இன்டர்ரெயிலிங் என்பது மிகவும் அற்புதமான அனுபவம். கலாச்சாரம், சோர்வு, பிரமிப்பு மற்றும் ஆச்சரியம் நிறைந்த ஒரு மாதத்தில் நீங்கள் ஈடுபட முடியும் என்பது மட்டுமல்லாமல், சமையல் மகிழ்ச்சிகளிலும் நீங்கள் பங்கேற்கலாம். ஒரு சைவ உணவு உண்பவர் என்பதால், நீங்கள் செல்லும் ஐரோப்பாவில் மேலும் கிழக்கே சாப்பிட என்ன வகையான உணவு இருக்கிறது என்று நீங்கள் பதட்டமாக இருக்கலாம். இதுபோன்றால், ஒரு சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் அசைவ பயண கூட்டாளர்களைப் போலவே அற்புதமான உணவை உண்ண முடியும் என்பதைக் கேட்டு நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். பேர்லினிலிருந்து வெனிஸ் வரையிலான பத்து சிறந்த சைவ உணவகத்தைப் பார்ப்போம்.
அருமையான சூழ்நிலையுடன், சாண்டா மரியாவின் மெனுவில் நாச்சோஸ், பர்ரிட்டோக்கள், காக்டெய்ல்கள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது மற்றும் பேர்லினுக்குச் செல்லும்போது அவசியம். எல்லா இடங்களிலும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் வெர்டுராஸ் புரிட்டோவை நேசிப்பார்கள். நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் இது ஒரு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. பாலாடைக்கட்டிக்கு கூடுதல் யூரோ செலுத்துவது அவசியம். இந்த விருப்பத்தை கஸ்ஸாடில்லாஸ் மற்றும் டகோஸுக்குப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் மெனுவில் உள்ள ஒரே சைவ விருந்து அல்ல. மதிய உணவு மெனுக்களைக் கவனியுங்கள், ஒரு செவ்வாயன்று நீங்கள் அங்கே இருப்பதைக் கண்டால், டகோ செவ்வாயன்று தவறவிடுவது வெட்கக்கேடானது. சில சுவையான காக்டெய்ல்கள் அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் கொரோனாவுடன் அனைத்தையும் கழுவவும், பெர்லினின் மிக உயர்ந்த மாவட்டங்களில் ஒன்றான இந்த இடத்தின் நம்பமுடியாத துடிப்பான சூழ்நிலையை அனுபவிக்கவும்.
சாண்டா மரியா, ஆரானியன்ஸ்ட்ரே 170, பெர்லின், ஜெர்மனி, +49 30 92210027
யு க்ரோகா, ப்ராக் © வில்லியம் ஹாப்கிராஃப்ட்
யு க்ரோகா | ப்ராக்
க்ரீம் கீரை, பூண்டு மற்றும் மிருதுவான பச்சை வெங்காயத்துடன் வறுத்த க்னோச்சி ஒரு சிறிய புதிய சாலட், புதிய ரொட்டி, சைடர் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்டு 11 யூரோக்களை மட்டுமே திருப்பித் தரும் - எப்போதாவது ஒன்று இருந்தால் ஒரு உண்மையான திருட்டு. யு க்ரோகா ப்ராக் நகரின் சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் வழங்கப்பட்ட உணவின் மிக உயர்ந்த தரம் இருந்தபோதிலும், நிதானமாகவும் நிதானமாகவும் இருக்கிறது. மற்ற சைவ விருப்பங்கள் பின்வருமாறு: வறுத்த புதிய காய்கறிகளுடன் கிரீமி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆடுகளின் சீஸ் கிராடின்; காளான் ராகவுட் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் கொண்ட பாஸ்தா, வால்நட் எண்ணெயுடன் சுவைக்கப்படுகிறது; மற்றும் மிருதுவான பச்சை சாலட்களின் மொத்த ஹோஸ்ட். நட்பு ஊழியர்கள், ஒரு பரபரப்பான சூழ்நிலை மற்றும் வைசெராட் அருகே அமைந்திருக்கும் இந்த உணவகம் நிச்சயமாக அதன் உயர் அந்தஸ்தைப் பெறுகிறது.
