இது பசிபிக் கடற்கரையிலிருந்து வரும் கடல் உணவு வகைகளாக இருந்தாலும் அல்லது உயர் ஆண்டிஸிலிருந்து பன்றி இறைச்சி மற்றும் கினிப் பன்றியாக இருந்தாலும் சரி, ஈக்வடார் உணவு வகைகள் பரந்த பார்வையாளர்களுக்குத் தகுதியானவை. ஈக்வடாரைச் சேர்ந்த இந்த உணவு பதிவர்கள் பலவகையான சமையல் காட்சியைப் பற்றிய நுண்ணறிவை வழங்குகிறார்கள், அங்கு பிடித்த உணவுகள் பல உள்நாட்டு மற்றும் ஐரோப்பிய கலாச்சாரங்களின் கலவையாகும்.
ரெசெட்டாஸ் டி லேலிதா
ஆங்கிலம் மற்றும் ஸ்பானிஷ் மொழிகளில் எழுதும் சில உணவு பதிவர்களில் ஒருவரான லெயிலிடா, பாரம்பரிய ஈக்வடார் உணவுகளுக்கான புதிய கடல் உணவு செவிச்ச்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காலை உணவுகள் போன்ற நூற்றுக்கணக்கான சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறது. தற்போது அமெரிக்காவில் வசிக்கும் போது, லயலிதா ஈக்வடார் வில்காம்பாவைச் சேர்ந்தவர்.
ரெசெட்டாஸ் டி லேலிதா
ப்ளெட்டானோஸ் (மச்சோஸ்) அசடோஸ் எ லா பார்ரில்லா # பிளாட்டனோஸ் # பிளான்டெய்ன்ஸ் # காமிடெகுவேடோரியானா # காமிடலடினா # லாடின்ஃபுட் # ரெசெட்டாஸ் டெலெலிடா
ஆகஸ்ட் 14, 2017 அன்று பிற்பகல் 1:30 மணிக்கு பி.டி.டி.யை ரெசெட்டாஸ் டி லெயிலிடா (crecetasdelaylita) பகிர்ந்த இடுகை
மோர்டெரோ டி பைட்ரா
குயிட்டோவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் உணவக காட்சியைத் தொடர விரும்பினால், மோர்டெரோ டி பியட்ராவைப் பின்தொடரவும். உணவு பத்திரிகையாளர் இவன்னா ஸ uz சிச் சர்வதேச மற்றும் இணைவு உணவு வகைகள் உள்ளிட்ட சமீபத்திய போக்குகளைக் கடைப்பிடிக்கிறார், மேலும் உள்ளூர் சமையல் வகுப்புகள், காஸ்ட்ரோனமி திருவிழாக்கள் மற்றும் உணவு சுற்றுலா பற்றியும் எழுதுகிறார்.
மோர்டெரோ டி பைட்ரா
அல்மேஜாஸ் கான் வினோ பிளாங்கோ en @arrarrauhotpan
ஒரு இடுகை பகிர்ந்தது morterodepiedra.com (ormorterodepiedra) on ஆகஸ்ட் 19, 2017 அன்று பிற்பகல் 2:10 பி.டி.டி.
கோசினா நேட்டிவா
ஈக்வடார் உணவு மற்றும் உள்ளூர் தயாரிப்புகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு வலைப்பதிவான கோசினா நேட்டிவாவை செஃப் லூயிஸ் நர்வீஸ் எழுதுகிறார். அவர் கசுவேலா டி பெஸ்கடோ, அல்லது மீன் கேசரோல் போன்ற பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகளையும், சர்க்கரை பாகில் நனைத்த அத்திப்பழங்களால் செய்யப்பட்ட டிராமிசு டி ஹிகோஸ் போன்ற சில இணைவு உணவுகளையும் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
கோசினா நேட்டிவா
Maíz Tostado #maiz #tostado #CocinaNativa #foodblogger #easyfood #recipe #blog #traditionfood #easyrecipe #ecuadorianfood #dorado #deli #lunch #time #weekend #familytime
ஒரு இடுகை பகிர்ந்தது கோசினா நேட்டிவா (occocinanativa) ஜூலை 9, 2017 அன்று 11:53 முற்பகல் பி.டி.டி.
Confieso que Cocino
பிலார் வோலோஸ்ஸின் சிலியில் பிறந்தவர் என்றாலும், அவர் தற்போது ஈக்வடார் துறைமுக நகரமான குவாயாகுவில் வாழ்ந்த பின்னர் குயிடோவில் வசிக்கிறார். ஒரு கெளரவ ஈக்வடார், அவர் உள்ளூர் பொருட்களுடன் வேலை செய்வதை விரும்பும் ஒரு சுய-கற்பிக்கப்பட்ட சமையல்காரர், இது பாரம்பரிய என்செபொல்லாடோ, ஈக்வடார் மக்களால் காலை உணவுக்கு பிரியமான மீன் சூப், அல்லது உள்ளூர் பேஷன் பழத்தைப் பயன்படுத்தி இணைவு-பாணி க்ரீப்ஸ் டி மராகுயா ஆகியவற்றை உருவாக்குவது.
