குவாடலஜாராவிலிருந்து ஒரு மணிநேரம் டெக்யுலா நகரம் மெக்ஸிகோவின் தேசிய பானத்தின் பிறப்பிடமாக அறியப்படுகிறது, மேலும் சுற்றியுள்ள மலைகள் எண்ணற்ற வரிசைகளில் கூர்மையான நீல நீலக்கத்தாழை செடிகளால் வரிசையாக உள்ளன. இந்த நகரம் ஒரு பழமையான, அழகிய அழகைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 2006 ஆம் ஆண்டில் யுனெஸ்கோவின் உலக பாரம்பரிய தளமாக அறிவிக்கப்பட்டது. டெக்கீலா பல வரலாற்று வடிகட்டிகள் மற்றும் சில அழகான கான்டினாக்களையும் கொண்டுள்ளது.
முதல் நாள்
மதியம் 1 மணி
குவாடலஜாராவிலிருந்து சின்னமான நகரத்திற்கு சுற்றுலாப் பயணிகளை அழைத்துச் செல்லும் ஏராளமான ரயில் பயணங்கள் உள்ளன, ஆனால் ஒரு பஸ் ஒரு மலிவான வழி, மேலும் நீங்கள் இரவு தங்கலாம் என்று அர்த்தம். தங்குமிடத்திற்காக, ஹோட்டல் சோலார் டி லாஸ் அனிமாஸ் ஒரு நேர்த்தியான பூட்டிக் ஹோட்டல் ஆகும், இது டவுன் பிளாசாவிலிருந்து ஒரு தொகுதி. ஸ்டைலான மற்றும் பழமையான இடம் தம்பதிகளுக்கு ஒரு சிறந்த இடமாகும், மேலும் வெளிப்புற நீச்சல் குளத்தையும் கொண்டுள்ளது. உங்கள் பைகளை கழற்றிவிட்டால், நகரத்தின் துடிக்கும் இதயமான மத்திய பிளாசாவை ஆராயுங்கள்.
ஹோட்டல் சோலார் டி லாஸ் அனிமாஸ், ரமோன் கொரோனா எஸ் / என், 46400 டெக்யுலா, மெக்ஸிகோ, +52 01 374 742 6700
நீல நீலக்கத்தாழை | © செர்ஜியோ நீப்லா / பிளிக்கர்
மதியம் 2 மணி
அழகான பரோக் தேவாலயம், லா பரோக்வியா சாண்டியாகோ அப்போஸ்டோல், நகரத்தின் மையத்தில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. 17 ஆம் நூற்றாண்டில் கட்டப்பட்ட, ஒற்றை நேவ் உள்துறை ஏராளமான நேர்த்தியான படிந்த கண்ணாடி ஜன்னல்களைக் கொண்டுள்ளது. வெளியே, பிளாசா பொதுவாக செயல்பாட்டின் மையமாக உள்ளது. வோலாடோர்ஸ், அல்லது “பறக்கும்” நடனக் கலைஞர்கள் பெரும்பாலும் பிரதான சதுக்கத்தில் இருந்துதான் நிகழ்த்துகிறார்கள். இந்த கலைஞர்கள் தங்கள் கணுக்கால் இணைக்கப்பட்டிருக்கும் போது ஒரு உயரமான கம்பத்தை சுற்றி சுழல்கின்றனர், ஒரு சடங்கு விழாவில் யுனெஸ்கோவால் ஒரு அருவமான கலாச்சார பாரம்பரியமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
உங்கள் முதல் டெக்கீலாவை அனுபவிக்க பிளாசா ஒரு சிறந்த இடமாகும். கான்டாரிடோஸ் அல்லது களிமண் பானைகள் பிளாசாவைச் சுற்றியுள்ள ஸ்டால்களில் விற்கப்படுகின்றன. டெக்கீலா, சுண்ணாம்பு, உப்பு மற்றும் பழச்சாறுகளால் செய்யப்பட்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த காக்டெய்ல் இவை நிரப்பப்படுகின்றன.
பரோக்வியா சாண்டியாகோ அப்பஸ்டோல், சிக்ஸ்டோ கோர்ஜன், டெக்யுலா, ஜாலிஸ்கோ, மெக்ஸிகோ, +52 01 374 742 1819
டெக்கீலாவின் கான்டரிட்டோஸ் | © கேப்ரியல் சல்தானா / பிளிக்கர்
மதியம் 3 மணி
நகரின் மையப்பகுதியில் உள்ள ஒரு சாதாரண குடும்ப உணவகமான அமோர் டி மிஸ் அமோரஸில் தாமதமாக மதிய உணவை அனுபவிக்கவும். இந்த உணவகத்தில் பாரம்பரிய மெக்ஸிகன் உணவு என்பது டகோஸ், என்சிலாடாஸ், கார்னே என் சு ஜுகோ மற்றும் பிரியா ஆகியவற்றை வழங்கும் விளையாட்டின் பெயர்.