யு க்ரோகா, வ்ரதிஸ்லாவோவா 12, பிரஹா 2 - வைசெராட், செக் குடியரசு, +420 775 905 022
கபே கேம்லாட், கிராகோவ் © வில்லியம் ஹாப்கிராஃப்ட்
கபே கேம்லாட் | கிராகோவ்
அசாதாரணமாக நன்றாக சாப்பிட நீங்கள் நிறைய செலவு செய்ய வேண்டியதில்லை என்பதற்கு கபே கேம்லாட் ஒரு பிரதான எடுத்துக்காட்டு. தொடங்க, பிரஞ்சு வெங்காய சூப்பை ஏன் எடுக்க முயற்சிக்கக்கூடாது? இன்னும் சிறப்பாக, ஒரு கிண்ணத்தில் சொர்க்கத்தைப் போல சுவைக்கும் லீக் சூப்பின் விரும்பத்தக்க கிரீம். புதிய சாலட் உடன் பரிமாறப்படும் அவர்களின் காய்கறி டார்ட்டுகளில் ஒன்றிற்குச் சென்று, புத்துணர்ச்சியூட்டும் ராஸ்பெர்ரி பீர் உடன் சேர்ந்து, அதை சாக்லேட் கேக் மூலம் பின்தொடரவும். அனைவரின் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் ஒரு விரிவான மெனுவை கேம்லாட் வழங்குகிறது. காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு விருப்பங்களின் வரம்பு குறிப்பிடத்தக்கது மற்றும் இனிப்பு மற்றும் சூடான பானங்களின் பட்டியல் மெனுவின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியது. இந்த உணவகம் அழகிய பழைய நகரத்தின் மையத்தில் உள்ளது, இது பிரதான சதுக்கத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, மேலும் இதுபோன்ற பகுதியில் ஒருவர் கண்டுபிடிப்பார் என்று நம்புகிற அனைத்து நகைச்சுவையையும் வழங்குகிறது.
கபே கேம்லாட், ęwiętego Tomasza 17, Kraków, போலந்து, +48 12 421 01 23
கபே கேம்லாட், கிராகோவ் © வில்லியம் ஹாப்கிராஃப்ட்
வெளியில் இருந்து விவரிக்கப்படாதது, ஒரு எளிய சினிமா பட்டி, ஆனால் டாப் கினோவில் வழங்கப்படும் உணவில் நீங்கள் மூக்கைத் திருப்பக்கூடாது. சமையலறை சூப்கள், சாலடுகள், டோஸ்டீஸ், பிட்டாக்கள், பர்கர்கள், மறைப்புகள், சூடான மெயின்கள் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் முழு பட்டியை வழங்குகிறது. ஒரு சைவ உணவு கனவு பிடா தட்டில் காணப்படுகிறது, இது ஹவுஸ், ஃபாலாஃபெல், கத்தரிக்காய் மற்றும் ராக்கெட் மூலம் பரிமாறப்படுகிறது. எளிய, இன்னும் சுவையாக. இங்கே நீங்கள் கலை வகைகளை, சுயாதீன திரைப்பட பார்வையாளர்களைப் பார்ப்பீர்கள், ஆனாலும் வளிமண்டலம் விரும்பத்தகாதது அல்ல, ஒரு நல்ல நாளில், நீங்கள் மிகவும் நிதானமான சூழலில் சூரிய ஒளியை அனுபவிக்க முடியும்.