Confieso que Cocino
டைக்ரில்லோ, பாரா அன் செபாடோ ஃபெலிஸ்! ☺️ ஹே லுகரேஸ் டான்டே லோ ப்ரெபரான் முய் பியென், பெரோ லெஸ் குயெண்டோ அல்கோ, எஸ் மியூ ஃபெசில் ஹேசெர்லோ என் லா காசா? மிரென் எல் வீடியோ, பாசோ எ பாசோ, கான் லா ரெசெட்டா அக்வா ?? //www.confiesoquecocino.com/tigrillo/ y por hoy directo en mi perfil? கியூ லெஸ் க்வெட் டெலி !!! ?…..
ஒரு இடுகை Confieso que Cocino (@pilarwoloszyn) பகிர்ந்தது செப்டம்பர் 9, 2017 அன்று 5:38 முற்பகல் பி.டி.டி.
அலெக்ஸ் கிளாவிஜோ
குயாகுவிலின் பெருமைக்குரிய பூர்வீகம், சமையல்காரர் அலெக்ஸ் கிளாவிஜோ தற்போது ஸ்பெயினின் சான் குகாட்டில் வசித்து வருகிறார், மேலும் உணவக வேடேபகஸில் சமையல்காரராக உள்ளார். அவர் சமீபத்தில் டாப் செஃப் இல் தோன்றினார், அங்கு அவர் ஈக்வடார் உணவு வகைகளை சர்வதேச பார்வையாளர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தினார். அவரது வலைப்பதிவு உள்ளீடுகளில் இலகுவாக இருக்கும்போது, அவரது சிறந்த செஃப் தருணங்களைப் பார்ப்பது மதிப்பு.
அலெக்ஸ் கிளாவிஜோ
கியூ ப்யூனோ எஸ் எஸ்டார் யா என் காசா கிரேசியஸ் காரினோ! பெஸ்காடிடோ ஃப்ரிட்டோ, சல்சா ஒய் படகோன்ஸ் ஹே கோசாஸ் க்யூ நோ சே பியூடென் மெஜோரார்! #cocinadesiempre #pescadofrito #guayaquil #ecuador #tradicion #family #algosemueve #holidays
ஒரு இடுகை அலெக்ஸ் கிளாவிஜோ (@alexclavijochef) ஆகஸ்ட் 21, 2017 அன்று 6:47 முற்பகல் பி.டி.டி.
கொமிடாஸ் கியூ குரான்
இந்த இருமொழித் திட்டம் "ஈக்வடாரின் சிகிச்சைமுறை மற்றும் உணவு மரபுகளில் காணப்படும் நல்ல நடைமுறைகள்" என்று ஆவணப்படுத்த விரும்பும் மானுடவியலாளர்கள், கல்வியாளர்கள் மற்றும் திரைப்படத் தயாரிப்பாளர்களுக்கு இடையிலான ஒத்துழைப்பாகும். மைட்டோ டி கச்சாமா, வாழை இலைகளில் வேகவைத்த ஒரு நன்னீர் மீன், தேங்காய் எண்ணெய் தயாரிப்பது போன்ற உணவு முறைகள் பற்றிய தகவல்கள் போன்ற சிறந்த சமையல் குறிப்புகளில் வலைப்பதிவு நிறைந்துள்ளது.
ஈக்வடார் க our ர்மெட் நிறுவனம்
ஈக்வடார் க our ர்மெட் நிறுவனத்தின் வலைப்பதிவு குயிடோவில் உணவு செய்திகளை உள்ளடக்கியது. நவம்பர் தொடக்கத்தில் இறந்த திருவிழா நாள் வரை வரும் நாட்களில் உண்ணப்படும் பாரம்பரிய உணவுகளான கோலாடா மொராடா மற்றும் குவாகுவா டி பான் போன்றவற்றில் அவை அதிக கவனம் செலுத்துகின்றன. குயிட்டோ அக்கம் பக்கத்தினரால் உணவகங்களை உடைப்பது வலைப்பதிவில் அடங்கும்.
ஈக்வடார் க our ர்மெட் நிறுவனம்
? Www.quitorestaurantes.ec? புகைப்படம்: ucecuadorgourmetcompany? @ Urko.rest செஃப் ?? ?: @ Danielm.urko பிளேட்டோ? tomates y pimientos ahumados, crema de maní, papa rostizada y acelga salteada. டைரெசியன்: இசபெல் லா கேடலிகா N24-862 குயிடோ-ஈக்வடார் #quitorestaurantes #ecuadorgourmetcompany #degustaecuador #urkococinalocal
ஒரு இடுகை ஈக்வடார் க our ர்மெட் நிறுவனம் (ucucuadorgourmetcompany) பகிர்ந்தது ஜூன் 19, 2017 அன்று மாலை 6:54 மணி பி.டி.டி.
கோமிடா எக்குவடோரியனாஸ்
இந்த எளிய முட்டாள்தனமான வலைப்பதிவு பாரம்பரிய ஈக்வடார் உணவுகளுக்கான செய்முறைக்குப் பிறகு செய்முறையை வழங்குகிறது. அவர்களில் சிலர், சோன்டாகுரோஸ் எ லா பரில்லாவைப் போல, ஈக்வடார் அல்லாத வாசகர்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். பல சமையல் வகைகளைத் தயாரிக்கத் தேவையான சால் பிரீட்டா போன்ற அடிப்படை பொருட்களை நீங்கள் காணவில்லை என்றால், அல்லது எக்னாக் போன்ற ஒரு பானமான ரம்போப்பைக் குடிக்க வேண்டும், இது நீங்கள் பார்க்க வேண்டிய வலைப்பதிவு.
