வாஷிங்டன் டி.சி உலகின் ஒவ்வொரு மூலையிலிருந்தும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு உணவு வகைகளையும் கொண்டுள்ளது. மாவட்டத்தின் நகரம் எத்தியோப்பியன், வியட்நாமிய, லெபனான் மற்றும் பலவற்றிற்கான கவர்ச்சிகரமான அடையாளங்களுடன் வரிசையாக உள்ளது. சைவ கட்டணத்தைத் தேடும் உணவுப்பொருட்களுக்கு, உணவகங்களில் வழக்கமாக விருப்பங்கள் உள்ளன அல்லது கோரிக்கையின் பேரில் ஒரு உணவை மாற்றலாம். இருப்பினும், ஒரு சைவ மெனுவை மட்டுமே தேடும் உணவுப்பொருட்களுக்கு, சில டி.சி பேய்கள் 100 சதவிகிதம் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை சமைக்கின்றன.
டி.சி.யில் ஸ்டிக்கி ஃபிங்கர்ஸ் பேக்கரி © ஸ்லீப் / பிளிக்கரில் ஸ்டாப்
ஒட்டும் விரல்கள் பேக்கரி
கப்கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் குலுக்கல்களுடன், ஸ்டிக்கி ஃபிங்கர்ஸ் பேக்கரி என்பது இனிப்பு-பல் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு கனவு நனவாகும். விருந்துகள் தற்போதைய சிறப்பு, ரூட் பீர் மிதவை-சுவையான கப்கேக்குகள் போன்ற தனித்துவமான சுவைகளை வழங்குகின்றன, ஆனால் ஹூப்பி பைஸ் மற்றும் லிட்டில் டெவில்ஸ் (வெண்ணிலா கிரீம் நிரப்பப்பட்ட சாக்லேட் சாண்ட்விச்கள்) போன்ற கிளாசிக் வகைகளும் இதில் அடங்கும். ஆனால் அது அங்கே நின்றுவிடாது, ஏனெனில் ஸ்டிக்கி விரல்கள் சுவைக்கான பசிகளையும் பூர்த்தி செய்ய முடியும். புருன்சிற்காக அதை உருவாக்கி, கிரேவியுடன் பஞ்சுபோன்ற பிஸ்கட்டுகளை அனுபவிக்கவும் அல்லது அனைத்து சரிசெய்தல்களுடன் ஒரு சைவ பர்கரைப் பிடிக்கவும், ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான மதிய உணவிற்கு ஒரு பக்கத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யவும்.
ஸ்டிக்கி ஃபிங்கர்ஸ் பேக்கரி, 1370 பார்க் ரோடு NW, வாஷிங்டன் டி.சி, அமெரிக்கா, +1 202 299 9700
எவோல்வின் மேக் கீரைகள் எவல்வ் வேகன் உணவகத்தின் மரியாதை
வேகன் உணவகத்தை உருவாக்குங்கள்
'சைவ ஆன்மா உணவை' வழங்குவதன் மூலம், எவல்வ் வேகன் உணவகத்தில் சுவையான, பாரம்பரியமான பிடித்தவை உள்ளன, ஒரு சைவ திருப்பத்துடன் இருந்தாலும், பல அமெரிக்க வீடுகளில் இது காணப்படுகிறது. ரெகுலர்களில் இரண்டு பிடித்தவை மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் மற்றும் வறுத்த சிக்-அன், மற்றும் சாலட்களின் வரிசை, இனிப்பு மேப்பிள் காலே முதல் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் பீட் வரை, சுவை மொட்டுகளைத் தூண்டும். சாக்லேட் விரும்புகிறீர்களா? பரிணாமத்தில் பணக்கார சாக்லேட் கேக், சாக்லேட் பிரவுனிகள் மற்றும் மூல சாக்லேட் சீஸ்கேக் போன்ற நலிந்த இனிப்புகள் உள்ளன. இலகுவான பக்கத்தில், சோயா பால் மற்றும் பழத்துடன் செய்யப்பட்ட மிருதுவாக்கிகள் முயற்சிக்கவும். ஒரு விரிவான பானம் மற்றும் காக்டெய்ல் மெனுவைக் கொண்டு, பரிணாமத்தில் மகிழ்ச்சியான நேரத்தை தவறவிடக்கூடாது.
எவல்வ் வேகன் உணவகம், 341 சிடார் ஸ்ட்ரீட் NW, வாஷிங்டன் டி.சி, அமெரிக்கா, +1 202 882 8999
நேட்டிவ் ஃபுட்ஸ் கஃபே
மேற்கு கடற்கரையிலிருந்து கிழக்கு கடற்கரை வரை, கலிபோர்னியாவிலிருந்து நேட்டிவ் ஃபுட்ஸ் கஃபே விரிவடைந்தது, வாஷிங்டன் டி.சி.யில் இரண்டு இடங்கள் உட்பட அமெரிக்கா முழுவதும் பல முக்கிய நகரங்களில் இடங்களைத் திறந்தது. ஆரோக்கியமான உணவை ஊக்குவிப்பதற்கும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைப்பதற்கும், நேட்டிவ் ஃபுட்ஸ் கஃபே பருவகால சிறப்புகளுடன் தாவர அடிப்படையிலான மெனுவை வழங்குகிறது மற்றும் பூமி நட்பு முயற்சிகளை ஆதரிக்கிறது. மறைப்புகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பூமி கிண்ணங்களில் உள்ள டெம்பே மற்றும் சீட்டான் ஆகியவை வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன. மொராக்கோ, தாய் மற்றும் கிரேக்கம் போன்ற சர்வதேச உணவுகளில் காணப்படும் மசாலா மற்றும் சுவைகளுடன் உணவுகளை வழங்குவதன் மூலம் கஃபே பலவிதமான சுவைகளையும் விருப்பங்களையும் ஈர்க்கிறது.
