தாய்லாந்தில் நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய மிக சுவையான கடல் உணவுகள்

ஆயிரக்கணக்கான மைல் கடற்கரையோரமாக அமைந்திருக்கும் தாய்லாந்தில் கடல் உணவுகள் முக்கிய மூலப்பொருளாக செயல்படுவதால் பல உணவுகள் உள்ளன என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. புன்னகையின் நிலத்தில் நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டிய மிக சுவையான கடல் உணவுகள் இங்கே.

இறால் மற்றும் முட்டையுடன் தாய் வறுத்த நூடுல்ஸ் - பேட் தாய்

இந்த செய்முறை தாய்லாந்தில் மறக்கமுடியாத உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது தேசிய உணவாகவும் உள்ளது. பனை சர்க்கரை அதை இனிமையாக்குகிறது; சேர்க்கப்பட்ட புளி கொஞ்சம் புளிப்பு சேர்க்கிறது, மேலும் நாட்டின் புகழ்பெற்ற தாய் மிளகாய் அதற்கு காரமான கிக் தருகிறது. பேட் தாய் சேர்க்கப்பட்ட இறால்கள் இல்லாமல் முழுமையடையாது, இருப்பினும் அதை சைவமாக்கலாம். கடைசியாக, ஒரு முட்டை சேர்க்கப்படுகிறது, இது பிரதான உணவை அமைப்பையும் சுவையையும் தருகிறது. பார்வையாளர்கள் நாடு முழுவதும் பேக் தாய் தயாரிக்கும் நபர்களைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், மேலும் பல உள்ளூர்வாசிகள் இந்த உணவை நிமிடங்களில் தயார் செய்யலாம்.

தாய், உணவு, பேட் தாய் மரியாதை echiechi / Pixabay

சூடான மற்றும் புளிப்பு இறால் சூப் - டாம் யூம் கூங்

டாம் யூம் கூங் தாய்லாந்து முழுவதிலும் உள்ள மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அதன் அண்டை நாடுகளில் பலவும் இதை வழங்குகின்றன. ஆங்கிலத்தை விட அதன் தாய் பதிப்பில் மிகவும் பிரபலமாக அறியப்படும் இந்த சூப் பொதுவாக இறால் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் தாய் மிளகாய் சேர்க்கப்படுவதால் காரமாக இருக்கிறது. காஃபிர் இலைகள் மிக முக்கியமான பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது தாய்லாந்திற்கு வெளியே இருப்பவர்களுக்கு மாஸ்டர் செய்வது கடினமான உணவாகும், ஏனென்றால் இது மற்ற நாடுகளில் கண்டுபிடிக்க கடினமான மூலப்பொருள்.

உணவு உபயம் 41330 / பிக்சே

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் இறால்களுடன் சிவப்பு கறி - கெங் ஹுவா சப்பரோட் கப் கூங்

தாய் பாணி சிவப்பு கறி என்பது காரமான மற்றும் இனிப்பின் சரியான கலவையாகும். மத்திய தாய்லாந்தில் இருந்து உருவானது, அன்னாசி மற்றும் இறால்களுடன் சிவப்பு கறி மற்ற சிவப்பு கறிகளை விட லேசானது, ஏனெனில் வெட்டப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் துண்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த டிஷ் தேங்காய் பாலையும் கொண்டுள்ளது, இது விரும்பத்தக்க செய்முறையில் இனிப்பு மற்றும் அமைப்பு இரண்டையும் சேர்க்கிறது. உள்ளூர்வாசிகள் இறால்களை விரும்புவதாகத் தோன்றினாலும், இது ஒரு வகை கடல் உணவைக் கொண்டு சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

தாய் சிவப்பு கறி தேனீ / பிளிக்கரின் மரியாதை

ஆழமாக வறுத்த இறால் பட்டி - தாவ் மேன் கூங்

உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை அல்ல என்றாலும், ஆழமான வறுத்த இறால் பாட்டி நிச்சயமாக தாய் உணவில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது ஒரு பசியின்மை அல்லது ஒரு முக்கிய பாடமாக இருக்கலாம் என்பது பல்துறை. இந்த ஆழமான வறுத்த பட்டைகளை தயாரிக்க தேவையான முக்கிய பொருட்கள் இறால்கள், சிவப்பு கறி பேஸ்ட், சில வகை காய்கறி மற்றும் மூலிகைகள் வகைப்படுத்துதல். வழக்கமாக, புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு இரண்டையும் கொண்ட ஒரு வெள்ளரி சாஸ், டிஷ் உடன் வருகிறது, இனிப்பு மிளகாய் சாஸ் மற்றொரு விருப்பமாக இருக்கும்.

வறுத்த மரியாதை ஷரோனாங் / பிக்சே

பப்பாளி சாலட் - சோம் டம்

பப்பாளி சாலட் தாய்லாந்தின் வடகிழக்கு பிராந்தியமான இசானில் வசிப்பவர்களின் பிரதான உணவாகும். இது முழு நாட்டிலும் மிகவும் தனித்துவமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பூண்டு, மீன் சாஸ், சர்க்கரை, சுண்ணாம்பு மற்றும் புளி சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சாலட்டின் பல வேறுபட்ட பதிப்புகள் உள்ளன, இருப்பினும் இது மிகவும் பிரபலமாக உலர்ந்த இறால் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது; இருப்பினும், மற்றவர்கள் உப்பு நண்டு தேர்வு செய்யலாம். எந்த வகையிலும், பார்வையாளர்கள் இந்த குறிப்பிட்ட கடல் உணவை ஆர்டர் செய்வதில் தவறாக இருக்க முடியாது.

உணவு, தாய், காரமான © மரியாதை xegxef / Pixabay

பனங் கறியில் இறால் மற்றும் காய்கறிகள் - பனங் கூங்

பனங் கறி தாய்லாந்தில் உள்ள மற்ற கறி சகாக்களை விட சற்று லேசானது. இந்த காரணத்தினாலேயே இது சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே ஒரு பிரபலமான உணவாகவே உள்ளது, இது சாப்பிட ஆர்டர் செய்யுமோ என்று அஞ்சுகிறது. பனங் கறி பொதுவாக இறால் அல்லது கூங் உடன் வருகிறது, இருப்பினும் இது சைவ உணவு அல்லது பிற வகை இறைச்சியுடன் பரிமாறப்படலாம். இது வேகவைத்த அரிசி மீது பரிமாறப்படுகிறது.

லாரி மில்லர் / பிளிக்கரின் பனங் கறி மரியாதை