'ஏஞ்சலிகா' என்பது லத்தீன் 'ஏஞ்சலிகஸ்' (தேவதூதர்), மற்றும் கிரேக்க மொழியில் 'கடவுளின் தூதர்' என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது. ஜெருசலேமின் மதிப்புமிக்க புதிய திட்டங்களில் ஒன்றின் அமைதியான மூலையில் இழுத்துச் செல்லப்பட்ட இந்த மிகச்சிறந்த உணவகம் உங்களை திகைக்க வைக்கும்.
நீங்கள் ஏஞ்சலிகாவுக்குள் நுழைந்தவுடன், ஒரு மணம் வீசும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவமைக்கப்பட்ட இடத்தை நிரப்புகிறது. பங்காளிகள் மற்றும் தலைமை சமையல்காரர்களான மார்கஸ் கெர்ஷ்கோவிட்ஸ் மற்றும் எரெஸ் மெர்கி ஆகியோர் தங்கள் சமையல் படைப்புகளின் சுவையை அதிகரிக்க நிறைய கொத்தமல்லி பயன்படுத்துகின்றனர். ஒரு U- வடிவ மரப்பட்டை மற்றும் மலம் கண்ணாடி மூடப்பட்ட சமையலறையைச் சுற்றியுள்ளன, மேலும் உச்சவரம்பு வடிவியல் வடிவிலான கண்ணாடியால் முடிசூட்டப்பட்டுள்ளது. இது தவிர, அலங்கார கலை கலைகளின் அழகை வெளிப்படுத்தும் பொருட்டு அலங்காரமானது மிகச்சிறியதாகும். இரண்டு தனியார் கட்சி அறைகள் கிடைக்கின்றன, சேவை பாவம் செய்யமுடியாது, உங்கள் பெக் மற்றும் அழைப்பில் உள்ள ஊழியர்களுடன் - அவர்கள் உங்கள் அரண்மனையைப் பிரியப்படுத்த அல்லது உங்களிடம் ஏதேனும் பிற கோரிக்கைகளை நிறைவேற்ற அனைத்து முயற்சிகளையும் செய்வார்கள்.
ஏஞ்சலிகா உணவகத்தின் மரியாதை
உணவுக்கு முந்தைய கூடை ரொட்டியுடன் அயோலி, கத்தரிக்காய் சாலட், ஆலிவ் மற்றும் சல்சா ஆகியவை ஒவ்வொரு அட்டவணைக்கும் கொண்டு வரப்படுகின்றன. மெனு மிகவும் சிறியதாக இருந்தாலும், இது எபிரேய மற்றும் ஆங்கிலம் இரண்டிலும் உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த தொடுதல் மற்றும் அனைத்து புரவலர்களுக்கும் மெனுவை அணுக வைக்கிறது. சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன்களை விரும்புவோர் எளிதில் தேர்வு செய்யலாம். மெனு தொடர்ந்து புதிய உணவுகளுடன் புதுப்பிக்கப்படுகிறது, எனவே அடிக்கடி நிறுத்தி, விரும்புவதற்கு புதிய விஷயங்களைக் கண்டுபிடி - ஆனால் மெனுவில் இனி தோன்றாத ஒரு டிஷ் கோரிக்கை இருந்தால், ஊழியர்கள் தங்களுக்கு பொருட்கள் இருக்கிறதா என்று சந்தோஷமாக சரிபார்க்கிறார்கள் அதை உங்களுக்காக உருவாக்குங்கள்.
ஏஞ்சலிகா உணவகத்தின் மரியாதை
டி.சி.டி ஏஞ்சலிகாவுக்குச் சென்றபோது, முயற்சிக்க சில உணவுகள் எங்களுக்கு வழங்கப்பட்டன. அவர்களின் தனித்துவமான குயினோவா டிஷ், பலவகையான விரும்பத்தக்க காய்கறிகள், கொத்தமல்லி, அருகுலா, எண்டிவ், கிரான்பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் வழங்கப்படுகிறது, இது வண்ணமயமான மற்றும் வாய்வழியாக உள்ளது. அதனுடன், கோஹ்ராபி, வெல்லட், பீட்ரூட், ரிலேஷ் மற்றும் (நிச்சயமாக) கொத்தமல்லி ஆகியவற்றின் படுக்கையில் ஒரு சிறிய தட்டு சஷிமி எங்களுக்கு வழங்கப்பட்டது, இது சுவையாக இருந்ததால் அழகாக இருந்தது. மிசோவில் உள்ள மீன் ஃபில்லட் எங்கள் அடுத்த ஆச்சரியம் - காளான்கள், வகாமே கடற்பாசி, கீரை, இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றில் குளிக்கப்பட்டது. சுவை தைரியமாகவும் இன்னும் மென்மையாகவும் இருந்தது, மற்றும் டிஷ் முற்றிலும் சுவாரஸ்யமாக இருந்தது.
ஏஞ்சலிகா உணவகத்தின் மரியாதை
எங்கள் கடைசி இரண்டு உணவுகள்-வேண்டும். முதலாவது ஒரு பரலோக, ஏழு மணிநேர வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி, இது மேப்பிள் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியுடன் மெருகூட்டப்பட்டு மிருதுவான சாலட் மற்றும் புதிய மூலிகைகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. நாங்கள் ச ute ட்டட் மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட்டையும் முயற்சித்தோம், இது 'பார்ப்பதற்கு அழகாக' இருந்தது, மேலும் நன்றாக ருசித்தது! கூரை கூனைப்பூ, வறுத்த தக்காளி மற்றும் பூண்டு, மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் உள்ளது. இந்த கடைசி இரண்டு உணவுகள் மார்கஸின் தனித்துவமான கலைத்திறனையும் சமையல் திறனையும் மிக நிச்சயமாக வெளிப்படுத்தின.
ஏஞ்சலிகா உணவகத்தின் மரியாதை
ஒயின் பட்டியல் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மேலும் இது நிச்சயமாக ஒயின் இணைப்பாளருக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. எங்கள் உணவுடன், டி.சி.டி ஒரு உன்னதமான, சுவையான தேர்வான மாடார் சிவப்பு நிறத்தைத் தேர்ந்தெடுத்தது. நாங்கள் எங்கள் உணவை ஏஞ்சலிகாவின் சலிக்கும் இனிப்புடன் முடித்தோம். கிடைக்கக்கூடிய மூன்றில் இரண்டு எங்களுக்கு வழங்கப்பட்டன - ஒன்று சாக்லேட் குவிமாடம், மற்றொன்று ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் மற்றும் பட்டாசு உருவாக்கம், இரண்டும் சுவையாக இருந்தன. மொத்தத்தில், எருசலேமில் இருக்க வேண்டிய இடம் ஏஞ்சலிகா!
ஏஞ்சலிகா உணவகத்தின் மரியாதை
4 ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் தெரு, ஜெருசலேம் 02 623 0056
