வூடூ டோனட் சமீபத்தில் யுனிவர்சல் ஸ்டுடியோஸ் ஹாலிவுட்டுக்கு அடுத்தபடியாக பாதசாரி நட்பு பொழுதுபோக்கு மாவட்டமான யுனிவர்சல் சிட்டிவாக்கில் தங்கள் முதல் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் இருப்பிடத்தை அறிமுகப்படுத்தியது. போர்ட்லேண்டை தளமாகக் கொண்ட பேக்கரி பன்றி இறைச்சி மேப்பிள் பார், மாம்பழ டேங்கோ மற்றும் “திராட்சைக் குரங்கு” போன்ற பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் சுவைகளில் பிரகாசமான உறைபனி பேஸ்ட்ரிகளை விற்கிறது. (குறிப்பிடத்தக்க வகையில், அவற்றின் மிகவும் அசுத்தமான வடிவங்கள்-ஒன்று அப்பட்டமான வடிவம், அல்லது மற்றொன்று ஒரு குறிப்பிட்ட மனித உடலின் பகுதி போன்றவை-இந்த குடும்ப நட்பு புறக்காவல் நிலையத்தில் தோன்றாது.) புதிய கடை வழக்கமாக நீண்ட கோடுகளைக் கொண்டுள்ளது ஒரு விரும்பத்தக்க விருந்தை முயற்சிக்கும் வாய்ப்புக்காக காத்திருக்கும் மக்கள். இன்னும் வூடூ ஒரு டோனட் தயாரிப்பது எப்படி என்பது குறித்து முதல் துப்பு இல்லாத இரண்டு தோழர்களுடன் தொடங்கியது.
வூடூ டோனட் முதன்முதலில் போர்ட்லேண்டில் 2003 இல் தொடங்கப்பட்டது, பின்னர் அமெரிக்காவில் யூஜின், டென்வர் மற்றும் ஆஸ்டின், அத்துடன் தைவான், தைவான் ஆகிய நாடுகளுக்கும் விரிவடைந்துள்ளது. போர்ட்லேண்ட் நகரத்தில் டோனட் கடைகள் இல்லை என்பதை உணர்ந்த பின்னர் நிறுவனர்கள் கென்னத் போக்சன் மற்றும் ட்ரெஸ் ஷானன் ஆகியோர் இந்த யோசனையை கொண்டு வந்தனர், ஷானன் கலாச்சார பயணத்திற்கு தெரிவித்தார். கலிபோர்னியாவின் பிகோ ரிவேராவில் பேக்கர்களிடமிருந்து டோனட்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை இந்த ஜோடி கற்றுக்கொண்டது. இந்த ரொட்டி விற்பவர்கள் அவர்களிடம் சொன்னார்கள், பலவிதமான டோனட்ஸ் தயாரிக்கக்கூடாது, இல்லையென்றால் அவர்கள் தங்களுக்கு எதிராக செயல்படுவார்கள். போக்சன் மற்றும் ஷானன் இது உண்மை என்று கண்டறிந்தனர், ஆனால் அவர்கள் தயாரிக்க முடிவு செய்த இனிப்பு வகைகளிலும் தங்கள் சொந்த சுழற்சியை வைத்தார்கள்.
"நாங்கள் மேல்புறங்கள் மற்றும் பலவற்றைப் பற்றி வேடிக்கையாகப் பேச ஆரம்பித்தோம். பன்றி இறைச்சி, தானியங்கள், பொடிகள் மற்றும் மிக சமீபத்தில்
அற்புதமான அஞ்சலி டோனட்ஸ், அவை இன்று உணவில் தயாரிக்கப்பட்ட மிக அற்புதமான கலைத் துண்டுகள் ”என்று ஷானன் கூறினார். "எங்களிடம் திறமையான மற்றும் அர்ப்பணிப்புள்ள ஊழியர்கள் மற்றும் கலைஞர்கள் உள்ளனர்.
ஒரு இடுகை வூடூ டோனட் (oodvoodoodoughnut) பகிர்ந்தது மே 4, 2017 அன்று மாலை 6:24 மணி பி.டி.டி.
