புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பதை நீங்கள் விரும்பினால், நிகரகுவா பார்வையிட சிறந்த இடம். சில சுவையான பாரம்பரிய உணவுகளுடன், நாடு முழு அளவிலான கவர்ச்சியான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. நீங்கள் சந்தைகளில் இருக்கும்போது முயற்சிக்க சிறந்தவை இங்கே.
சபோடில்லா
இந்த நம்பமுடியாத இனிப்பு பழங்கள் பெரும்பாலும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு வழங்கப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக ஒரு பேஸ்பால் போன்ற அளவைக் கொண்டவை, மெல்லிய சாம்பல் நிறத்துடன் மஞ்சள் / இளஞ்சிவப்பு கூழ் மறைக்கின்றன. கூழ் சிவப்பு என்றால், அது சாப்பிட தயாராக உள்ளது.
சபோடில்லா பழம், நிகரகுவா தினேஷ் வால்கே / பிளிக்கர்
புளி
இந்த பழம் நுகர்வுக்கு முன் அடர் பழுப்பு நிற பேஸ்டாக மாற்றப்படுகிறது, பொதுவாக இது ஒரு சாறு. மத்திய அமெரிக்காவில் உள்ள குளிர்பானங்களுக்கு இது ஒரு பொதுவான சுவையாகும், ஆனால் சில இயற்கை விஷயங்களில் உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி முயற்சிக்கவும்.
ஜோகோட்
“மோம்பின்” என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த பழங்கள் பழுத்த அல்லது பழுக்காத போது அவற்றை உண்ணலாம். நிகரகுவாவில் பல்வேறு வகையான அறுவடை பருவங்களுடன் வளரும் ஜோகோட் வகைகள் உள்ளன. குறுக்குவெட்டுகளில் அல்லது சேவை நிலையங்களில் ஜோகோட் பைகளை விற்கும் தெரு விற்பனையாளர்களுக்காக உங்கள் கண் வைத்திருங்கள்.
ஜோகோட் க்னெக்ஸஸ் / பிளிக்கர்
ரொட்டி பழம்
நிகரகுவாவின் கரீபியன் கடற்கரையில் நேரத்தை செலவிடும் பயணிகள் ரொட்டி பழங்களை விற்பனைக்குக் காண்பார்கள். இதை நிகரகுவாவிலிருந்து கொண்டு வந்த ஆங்கிலேயர்கள் அறிமுகப்படுத்தினர். இது ரொட்டி போன்ற ஒரு பிட் சுவை, மற்றும் சில நேரங்களில் அதற்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பிதயா
இந்த பழம் ஒரு கற்றாழை செடியில் வளர்கிறது மற்றும் பழச்சாறுகள் அல்லது பழ சாலட்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. நிகரகுவாவில் நீங்கள் பல்வேறு வகையான பிடாயாவைக் காண்பீர்கள், மேலும் பழம் உள்ளூர் மக்களிடையே பிரபலமான தேர்வாகும்.
பிடாயா பிரையன் லெட்கார்ட் / பிளிக்கர்
மம்மி ஆப்பிள்
இந்த பெரிய மென்மையான பழம் பாலுணர்வாக புகழ் பெற்றது. இது பொதுவாக பழ சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அல்லது மர்மலாடாக மாறும். ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்; ஜீரணிப்பது மிகவும் கடினம் என்று கருதப்படுகிறது.
