கோஸ்டாரிகாவில் எடுக்க வேண்டிய சிறந்த சமையல் வகுப்புகள்

ஒரு பொதுவான கோஸ்டா ரிக்கன் உணவில் அரிசி, பீன்ஸ், ஸ்குவாஷ், யாம், பெஜிபாய், சோள டார்ட்டிலாக்கள், பப்பாளி மற்றும் வாழைப்பழங்கள் உள்ளன. இத்தகைய ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் கோஸ்டா ரிக்காக்கள், குறிப்பாக நிக்கோயா தீபகற்பத்தில் வசிப்பவர்கள் ஏன் நீண்ட காலம் வாழ்கின்றன, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ்கின்றன என்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளன. எங்கள் உடல்நலம் மற்றும் மகிழ்ச்சியில் உணவு பெருகிய முறையில் முக்கிய பங்கு வகிப்பதால், கோஸ்டாரிகாவின் பல பாரம்பரிய உணவுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளக்கூடிய இந்த சிறந்த சமையல் வகுப்புகளைப் பாருங்கள்.

லா செண்டா

லா செண்டாவில் உள்ள சமையல் வகுப்பு (உலகின் மிகப்பெரிய தளம்) விருந்தினர்களுக்கு சர்வதேச கட்டணங்களுடன் கலந்த பாரம்பரிய கோஸ்டா ரிக்கன் உணவு வகைகளின் கலவையை வழங்குகிறது. இந்த வகுப்பிற்கான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் பல பொருட்கள் லா செண்டாவில் வளர்க்கப்பட்டுள்ளன, மற்றவர்கள் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த அனுபவம் மிகவும் தனித்துவமானது, ஏனென்றால் உங்கள் சொந்த ருசியான உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வது மட்டுமல்லாமல், ஒரு அற்புதமான அமைப்பில் அதை நீங்கள் அனுபவிக்கிறீர்கள், அங்கு நீங்கள் தளம் நடக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

வெப்பமண்டல தோட்டங்கள் சமையல் பள்ளி

வெப்பமண்டல தோட்டங்கள் சமையல் பள்ளி இரண்டு வெவ்வேறு வகையான சமையல் வகுப்புகளை வழங்குகிறது - கலாச்சார சமையல் வகுப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து சமையல் வகுப்பு - பிளாயா சமாராவுக்கு வெளியே அதன் அழகான தோட்ட வீட்டிலிருந்து. பயன்படுத்தப்படும் பெரும்பாலான பொருட்கள் அதன் தோட்டத்திலிருந்தும் உள்ளூர் பகுதியிலிருந்தும் நேரடியாக வருகின்றன. இந்த இரண்டு வகுப்புகளும் புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளான செவிச், கேஸ்கடோஸ், எம்பனாடாஸ், புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள், குவாக்காமோல் மற்றும் சோள டார்ட்டிலாக்கள் போன்றவற்றால் ஈர்க்கப்பட்ட கோஸ்டாரிகாவின் மிகவும் சுவையான பாரம்பரிய உணவுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை உங்களுக்குக் கற்பிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

செவிச் செய்ய கற்றுக்கொள்ளுங்கள் © களிமண் ஜூனெல் / பிளிக்கர்

வெப்பமண்டல சமையல் வகுப்புகள்

வெப்பமண்டல சமையல் வகுப்புகளுக்கு செஃப் ஸ்காட் ஆலன் மற்றும் அவரது உள்ளூர் சமையல்காரர்கள் குழு மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. கோஸ்டாரிகாவிலிருந்து புதிய மற்றும் உள்ளூர் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வெப்பமண்டல கிரில்லிங் மற்றும் வெப்பமண்டல காக்டெய்ல் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள். லா ஃபோர்டுனா நீர்வீழ்ச்சியிலிருந்து 300 மீட்டர் தொலைவில் உள்ள காசா ருஸ்டிகாவில் வகுப்புகள் நடைபெறுகின்றன. உங்கள் கட்டணத்தில் போக்குவரத்து, உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தும், வரம்பற்ற வெப்பமண்டல காக்டெய்ல்கள் மற்றும் நிச்சயமாக ஒரு சிறந்த ஆசிரியர் அடங்கும்.