சிறந்த கினோ, ரஹல்காஸ் 1, வீன், ஆஸ்திரியா, +43 1 2083000
ஜெலார்டோ ரோசா, புடாபெஸ்ட் © வில்லியம் ஹாப்கிராஃப்ட்
ஜெலார்டோ ரோசா | புடாபெஸ்ட்
ஜெலார்டோ ரோசா சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மட்டும் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, இன்னும் குறிப்பிடமுடியவில்லை. தனித்துவமான மலர் வடிவமைப்புதான் ஆரம்பத்தில் புடாபெஸ்டில் உள்ள இந்த சிறிய ஜெலடீரியாவிற்கு உங்களை ஈர்க்கிறது, இது ஈர்க்கக்கூடிய கதீட்ரலுக்கு மிக அருகில் உள்ளது. மலிவானது அல்ல, இருப்பினும் அவற்றின் உற்சாகமான சுவைகளில் குறைந்தது இரண்டு பெறுவது மதிப்புக்குரியது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்: ஓரியோ; பன்னா கோட்டா மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல்; லாவெண்டர் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட்; வாழை மற்றும் இருண்ட உப்பு சாக்லேட்; எலுமிச்சை மற்றும் துளசி, மற்றும் பல. கதீட்ரல் படிகளில் உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள் அல்லது நகரத்தை சுற்றித் திரிந்து இந்த ஐஸ்கிரீமின் செழுமையை அனுபவிக்கவும்.
ஜெலார்டோ ரோசா, புடாபெஸ்ட், Szent Istv tn tér 3, ஹங்கேரி, +36 70 930 2217
கபே கோர்சோ | பெல்கிரேட்
வழக்கமாக மலிவானது (2 யூரோக்கள் கூட இல்லை) மற்றும் சுவையானது, பிரெஞ்சு சிற்றுண்டியை சேர்பியர்கள் எடுத்துக்கொள்வது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. ப்ரீனிஸ் என்று அழைக்கப்பட்டு, பராதஜ்ஸ் அல்லது அஜ்வர் (ஒரு தக்காளி மற்றும் மிளகு சாஸ்), பாவ்லாகா அல்லது கஜ்மக் (புளிப்பு கிரீம்) மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது ஒரு சிறந்த சைவ காலை உணவு, புருன்ச் அல்லது மதிய உணவு விருப்பமாகும். பல உணவுகளுடன் வரும் இயற்கை தயிர் சிலவற்றை முயற்சி செய்து, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சைப் பழத்துடன் அதைக் கழுவ வேண்டும். இந்த கபே-பார்-உணவகம் அதிகாலையில் நன்கு திறந்திருக்கும் மற்றும் விரிவான காக்டெய்ல் மெனு மற்றும் சாலடுகள், இறைச்சிகள் மற்றும் பாஸ்தா உணவுகளை வழங்குகிறது. வெளியில் ஏராளமான இருக்கைகள் இருப்பதால், பிஸியாக இருக்கும் பெல்கிரேட் தெருவின் வளிமண்டலத்தில் நீங்கள் உணவை அனுபவிக்க முடியும்.
கவா தவா | ஜாக்ரெப்
ஜாக்ரெப்பில் உள்ள கபே கலாச்சாரம் போதைப்பொருள். இந்த அதிர்வை நீங்கள் உண்மையிலேயே பாராட்டக்கூடிய இடத்தில் கவா தவா உள்ளது. நம்பமுடியாத தக்காளி, மொஸெரெல்லா மற்றும் ராக்கெட் அடுக்கு டோஸ்டி மற்றும் மக்கள்-கண்காணிப்பு ஆகியவற்றில் நீங்கள் முணுமுணுக்கும்போது சூரிய ஒளியில் கூடை. அநேகமாக அவர்களின் அப்பத்தை மிகவும் பிரபலமாகக் கொண்ட நிர்வாகம், அமெரிக்க பாணியிலான அப்பத்தை குரோஷியாவிற்கு கொண்டு வந்துள்ளது, பின்வாங்கவில்லை. ஸ்ட்ராபெர்ரி, கேரமல், வாழைப்பழம், சாக்லேட் சாஸ் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட ஒரு பெரிய அடுக்கில் விருந்து, அல்லது ஒரு சிதைந்த ஐஸ்கிரீம் சண்டேயில் ஈடுபடுங்கள். நியாயமான விலை, அனைவருக்கும் மற்றும் நாளின் ஒவ்வொரு நேரத்திற்கும் ஏதோ இருக்கிறது.
