னிலையில் உள்ளார். இதற்கிடையில், உள்ளூர் தயாரிப்புகளுடன் உருவாக்கப்பட்ட உணவுகளை அனுபவிப்பதற்கான சிறந்த இடங்களில் ஹாசலோன் (புதன் மற்றும் வியாழக்கிழமைகளில் மட்டுமே திறந்திருக்கும்).
டெல் அவிவ் மற்றும் உலகெங்கிலும் செஃப் ஈயல் சனிக்கு பல உணவகங்கள் உள்ளன © தீதி / அலமி பங்கு புகைப்படம்
ஷானி தனது இஸ்ரேலிய உணவகங்களை நடத்துவதில் மும்முரமாக இருக்கிறார், அத்துடன் பாரிஸ், வியன்னா, நியூயார்க் மற்றும் மெல்போர்னில் உள்ள உணவகங்களின் வளர்ந்து வரும் போர்ட்ஃபோலியோ. எவ்வாறாயினும், அவர் கடமைக்கு புறம்பான ஒரு அரிய சந்தர்ப்பத்தில், மற்ற பெரிய சமையல்காரர்களைப் போலவே, சானியும் தனது சொந்த ஊரில் சாப்பிட பிடித்த இடங்களின் பட்டியலை வைத்திருக்கிறார்.
ஈயல் சானிக்கு பிடித்த இடங்கள்
லு மவுலின்
கஃபே, பேக்கரி, காபி கடை, தேநீர், $ $$
லு மவுலின் ஒரு பேக்கரி மற்றும் கபே ஆகும், இது பலவிதமான பேஸ்ட்ரிகளை வழங்குகிறது. "இது ஒரு உண்மையான மற்றும் நெருக்கமான பிரஞ்சு பூட்டிக் பேக்கரி, அங்கு இஸ்ரேல் வழங்க வேண்டிய சிறந்த பைகளை நீங்கள் காணலாம், " என்று அவர் கூறுகிறார். சனி எப்போதும் கையெழுத்து சாண்ட்விச், க ou டா சீஸ் கொண்ட ஒரு பாகுட் ஆர்டர் செய்கிறார்.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
72 போக்ராஷோவ் தெரு, டெல் அவிவ்-யாஃபோ, டெல் அவிவ் மாவட்டம், இஸ்ரேல்
+972775311110
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
உணவு சேவை:
மதியம் தேநீர்
வளிமண்டலம்:
சாதாரண, நிதானமான
Il Pastaio
டெலி, உணவகம், இத்தாலியன்
ஒரு இத்தாலிய குடும்பத்திற்கு சொந்தமான இஸ்ரேலில் முதல் பாரம்பரியமான புதிய பாஸ்தா கடை Il Pastaio என்று கலாச்சார பயணத்திற்கு சனி கூறுகிறார். இது டெல் அவிவின் மையத்தில் உள்ள ஒரு உண்மையான இத்தாலிய சால்மேரியா அல்லது டெலிகேட்டஸன். "இந்த இடத்தின் உண்மையான ரகசியம் மதியம் முதல் மதியம் 2 மணி வரை புதிய தக்காளி ஃபெட்டூசின் சாப்பிட வேண்டும், " என்று அவர் கூறுகிறார்.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
27 ஸ்லோமோ இப்னு கபிரோல் தெரு, டெல் அவிவ்-யாஃபோ, டெல் அவிவ் மாவட்டம், இஸ்ரேல்
+97235251166
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
டெலிகேட்டசென்
சர்க்யூட்டரி, டெலி, உணவகம், பிரஞ்சு, இஸ்ரேலிய, $ $$
டெலிகேடஸன் என்பது டெல் அவிவின் பிரியமான நல்ல உணவை உண்ணும் உணவுக் கடை மற்றும் மிகச்சிறந்த ஐரோப்பிய டெலிஸுக்கு ஒரு விருப்பம். அவரது வீட்டிற்கு அருகாமையில், டெலிகேட்டஸன் ஷானியின் நல்ல காபி மற்றும் ஒரு சிறந்த குரோசண்டிற்கான இடமாகும்.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
79/81 யேஹுதா ஹா-லேவி தெரு, டெல் அவிவ்-யாஃபோ, டெல் அவிவ் மாவட்டம், இஸ்ரேல்
+97239681010
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
உணவு சேவை:
காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு, வெளியேறுதல்
வளிமண்டலம்:
ஸ்டைலான
ஃபலாஃபெல் நெட்டோ
கஃபே, உணவகம், மத்திய கிழக்கு, இஸ்ரேலிய
குடும்பத்திற்கு சொந்தமான ஃபலாஃபெல் நெட்டோ சமையல்காரர் சனிக்கு பிடித்த ஃபாலாஃபெல் கடை. அசிக்ரி குடும்பம் (ஒரு தந்தை மற்றும் இரண்டு மகன்கள்) ஃபாலாஃபெலை ஆர்டர் செய்ய புதியதாக தயார் செய்கிறார்கள், மேலும் ஷானி கிளாசிக் பிடாவை ஃபாலாஃபெல் மற்றும் எலுமிச்சை-பூண்டு சாஸுடன் பரிந்துரைக்கிறார்.
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
20 ஸ்லோமோ இப்னு கபிரோல் தெரு, டெல் அவிவ்-யாஃபோ, டெல் அவிவ் மாவட்டம், இஸ்ரேல்
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
ஹம்முஸ் ஹக்கரேம்
கஃபே, உணவகம், மத்திய கிழக்கு
“ஒவ்வொரு இஸ்ரேலியருக்கும் பிடித்த ஹம்முஸ் கூட்டு உள்ளது. என்னுடையது ஹம்முஸ் ஹக்கரேம், இது எனது ரோமானோ உணவகத்திற்கு மிக அருகில் உள்ளது, ”என்கிறார் சனி. "எனக்கு பிடித்த உணவில், ஃபாவா பீன்ஸ் கொண்ட ஹம்முஸ், ஒரு மனிதன் இருக்க வேண்டிய அனைத்தும் உள்ளன."
மேலும் தகவல்
Google வரைபடத்தில் திறக்கவும்
2 சிம்தாட் பீட் ஹபாத், டெல் அவிவ்-யாஃபோ, டெல் அவிவ் மாவட்டம், இஸ்ரேல்
+97235278777
மெனுவைக் காண்க
பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்
மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்
எங்களுக்கு கருத்து தெரிவிக்கவும்