அவர்களின் அழகியல் கொடூரமானது, ஆனால் அழகாக இருக்கிறது. அவர்களின் LA கடை நியான் சிக்னேஜுடன் ஒரு இளஞ்சிவப்பு கட்டிடத்தில் அமர்ந்திருக்கிறது, மேலும் உட்புறத்தில் வெள்ளை சுரங்கப்பாதை ஓடுகள் ஆதரிக்கும் வெளிர் நீலம் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு கவுண்டர் மற்றும் ஒரு சூடான இளஞ்சிவப்பு உச்சரிப்பு சுவர் ஆகியவை உள்ளன, அதில் "மந்திரம் துளை உள்ளது" என்று எழுதப்பட்டுள்ளது. சவப்பெட்டிகள், எலும்புக்கூடுகள், மாபெரும் வூடூ பொம்மைகள் மற்றும் சரவிளக்குகள் அலங்காரத்தை குத்துகின்றன.
"விருந்தினர்கள் கடைக்குள் நுழைந்த தருணத்தில் இருந்து நான் ஒரு அதிசயமான அனுபவம்" என்று யுனிவர்சல் ஸ்டுடியோஸ் ஹாலிவுட்டின் உணவு மற்றும் உணவக நடவடிக்கைகளின் மூத்த துணைத் தலைவர் மோரல் மாரியன் கூறினார். "கடையைப் பற்றிய அனைத்தும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, அவற்றின் பிரபலமான இளஞ்சிவப்பு பெட்டிகளைப் போலவே, சில மட்டத்தில், இது வூடூ டோனட்ஸ் ஒரு சுவையான பெட்டியில் நடப்பது போன்றது. விருந்தினர்களை வரவேற்க 12 அடி உயரமுள்ள வூடூ டோனட் சிலை கடைக்கு வெளியே அமர்ந்திருக்கிறது, ஏனென்றால் எங்கள் விருந்தினர்கள் கடையை நெருங்கும் தருணத்திலிருந்து வூடூ டோனட்டுடன் தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம். ”
கிளாசிக் டோனட் கடையில் இந்த புதிய எடுத்துக்காட்டுதான் வூடூவின் வெற்றிக்கு ஷானன் பாராட்டுகிறார். தெளிவான வண்ணங்கள் மற்றும் அமானுஷ்ய அதிர்வுகளுக்கு மேலதிகமாக, அவர்கள் கொண்டாட்ட அணிவகுப்பு மற்றும் மேயர் உணவு போட்டிகளையும் நடத்தியுள்ளனர். சிலர் வூடூவின் புறக்காவல் நிலையத்தில் முடிச்சு கட்டியுள்ளனர்.
"டோனட் உலகில் புதிதாகக் கண்டறியப்பட்ட படைப்பாற்றலை நாங்கள் கொண்டு வந்துள்ளோம் என்று நான் நினைக்கிறேன், " என்று ஷானன் கூறினார். “நாங்கள் அடிப்படையில் பழைய டோனட் கடைகளிலிருந்து காபி, பால், 24 மணிநேரம் மற்றும் நீங்கள் வறுக்கவும், டோனட்ஸ் உருவாக்கும் முறையும் தவிர வேறு எதையும் எடுக்கவில்லை. எங்கள் [டோனட்ஸ்] சிறப்பு, ஆனால் இல்லை. அவர்கள் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் அல்ல. ”
டோனட்டுகளுக்கு கூடுதலாக, மெனுவில் மென்மையான சேவை ஐஸ்கிரீம், சைவ பிரசாதம் மற்றும் ஸ்டம்ப்டவுன் காபி ஆகியவை அடங்கும். லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் கடையில் நகரத்திற்கு பிரத்யேகமான ஒரு புதிய சுவை உள்ளது: ஹாலிவுட் கிரீம், இது கிரீம் நிரப்பப்பட்டு மேப்பிள் ஃப்ரோஸ்டிங்கில் முதலிடம் வகிக்கிறது.