கவா தவா, உலிகா இவானா, டல்காசியா, ஜாக்ரெப், குரோஷியா
கோகோ, லுப்லிஜானா © வில்லியம் ஹாப்கிராஃப்ட்
கொக்கோ | லுப்லிஜானா
அற்புதமான ஐஸ்கிரீம், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் சூடான சாக்லேட்டுக்கு, கொக்கோவைத் தவிர வேறு எதுவும் இல்லை. ஒரு சூடான சூழ்நிலையுடன், மாணவர்கள் காபி குடிப்பதற்கும் ஒரு புத்தகத்தைப் படிப்பதற்கும் மணிநேரம் செலவிடக்கூடிய இடம் இது. நீங்கள் ஒரு சூடான நாளில் குளிர்விக்க வேண்டும் என்றால், இந்த பார்லருக்கு வெளியேயும் வெளியேயும் வழங்கப்படும் ஐஸ்கிரீமின் விரிவான சுவைகளில் ஒன்றிற்குச் செல்லுங்கள். ஹெல்த் கிக் செய்ய, ஒரு மிருதுவாக முயற்சிக்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம், சூடான சாக்லேட்டில், கிரீம், சாக்லேட் சாஸ் மற்றும் பாதாம் போன்றவற்றில் மூடப்பட்டிருக்கும் ஐஸ்கிரீம் ஹாட் சாக்லேட்டை முயற்சிக்கவும்.
கோகோ, பெட்கோவ்கோவோ நாப்ரேஜ் 3, லுப்லஜானா, ஸ்லோவேனியா, +386 1 430 17 71
தேசிடேரி இ அகூரி, டா மரினோவின் | ட்ரைஸ்டே
தாக்கப்பட்ட பாதையில் இருந்து சற்று விலகி, இது உள்ளூர்வாசிகளால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உண்மையான மெனு எதுவுமில்லாமல், அந்த நாள் உங்களுக்காக என்ன செய்ய முடியும் என்பதை உரிமையாளர் உங்களுக்கு விளக்குகிறார், வசதியான, தடைபட்ட உணவகத்திற்கு வந்தவுடன், எல்லோரும் நண்பர்களாகத் தோன்றுகிறார்கள். மரினோ (மாறாக விசித்திரமான இத்தாலிய உரிமையாளர்) ஒரு பெரிய தட்டு இறைச்சியை முன்மொழிந்த போதிலும் (இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது), உங்கள் சைவத்தை குறிப்பிடவும், அவர் பென்னே, தக்காளி, பூண்டு, கத்தரிக்காய், மொஸெரெல்லா மற்றும் துளசி பாஸ்தா ஆகியவற்றின் சிறப்பு உணவைத் தூண்டிவிடுவார். ஒரு பாஸ்தா டிஷ் பெயரிடுங்கள், சமையல்காரர் அதை உங்களுக்காக உருவாக்குவார், எந்த கேள்வியும் கேட்கப்படவில்லை, தேவையான பொருட்களைப் பொறுத்தது. உள்ளூர்வாசிகளுடன் தோள்களில் தேய்த்துக் கொண்டிருக்கும் உங்கள் மாலையில் இருந்து வெளியேற வீட்டின் ரோஸை முயற்சிக்க மறக்காதீர்கள்.
தேசிடெரி இ அகூரி, டா மரினோஸ், ட்ரைஸ்டே © வில்லியம் ஹாப்கிராஃப்ட்