கோஸ்டாரிகா சமையல் சுற்றுப்பயணங்கள்

நீங்கள் ஒரு மொத்த உணவு உண்பவர் மற்றும் நம்பமுடியாத கோஸ்டாரிகா விடுமுறையில் அந்த ஆர்வத்தை இணைக்க விரும்பினால், இந்த வாரம் நீடிக்கும் சமையல் பயணம் உங்கள் கனவு பயணமாக இருக்கலாம். கோஸ்டாரிகாவின் சில சிறந்த உணவகங்கள் மற்றும் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களின் திரைக்குப் பின்னால் நீங்கள் அழைத்துச் செல்லப்படுவீர்கள், மேலும் சில சிறந்த கரிம விவசாயிகள், சமையல்காரர்கள் மற்றும் இயற்கை ஆர்வலர்களைச் சந்திப்பீர்கள். இந்த சுற்றுப்பயணத்தின் போது, ​​பல கைகளில் சமையல் வகுப்புகளில் பங்கேற்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும். விரும்பத்தக்க தனியார் இரவு உணவுகள், சுவைகள் மற்றும் ஆடம்பர சூழல் லாட்ஜ் தங்குமிடங்களுக்கும் நீங்கள் நடத்தப்படுவீர்கள்.

சான் ஜோஸில் வீட்டு சமையல் வகுப்பு சுற்றுப்பயணம்

வீட்டு சமையல் வகுப்பு சுற்றுப்பயணத்தின் வழிகாட்டி உங்களை உள்ளூர் கோஸ்டாரிகா குடும்பத்தின் வீட்டிற்கு அழைத்துச் செல்லும், அங்கு பாரம்பரிய டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் பாரம்பரிய கேலோக்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள் - காய்கறிகள், கோழி, சீஸ் அல்லது பன்றி இறைச்சி போன்ற பல்வேறு பொருட்களால் நிரப்பப்பட்ட டார்ட்டிலாக்கள். இது ஒரு தனித்துவமான சமையல் அனுபவமாகும், ஏனெனில் நீங்கள் பாரம்பரிய கோஸ்டாரிகா ஸ்டேபிள்ஸை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள், அதே நேரத்தில் கோஸ்டாரிகாவில் குடும்ப வாழ்க்கையின் மரபுகள் மற்றும் கலாச்சாரத்தையும் ஊறவைக்கிறீர்கள்.

இரவு உணவு வழங்கப்படுகிறது © கேட்டர்போர்ட்னர் / பிளிக்கர்

உள்ளூர் குடும்பத்துடன் சமையல் வகுப்புகள்

இந்த 4 மணி நேர சமையல் அனுபவம் லா ஃபோர்டுனாவிற்கு வெளியே ஒரு உள்ளூர் கோஸ்டாரிகன் குடும்பத்தின் வீட்டில் நடைபெறுகிறது. ஒரு வழிகாட்டி உங்களை வீட்டிற்கு அழைத்துச் சென்று உங்களை குடும்பத்திற்கு அறிமுகப்படுத்துவார். எம்பனாடாஸ், டார்ட்டிலாக்கள், வறுத்த வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கிசாடோ (ஒரு சுவையான குண்டு) போன்ற பல பாரம்பரிய கோஸ்டாரிகா உணவுகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் மதியம் செலவிடுவீர்கள். குடும்பத்துடன் உங்கள் உணவைத் தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் அனைவரும் ஒன்றாக அதை அனுபவிக்க உட்கார்ந்துகொள்வீர்கள், இது உங்கள் ஸ்பானிஷ் பயிற்சி செய்வதற்கான அருமையான வாய்ப்பாக அமைகிறது!