மியூசியோ நேஷனல் டெல் டெக்யுலா (டெக்கீலாவின் தேசிய அருங்காட்சியகம்) நகரத்தின் வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரம் குறித்த கண்கவர் நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது. 2000 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்ட இந்த அருங்காட்சியகத்தில் சின்னமான ஆவி மற்றும் அதன் உற்பத்தி தொடர்பான கருப்பொருள் கண்காட்சிகள் மற்றும் கலைப்படைப்புகளுடன் அழகாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட ஐந்து அறைகள் உள்ளன.
அமோர் டி மிஸ் அமோர்ஸ், ஜோஸ் குயெர்வோ 26, எல் ராஸ்ட்ரோ, டெக்யுலா, ஜாலிஸ்கோ, மெக்சிகோ, +52 01 374 742 3085
மியூசியோ நேஷனல் டெல் டெக்யுலா, ரமோன் கொரோனா 34, சென்ட்ரோ, டெக்யுலா, ஜலிஸ்கோ, மெக்ஸிகோ, +52 01 374 742 00 12 எக்ஸ்ட். 105
மாலை 5 மணி
உங்கள் பயணத்தின் அடுத்த நிறுத்தமாக லத்தீன் அமெரிக்காவின் மிகப் பழமையான டிஸ்டில்லரியான ஜோஸ் குயெர்வோவின் லா ரோஜீனா டிஸ்டில்லரி இருக்க வேண்டும். சுற்றுப்பயணங்கள் டிஸ்டில்லரியின் வரவேற்பிலிருந்து புறப்பட்டு பார்வையாளர்களை முழு உற்பத்தி செயல்முறையிலும் அழைத்துச் செல்கின்றன, செங்கல் அடுப்புகளில் இருந்து நீலக்கத்தாழை சமைக்கப்படும் ஓக் பீப்பாய்கள் வரை வயதான மண்டபங்களில் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. இந்த சுற்றுப்பயணம் 90 நிமிடங்கள் எடுக்கும் மற்றும் ஜோஸ் குயெர்வோவின் பிரீமியம் டெக்யுலா, ரிசர்வா டி லா ஃபேமிலியாவின் சுவை அடங்கும்.
லா ரோஜீனா, ஜோஸ் குயெர்வோ 33, சென்ட்ரோ, டெக்யுலா, ஜாலிஸ்கோ, மெக்ஸிகோ, +52 01 374 742 6717
டெக்கீலா குயெர்வோ ருசித்தல் | © டெர்ரி பேட்மேன் / விக்கி காமன்ஸ்
மாலை 6:45 மணி
நிதானமாக இருப்பது உங்கள் நிகழ்ச்சி நிரலில் இல்லையென்றால், லா கேடாவிற்குச் செல்லுங்கள், இது ஒரு சிறந்த டெக்கீலா-ருசிக்கும் அறை, குயெர்வோவின் டிஸ்டில்லரியில் இருந்து சிறிது தூரம் நடந்து செல்லுங்கள். லா கேட்டா மெக்ஸிகன் ஆவிகள் ஒரு பரந்த தேர்வைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் டெக்கீலா-ஆர்வமுள்ள ஊழியர்களின் மிகவும் நட்பு குழுவினால் நடத்தப்படுகிறது.
லா கேட்டா, ரமோன் கொரோனா 109, எல் ராஸ்ட்ரோ, டெக்யுலா, ஜாலிஸ்கோ, மெக்சிகோ, +52 01 374 742 0058
டெக்கீலா பாட்டில்கள் | © ஸ்டீவன் குசார்டி / பிளிக்கர்
இரவு 8 மணி
இரவு உணவிற்கு மீண்டும் ஹோட்டலுக்குச் செல்லுங்கள். சோலார் டி லாஸ் அனிமாஸ் நகரத்தின் சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாகும். லா ஆன்டிகுவா கேசோனா ஒரு இனிமையான முற்றத்தில் அமைப்பில் வரவேற்கத்தக்க, அமைக்கப்பட்ட உணவகம். மெனுவில் தரமான உள்ளூர் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சிறந்த பிராந்திய உணவுகள் உள்ளன.
இரவு 9 மணி
உங்களிடம் இன்னும் ஆற்றல் இருந்தால், ஒரு நைட் கேப்பிற்காக லா கேபிலா, “சேப்பல்” க்குச் செல்லுங்கள். டெக்யுலாவில் உள்ள மிகப் பழமையான கேண்டினா, லா கபில்லாவுக்கு அந்தப் பெயர் வழங்கப்பட்டது, ஏனெனில் புரவலர்கள் தங்கள் கால்களில் நடந்து செல்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் முழங்காலில் வலம் வருகிறார்கள். உள்ளே, பட்டியில் கரடுமுரடான ஓடுகள் கொண்ட மாடிகள், சுழல் மலம் மற்றும் உற்சாகமான, நட்பு சூழ்நிலை உள்ளது.
லா கபில்லா, அவெனிடா மெக்ஸிகோ, சென்ட்ரோ, டெக்யுலா, ஜாலிஸ்கோ, மெக்ஸிகோ, +52 01 374 103 9204
லா கபில்லா | © தோமசின் மிக்கால் / பிளிக்கர்
